《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第七卷·金石部·食鹽
【釋名】
[時珍說]《爾雅》中稱，天生爲滷，人生爲鹽。許慎《說文解字》說，鹽，鹹也。東方稱爲斥，西方稱爲滷。黃帝之臣宿沙氏，初釀海水爲鹽。
【集解】
[藏器說]四海之類都有鹽，唯西南較少。[時珍說]鹽的品種很多。海鹽，取海滷煎煉而成。現在遼寧、河北、山東、兩淮、廣東、浙江、廣南出產的都是。井鹽，取井滷煎煉而成。現在四川、雲南都生產這種鹽。池鹽，出於河東安邑，西夏靈州，現在只有解州有。把鹵地用田隴圍起來，把清水放進去，時間長了就變成紅色，等到夏秋季節，南風猛刮，一夜就結成鹽，叫做鹽南風。如果南風不刮，就不會結鹽。但不能灌渾濁的水，否則容易結沉澱物，污染了鹽。海豐、深州的人，也引海水來曬鹽。幷州、河北出的是鹼鹽，它是用鹼土煎煉成。階、成、鳳州出產崖鹽。崖鹽生在土崖之間，像白礬，也叫生鹽。以上五種都是食鹽，上供朝廷，下濟庶民。海鹽、井鹽、鹼鹽這三種由人工生產。池鹽、崖鹽靠天生。
【氣味】
甘、鹹，寒，無毒。
【主治】
治腸胃結熱，喘逆，胸中病，令人吐。治傷寒寒熱，吐胸中痰癖，止心腹疼痛，殺鬼蠱毒氣，治瘡，堅肌骨，除風邪，吐下惡物，殺蟲，去皮膚風毒，調和臟腑，消積食，令人健壯。助水髒，治霍亂心痛、金瘡，明目，止風淚邪氣，療一切蟲傷瘡腫、火灼瘡、長肉補皮膚，通大小便，療疝氣，滋五味。空心揩齒，吐水洗目，夜見小字。解毒，涼血潤燥，定痛止癢，吐一切時氣風熱、痰飲等病。
【發明】
[弘景說]五味之中，只有鹽不可缺。西北人，食物中加鹽少，人長壽，少病，皮膚好。東南方人，食物中鹽多，人壽命短，多病，結果損人傷肺。用鹽浸魚肉，可長時間不壞，沾了布帛，容易朽爛，各有各的特點。[時珍說]《洪範》認爲水潤下做鹹。《素問》載，水生鹹，是鹽的成因。水循環於天地之間，潤物之性無所不在，味道鹹，就凝結成鹽。人體中的血液與之相同。鹽的氣味鹹腥，人的血也有鹹腥味。鹹走血，有血病的不要吃鹹，多吃要影響血液循環。煎鹽時用皂莢，所以鹽的味微辛。辛走肺，鹹走腎。喘嗽水腫消渴的病人，鹽是大忌。這是它引痰吐，滯血脈，助水腫的緣故。鹽是百病之主，百病沒有不用的。所以補腎的藥用鹽，鹹歸腎，引藥氣到腎臟。補心藥用炒鹽，心苦虛，用鹹鹽補它。補脾藥用炒鹽，虛則補其母，脾是心之子。治積聚結核用鹽，是因爲鹽能軟堅。許多癰疽眼目及血病的人用鹽，是因鹹走血之故。許多風熱病人用鹽，是寒勝熱之故。大小便有病的人用鹽，是鹽能潤下。骨病、齒病的人用鹽，是腎主骨，鹹入骨中。吐藥用它，是鹽引水聚。收豆腐，說的就是聚。許多益蟲和被蟲傷的人用鹽，是因爲它能解毒。
【附方】
1. 下部蝕瘡。將鹽炒熱，用布包好，令病人坐布上。
2. 胸中痰飲，欲吐不出。飲鹽開水可促使吐出。
3. 病後兩脅脹痛。炒鹽熨燙。
4. 下痢肛痛。炒鹽布包熨患處。
5. 風熱牙痛。用槐枝煎成濃湯兩碗，加鹽一斤煮幹，炒後研細。每天用來擦牙，同時用水衝一點來洗眼。
6. 蟲牙。用鹽半兩、皂莢兩個，同燒紅，研細。每夜臨睡前，用來揩牙，一月後可治癒。
7. 齒痛出血。每夜用鹽末厚封齒根肉上。等液汁流盡後才睡覺。流汁時，不斷敲叩牙齒。
8. 如此十夜，齒痛止，血亦停。忌食葷腥。
9. 小舌下垂。用筷子沾鹽點在小舌上，幾次即愈。
10. 耳鳴。用鹽五升，蒸熱，裝在袋中，以耳枕其上。袋冷則換。
11. 眼睛流淚。用鹽少許點眼中，冷水洗數次即愈。
12. 翳子蔽眼。用生鹽研細，以少許點眼。小兒生翳，亦可用此法治療。
13. 身上如有蟲行。用鹽一斗和水一石煎熱洗澡，連洗三四次，有效。
14. 蜈蚣咬人，蜂蠆叮蜇。嚼鹽塗傷處或用熱鹽水浸傷處。
15. 蜂蠆叮蜇。嚼鹽塗之。
16. 解黃蠅毒。烏蒙山峽多小黃蠅，生毒蛇鱗中，齧人初無所覺，漸癢爲瘡。勿搔，但以冷水沃之，擦鹽少許，即不爲瘡。
17. 救溺水死。以大凳臥之，後足放高，用鹽擦臍中，待水自流出，切勿倒提出水。
