噶爾·東贊(藏語拼音：gatongzainyüsung，威利：mgarstongbtsanyulsrung，?-667年)，漢文史籍中以祿東贊、論東贊、大論東讚的名字出現，但以祿東贊一名爲漢族人民所熟知。吐蕃著名政治家、軍事家和外交家，曾擔任過大論之職。根據史籍記載，祿東贊爲人“明毅嚴重”，當政期間在建立吐蕃政治、經濟制度方面多有建樹。
640年(貞觀十四年)，松贊干布派遣噶爾·東贊爲正使，吞彌·桑布扎、支·塞汝貢敦爲副手，出使唐朝，成功地促使唐蕃和親，派遣文成公主入蕃。在出使唐朝期間，噶爾·東贊因機智善變，極爲唐太宗賞識。唐太宗封其爲右衛大將軍，並欲將琅琊長公主的外孫女段氏嫁給噶爾·東贊，誘使他爲唐朝效力。噶爾·東贊以“臣本國有婦，父母所聘，情不忍乖。且贊普未謁公主，陪臣安敢輒娶”爲由，婉言謝絕了太宗的好意。
漢文典籍認爲，吐蕃能夠成爲強國，得賴噶爾·東贊之力。《舊唐書》稱：“噶爾·東贊雖不識文記，而性明毅嚴重，講兵訓師，雅有節制，吐蕃之並諸羌，雄霸本土，多其謀也。”《新唐書》稱：“噶爾·東贊不知書，性明毅，用兵有節制。吐蕃倚之，遂爲強國”。
五世達賴稱讚噶爾·東讚道：“他所作政教相輔事業，不僅對吐蕃國王盡忠職守，對吐蕃人民也留下了難忘的德澤。”
噶爾·東贊域鬆同松贊干布一起爲吐蕃王朝立下了不朽的功績，在許多重大的歷史場合中，他都起着舉足輕重的作用，堪稱是吐蕃一位傑出的政治家、軍事家和外交家，松贊干布的事業因他而得以延續。
噶爾·東贊與吞彌·桑布扎、支·塞汝貢敦、娘·墀桑揚敦四人，被合成爲“四賢臣”。
