玉米香甜可口,我們大家都吃過,不少出生在北方農村的小夥伴還種植過玉米,但是各位知道玉米為什麼叫“玉米”嗎?“玉米”這個名字是誰起的嗎?今天小編就來給大家介紹以下玉米的名稱歷史。
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當年八國聯軍侵華,滿清的八旗子弟被打得屁滾尿流,於是慈禧帶着光緒皇帝開始倉皇出逃,一路向西直奔山西而去。逃亡路上,一路跋山涉水,到達西貫市的時候,已經是飢腸轆轆,但是夜已經深了,附近也沒有人家。
過了很久,逃亡的團隊終於在當地找到了一個清真寺,於是下令人僧人準備膳食,這窮山惡水的,哪有什麼好吃的來招待慈禧啊,於是廚子看到了牆角的玉米棒子,就死馬當活馬醫,把玉米棒子煮了煮,送給慈禧吃。
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經過長途顛簸、水米未進的慈禧,何嘗如此飢餓過,此時也便不顧威儀,捧吃着熱騰騰的玉米,甚覺可口。玉米,在中國北方農村,一直俗稱“棒子”,一直難登大雅之堂,很少有機會登上富貴人家的餐桌,更別提皇宮了,所以慈禧之前從來沒有吃過“棒子”,也沒有聽説過“棒子”。
逃亡路上,飢困交加,慈禧難得吃到這麼可口的食物,於是便問大太監李蓮英這是什麼做的,李蓮英答曰:“這是棒子做的”。慈禧太后聽罷言道:“這麼好吃的東西,為什麼叫‘棒子’,改叫‘御米’吧”。
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從此以後棒子就有了新的名字“御米”,之後經過時間的變遷,人們又對“御米”進行改善,才有了今天的“玉米”的名字,説來玉米和慈禧有着不可分割的關係啊。
順便提一下,西貫市就是當年慈禧進宮當秀女的地方,走的時候還是個低賤的修女,回來之時已經成為了尊貴的太后,想來,慈禧當時的心中也是感慨萬千吧。