所謂“兵馬未動，糧草先行”。看過三國演義的人都知道，裏面很多經典的戰役都是圍繞着糧草來謀劃的。那麼所謂的糧草都有哪些東西?爲什麼糧草運輸容易出現問題呢?
糧草就是字面的意思：糧食和乾草。乾草是馬匹吃的，糧食則是士兵的食物。在唐朝以前，軍隊中的糧食基本是大米和小麥，因爲這兩種的保質期相對比較久，戰爭中常常沒法及時更新糧食，因此都是帶一些耐儲存的食物。
當然士兵也不是隻喝米粥的，在行軍中也會補充一些蔬菜，弄成做成稠菜粥。早在漢朝臘肉就出現了，臘肉可以保質期很久，因此除了這些基本的主食外，士兵們也會帶一些肉類。
說完了糧食，我們繼續說說乾草。在青草茂盛的季節，一般就近放牧就行。而用來儲備的乾草則需要處理一下，在採集完草後，先達成草垛通風，乾燥後還需要抖掉其中的沙土，去掉一些大的草根，這樣的乾草才能給馬匹吃。除了乾草之外，還需要喂一些豆料，在篩去其中的沙石後，在煮熟後就可以餵給馬匹了。
在古代的戰爭中糧草的重要性往往能決定一場戰爭的勝負，究其原因就是古代糧草的運輸困難導致的。古代的糧草完全靠人力和畜力，在加上古代道路條件也很差，僅僅運輸就非常困難了。
戰爭士兵重多，糧草的消耗量自然是一個很大的數字，因此運輸糧草所需要的人力也更多，而他們也需要吃飯，史書曾有記載，僅運輸百里，供給兩萬的人軍隊，就需要三千人以上，平均二十石糧食，只能有一石到達軍中，可以說運輸效率是極其低下的。而且與印象中不同，不管打沒打仗，是進攻還是防守，從行軍開始就開始消耗糧草，這也是遠征是古代兵家忌諱的原因。
