一條兼定(日語：いちじょう かねさだ;1543年—1585年7月27日)，一條房基之子，幼名萬千代，母爲大友義鑑之女，天主教徒。
一條兼定由於大友宗麟的影響而皈依天主教。天文18年(1549年)，因父親自殺而接任一條家家督，乃戰國三國司之一。但由於一條兼定在1559年捨棄原配宇都宮豐綱之女而迎娶了大友宗麟的次女，導致與伊予諸大名的關係惡化;1568年由於伊予諸大名支援毛利元就的情況下，一條兼定的軍隊數次慘敗。後來在1573年因枉殺忠臣而被家臣流放，1575年曾試圖復興，但被長宗我部元親擊敗而告終。
總評
一條兼定按照《土佐物語》記載是一位“個性輕薄、不聽忠言”之人，在位期間非但無法阻止國土受到長宗我部元親逐漸的蠶食，而且無故殺害重臣土居宗珊，結果被不滿的家臣流放至豐後。1575年7月，一條兼定又企圖以岳父大友宗麟爲後盾再度復興一條家，但卻因爲在四萬十川之戰中爲長宗我部元親所破，從而宣告昔日的土佐霸主一條家的徹底滅亡。
其他評價
“(兼定)日夜只酒宴遊興耽於酒色、不論男色女色…”(《土佐物語》)
