菽是一個漢字,讀作shū。篆文寫作“尗”,意思是像豆類生長的樣子。後寫作“菽”,成了形聲字,“艹(草)”為形旁,“叔”為聲旁。“菽”為豆類的總稱。今天告訴大家菽是指哪類農作物,多吃五穀對我們的身體有很大的好處!下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
菽是指哪類農作物?
菽即豆,五穀中的菽指大豆。 菽是豆類的總稱,古語云:"菽者稼最強。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。
但五穀中所指的菽並不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被稱作菽,秦漢以來才稱為豆。
五穀養人養的是哪裏?
小麥養心
小麥秋天種下、冬天孕育、春天長葉、夏天結果,吸收了四季的精華,因此被稱為“五穀之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去躁。
高粱養肝
高粱屬於雜糧,是五穀裏不可或缺的角色,具有養肝益胃、收斂止瀉的作用。
小米養脾
小米是五穀之首,對補益脾胃有很好的作用。要想把五臟養好,首先要把脾胃養好,所以小米是身體虛弱人羣進補的上品,可以補中益氣、延年益壽。
大米潤肺
大米色白,入肺、脾、胃經,具有滋陰潤肺、益氣養胃的功效。
大豆養腎
大豆尤其是黑豆,是腎之谷,中醫認為它具有滋陰補腎、美容養顏的功效,特別適合腎虛者。