人吃人，極其野蠻的行徑，是天理不容的。當今社會，人吃人的現象沒有了。可在古代，人吃人還是經常見到的。
古代出現人吃人的現象，有很多原因。有因爲飢餓出現人吃人的現象，因爲仇恨出現人吃人的現象，因爲生性殘暴出現人吃人的現象，因爲好奇出現人吃人的現象等等。
隋末唐初，有那麼一個人，他生性殘暴，攻下一個城池，搶劫一空不說，還要把人吃掉。他的故事主要記載在《新唐書》、《舊唐書》和《資治通鑑》等著作中。
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此人名叫朱粲，早期擔任城父縣佐吏，是個小吏。大業十一年十二月，朱粲隨軍征討長白山起義軍時，逃亡聚衆作亂，號稱“可達寒賊”，朱粲自稱“迦樓羅王”，擁有部衆十萬多人。
之後，朱粲率兵在荊州、沔陽搶掠，一直到終南山南部的郡縣。朱粲出現，預示着一場浩劫的到來，朱粲所部經過的地方，城滅人亡。從此，朱粲以殘暴著稱，令人憎恨和恐懼。
起初，朱粲也是想着混口飯吃，反正沒有活路。率領一幫子人，打打殺殺，有吃有喝，日子也算快活。可隋末唐初的亂世，衆多有識之士拉起自己的隊伍。這朱粲手裏有兵，也就準備稱王稱霸。
武德元年五月，朱粲在冠軍縣與山南招慰使馬元規交戰，朱粲軍隊大敗。七月，朱粲與宣州刺史周超交戰，再兵敗。
武德元年十月，鄧州刺史呂子臧和山南招慰使馬元規攻打朱粲，並將朱粲擊敗。呂子臧向馬元規建議乘勝追擊，一舉消滅朱粲，馬元規沒有聽。呂子臧想自己去攻打朱粲，馬元規沒答應。
沒有一舉殲滅朱粲，留下了禍患。朱粲雖然殘暴，但他有衆多的殘餘部衆。不久之後，朱粲收拾殘部，重振軍勢。不僅如此，他還在冠軍縣自稱楚帝，改年號爲昌達，率軍攻陷鄧州。馬元規的一次心慈手軟，讓朱粲有了稱帝的機會，更有了繼續爲惡的機會。
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後來，朱粲圍攻南陽，呂子臧率部與朱粲軍交戰，這次朱粲完勝。南陽一戰，呂子臧戰死，馬元規也戰死，南陽城陷落。此戰，馬元規爲自己當初的錯誤決定付出了代價。
之後，朱粲侵犯淅州，唐朝太常卿鄭元璹率軍一萬攻打朱粲。鄭元璹在商州打敗朱粲。這次失敗，並沒有影響到朱粲。
武德二年，朱粲擁二十萬部衆，在漢水、淮河之間燒殺搶掠，每破一州縣，吃不完的糧食，就轉移;離開州縣時，把其餘物資全部焚燬。
遇到發生大饑荒的地方時，朱粲軍中缺糧，朱粲命士兵煮婦女、小孩來吃。最可憐的要數隋朝的佐郎陸從典、顏之推之子顏愍楚了，他們因貶官住在南陽。朱粲起初請他們來做自己的賓客，後來缺乏食物，朱粲就將他們二人全家都吃掉。爲了解決缺糧的危機，朱粲還徵收各城的婦女、小孩供給軍隊作爲軍糧，各城憤怒不已，紛紛背叛他。
顯州當地豪強楊士林、田瓚起兵攻打朱粲，各州紛紛響應。雙方在淮源交戰，朱粲大敗，率數千殘兵逃奔菊潭。
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武德二年閏二月，朱粲投降唐朝。唐高祖李淵下詔封朱粲爲楚王，由朱粲自己設置官屬，方便行事。四月，唐高祖遣散騎常侍段確到菊潭慰勞朱粲。段確喜歡喝酒，他趁趁喝醉酒諷刺朱粲說:“聽說你愛吃人肉，人肉是什麼滋味?”朱粲回答說:“吃醉鬼的肉就像吃酒糟豬肉。”段確生氣，罵朱粲是個奴僕頭目而已。朱粲派人捉住段確和幾十名隨從，把他們全部煮熟吃掉，隨後屠殺菊潭城中百姓，前往洛陽投奔王世充，當上了王世充的龍驤大將軍。王世充其實看不起他，只是爲了爭奪江山，也只好收留這個殺人魔頭了。
武德四年，秦王李世民率軍攻打王世充，王世充兵敗投降，唐軍抓獲朱粲，將他與段達等人斬殺在洺水之上。
至此，一代殺人魔王被斬首，也爲無辜的百姓報了仇。其實，朱粲早就該被誅殺，只是他手裏有兵，當時各方都想拉攏他。這就是當時各方勢力的政治手段，在有兵馬且殺人如麻，壞事做盡的朱粲與平民百姓之間，各方勢力還是首選朱粲的。不過還好，朱粲受到了應有的懲罰。
