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歷史上康熙是如何節省開支的?有何影響?

來源:安安歷史網    閱讀: 1.89W 次
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康熙皇帝是中國歷史上最英明的君主之一,今天小編就給大家帶來相關詳細介紹。

從古至今,在我國的歷史上因着朝代的更替,更是出現了一位又一位的領導者,也就是人們常說的帝王。對歷史有所瞭解的朋友們應該知道,看一部歷史,並不能僅僅從史記中獲取,畢竟史記的書寫,都是由勝利者書寫的。曾經就有皇宮趣事傳出,康熙勤儉節約,每頓只吃兩個窩窩頭,竟然還能吃窮御膳房。

一、勤儉節約的皇帝

自古以來,中華民族就是以節儉爲美德,推崇節約。在《憫農》一詩當中,就曾經這樣描述,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”表達了古人對於農民辛勤勞作的食物感到珍惜,表示農民以換來的農作,我們不能浪費,一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恆念物力維艱。

歷史上康熙是如何節省開支的?有何影響?

在我國的歷史上,有很多的皇帝推崇節約,比如說,清朝時期被譽爲“千古一帝”的康熙爺,一生都在推崇勤儉節約,並且很好的起了帶頭作用,以前朝的滅亡爲一面鏡子,時刻提醒自己,反思自己。大到國家的每一項開支,小到後宮所有人員的開銷,康熙則是將每一筆錢都用在刀刃上,絕不浪費。

在歷史上除了秦始皇,還有許多的皇帝都對文化的發展做出了貢獻,其中就包括了康熙皇帝。康熙帝對朝政非常的上心,並且他並不提倡奢華,反而提倡節儉,甚至做到了微服私訪,去親身的體察民間百姓疾苦,想要做到真正的國富民強。或許我們又可以說,康熙帝就是清朝一位非常好的皇帝。

大家都知道皇帝吃飯的時候,都是非常多的菜品,並且爲了避免有人下毒,基本上每一個菜品都不會吃超過三口。但是我們節儉的康熙帝卻是不一樣的。他有一段時間每一頓飯,都是吃兩個窩窩頭,並且他還連續吃了七天。按道理說這是非常節儉的做法了,但是沒想到御膳房卻叫苦連天。

二、以身作則帶頭髮揮

傳聞,有這麼一天,康熙皇帝與往常一樣,在大殿中與衆多衆多重臣商討國事,話題結束以後,大家沒什麼可彙報的,場面陷入了一片安靜。這時,康熙突然向諸位大臣閒聊起來,從家庭感情到飲食起居,恰好此時要到了中午,便問道諸位大臣是每天如何解決自己的午飯的,到底有沒有鋪張浪費,執行自己節儉的政策。

這時,曾經擔任過戶部尚書的陳廷敬率先發言,表示自己對於平常的一日三餐從來不挑剔,也沒有什麼忌口的食物。打發起來很簡單,就是讓自己家的家僕來到門口小攤哪裏,買一碗豆腐腦,買兩個玉米窩窩頭就可以打發了,兩個銅板就能解決。

康熙聽了這樣的餐譜,十分震驚,竟然兩個銅板就可以解決一頓午飯的問題,康熙暗自思索,自己平時的用膳都是御膳房經過精挑細選之後的食材,在經過無數道加工之後才能完成,這中間的開銷一定會很大。如果自己能夠將飯菜同樣換成窩窩頭以及豆腐腦,想必一定可以省下一大筆開支。

歷史上康熙是如何節省開支的?有何影響? 第2張

這可把康熙高興壞了,如果這些錢可以省下來,將會是一筆不小的費用,自然是可以充入國庫,用作他用。散朝以後,康熙決定立即執行自己的飲食計劃,讓太監去跟御膳房交代一下,自己以後每頓飯就吃豆腐腦和窩窩頭。

三、好心辦壞事

當御膳房接到了康熙的聖旨以後,御膳房的廚子們立即緊張行動了起來,大家都以爲是康熙爺覺得自己做的飯吃膩了,想換換口味。第二天,廚子們呈上來的果然是一盤窩窩頭,康熙十分開心,畢竟這還是他第一次吃窩窩頭。

吃慣了大魚大肉的康熙,哪裏吃過這種食物呢,抱着試試看的心態,康熙咬下了第一口。沒想到,這窩窩頭竟然香甜無比,回味無窮,瞬間便愛上了這個樸素的窩窩頭。但是這道菜,康熙就連吃了七天,一邊吃着美食,一邊想着自己也算是節省了開支,康熙讓太監把賬單拿過來看看,到底省下來多少銀子。

恰好到了月末階段,賬單也全部彙總了出來,這不看不知道,打開賬單,着實讓康熙的血壓一下子躥升上來。這飲食方面的開支,竟然要比之前的開支多出了許多,康熙怒火衝心,此時他認爲這是御膳房從中謀取私利,隨意消費,貪污了許多。

御膳房總管被傳到了康熙的面前,康熙一把將賬單摔在了御膳房總管的臉上,質問他到底是怎麼回事,爲什麼每天只吃窩窩頭,別人兩個銅板就解決的午餐,我們爲什麼會花銷這麼大。只聽御膳房顫顫巍巍的,慢慢開口。

這是因爲廚子們聽說了皇上想換換口味,吃點窩窩頭,大家怕皇上吃不慣這些粗糧,就讓廚子們挑選珍貴的食材。就連磨面的石頭,都是精挑細選出來的。和麪所用的水源,也都是廚子們每天清晨時分,來到池塘接的無根之水,每一道加工的工程都是盡力做到口感最好,味道最佳。

歷史上康熙是如何節省開支的?有何影響? 第3張

皇上吃的食物,哪怕是最簡單的一道菜,在御廚的手中也是經過精心處理的。御膳房怎麼可能就只做兩個窩頭就結束,當然是要製作出千百個出來,從裏面挑選出最好的兩個,最完美的兩個提供給康熙品嚐,自然是與普通的窩窩頭不一樣的,開銷自然也會大一些。

就這樣御膳房就浪費了大量的不成功的作品,自然也就增加了每日的開支,難怪康熙只吃窩窩頭也能吃窮御膳房,沒想到好心辦還辦成壞事的康熙,最終還是就此作罷,不在隨意提出要求,改變自己的伙食,還是按照從前的模樣,只求儘可能的節約。

四、結語

雖然康熙在這次的勤儉節約當中鬧出了一個笑話,但是我們也可以從中看到,一位皇帝的決心,堅持節約的美好品德。康熙深深知道廉潔的重要,他平生也是最恨貪污之人,在他執政的時間裏,清王朝也是以康熙爲首,始終嚴整吏治。

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