《清明上河圖》這張圖描繪了北宋汴京城汴河兩岸繁華的街景。裏面的孫羊正店分成三層，而且可以看到樓上應該有包房。門口還搭有綵樓歡門，和後面要講到的其他酒店門口的綵樓相比也要豪華得多，有綵球綵帶之類的裝飾品。門口掛了幌子和招牌。幌子上寫着“孫羊店”，旁邊的招牌上寫着“正店”。下面本站小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
這就得講到北宋時期的“榷(que)酒制度”，簡單的說就是宋代的一種賣酒制度，有點類似於現代批發和零售的關係。正店類似現在的高檔酒樓，出錢獲得官府的特許(據說可以抵稅)，可以釀酒，批發零售都可以，後面會講到的“腳店”是不可以自己釀酒，只能從正店買酒，然後再零售。這個“孫羊店”，就是有特許可以釀酒的正店。
據《東京夢華錄》裏記載，當時汴京的正店一共72家，據說最火爆的叫樊樓，一天有上千人來喝酒，還向3000家腳店批發。在孫羊店的門口另一側，招牌上可以看到兩個字，上面是個“香”字，下面的看不清，不過根據徐邦達先生考證，應該是個“醪(lao)”字，很有可能這家孫羊正店釀的酒的品牌就是叫“香醪”。
當時每家正店都有自家釀的酒的品牌，比如豐樂樓的“眉壽”“和旨”，八仙樓的“仙醪”，都是所謂的名酒。從圖中可以看到，酒樓的後面堆着很多甕，應該就是釀酒用的;而前面的鋪面有很多木桶，應該就是釀好的酒。賣酒零售商——酒店的門口也有幌子和招牌。
招牌上寫着“腳店”“十千”“天之美祿”“稚酒”，幌子上寫的是“新酒”。所謂“十千”：典出曹植《名都賦》“我歸宴平樂，美酒鬥十千”，就是說當時一斗酒是十千錢，十千就是指一斗酒的代稱了。而“天之美祿”則源於《漢書食貨志》，說是王莽時期，朝廷討論是否榷酒時，大臣魯匡發表自己意見的時候講道：酒者，天之美祿。意思是酒是上天賜給大家的好東西。所以成了酒的代稱。“稚酒”和“新酒”比較好理解，就是指剛釀好的酒。
在店門口也有一個綵樓歡門，這個是有來歷的，引用後周太祖郭威的典故，據說他曾到一家酒樓潘樓，爲了迎接皇帝，這家酒樓搞了裝修，門口搭了這樣的綵樓歡門，後來其他酒樓後來紛紛效仿，漸漸形成習俗，基本上看到門口有這樣的建築，就代表這家是酒樓。
包括民國時期，北京、上海等城市的一些店碰到重大節慶，也會在門口搭成這樣。不過因爲各個酒店大小豪華不一樣，搭的綵樓也各不相同，《清明上河圖》裏面以“孫羊正店”最爲豪華。歐陽修《酬孫延仲龍圖》“北庫酒醪君舊物”，孫氏釀酒在北宋最有名氣，兩個鋪子，一個批發酒醪，一個批發酒麴。
