賣油翁
歐陽修 〔宋代〕
陳康肅公善射，當世無雙 ，公亦以此自矜。嘗射於家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。(善射 一作：堯諮善射)
康肅問曰：“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰：“無他， 但手熟爾。”康肅忿然曰：“爾安敢輕吾射!”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫蘆置於地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不溼。因曰：“我亦無他，惟手熟爾。”康肅笑而遣之。
此與莊生所謂解牛斫輪者何異?
康肅公陳堯諮擅長射箭，當時世上沒有第二個人能跟他相媲美，他也就憑着這種本領而自誇。曾經有一次，他在家裏場地射箭，有個賣油的老翁放下擔子，站在那裏不在意地看着他，許久都不離開。賣油的老翁看他射十箭中了八九成，只是微微點點頭。
陳堯諮問賣油翁：“你也懂得射箭嗎?我的箭法不很高明嗎?”賣油的老翁說：“沒有別的奧妙，不過是手法熟練罷了。”陳堯諮聽後氣憤地說：“你怎麼敢輕視我射箭的本領!”老翁說：“憑我倒油的經驗就可以懂得這個道理。”於是拿出一個葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在葫蘆口上，慢慢地用油杓舀油注入葫蘆裏，油從錢孔注入而錢卻沒有溼。於是說：“我也沒有別的奧妙，只不過是手熟練罷了。”陳堯諮笑着將他送走了。
賞析
本文是一篇富含哲理與情趣的小品文章，通俗易懂，意味深長，非常具有教育意義，因此多年來爲中學課本必選篇目。這篇文章的成功之處在於將熟能生巧這個大道理。用一個生動的小故事加以闡釋，達到了發人深省、心領神會的目的。
第一段寫陳堯諮射箭和賣油翁看射箭。文章一開始用極簡潔的語言交代了陳堯諮善射，而“當世無雙”突出了他射箭技術的熟練;“以此自矜”又寫出他沾沾自喜韻驕矜態度。賣油翁“釋擔”、“久而不去”，表明他被陳堯諮射箭所吸引，想看個究竟。看見陳堯諮射箭“十中八九鬥”，只是微微地點了點頭。“睨之”、“微頷”神態的描述，準確而傳神。既表示對陳堯諮熟練的射箭技術的肯定，又寫出他尚有不滿意的靜觀神情。一個是稍有成績，就沾沾自喜，一個是看了半天，沒有一句讚揚和捧場的話，表現出頗不以爲意的神態。作者在不動聲色的敘述中，初步揭示了這兩個不同身份、不同地位的人對待射箭技術的不同態度，這就構成了矛盾並使讀者產生了懸念，由此，引出了進一步的敘述。
第二段寫賣油翁自錢孔瀝油。這段一開始，通過陳堯諮和賣油翁的兩組對話，進一步對照地寫出兩人對射箭技術的不同看法，不同態度。“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”陳堯諮連着發出兩句問話，顯得盛氣凌人，並流露出對賣油翁輕視的態度;而賣油翁的回答卻是淡然一句：“無他，但手熟爾”，語氣平靜，表現出賣油翁的從容和自信。賣油翁的神情和語氣激怒了陳堯諮，陳堯諮氣呼呼地斥責賣油翁“爾安敢輕吾射”，這就進一步表現出陳堯諮的狂妄自大、咄咄逼人。老翁卻仍然是坦然沉着，用冷靜的語氣回答：“以我酌油知之。”接着作者連用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“瀝”幾個動詞，井然有序地而又十分簡潔，十分準確地描述了賣油翁瀝油的過程，表現了他沉着鎮靜，從容不迫的態度。有這樣的高超和熟練的技術，卻仍然毫不誇飾地說：“我亦無他，惟手熟爾。”和陳堯諮的自矜態度相對照，賣油翁樸實、謙遜、毫不驕矜的品德不是躍然如在眼前。“我亦無他，惟手熟爾力”，這是文章畫龍點睛之筆，作者兩次點這句活，強調和突出了本文敘事的主旨所在，亦即強調和突出了本文的中心思想。文章的最後，用一句話交代了陳堯諮態度的轉變和事情的結束。一個“笑”字，也是傳神之筆，無須多加筆墨，就表示出陳堯諮從賣油翁的行動中受到啓示並心悅誠服;“笑而遣之”，這樣處置，也符合陳堯諮的身份。這個結尾簡潔、含蓄、發人深省。
陳堯諮學問不小，官職做得也很大，而且是文武雙全，不願屈居人下，可是卻不得不在賣油翁面前認輸，因爲賣油翁指出的道理辯駁不倒，只得”笑而遣之”，沒有責備”犯上”的小百姓，對於”用刑慘急，數有杖死”的陳堯諮確實不大容易。”笑”，既是有所領悟，也是自我解嘲，自是”傳神之筆”。
創作背景
《賣油翁》選自《歐陽文忠公文集·歸田錄》，這是歐陽修所著的別集，共153卷，附錄5卷。 《歸田錄》是其中的一卷。 宋英宗治平四年(公元1067年)，歐陽修再次遭飛語中傷，自請外任，這一卷是在出知亳州時作的。
