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有關年夜飯的歷史百科

揭祕:乾隆皇帝年夜飯都會吃什麼菜?古代皇宮有多奢侈?

揭祕:乾隆皇帝年夜飯都會吃什麼菜?古代皇宮有多奢侈?

春節對於中華民族的意義是非同凡響的,它不僅是一年之中最重要的節日,也是一年到頭全家團圓的日子,春節是一個源遠流長的節日,尤其是現在國家交通發展,資訊暢通便捷,春節甚至也是國外人必過的一個節日了。那麼,身為少數民族的......
2013-05-15
清代皇家的年夜飯竟然是這樣子的!

清代皇家的年夜飯竟然是這樣子的!

很多清宮電視劇中有皇帝與皇后或妃子同餐的場景。其實,清宮講究嚴格的等級關係,皇帝和各皇妃都是在各自宮中吃飯,很少同桌。只有在除夕這天才是帝后妃嬪團聚的日子,一家人圍坐在一起吃年夜飯,使威嚴的帝王之家也顯露出難得......
2013-10-27
關於年夜飯有哪些習俗?哪些菜不能上桌哪些菜寓意好?

關於年夜飯有哪些習俗?哪些菜不能上桌哪些菜寓意好?

大家好,這裡是小編,今天給大家說說年夜飯習俗,歡迎關注哦。說到大年30的年夜飯其實也還是比較有說法的,畢竟這是一年中一家最為重要的一頓飯了,不僅僅要吃飽吃好,還要吃得有寓意,所以這頓飯非常非常講究的,最近很多人都說了,那......
2019-12-19
年夜飯各個地方都有所不同,但是湖北的習俗卻是令人百思不得其解

年夜飯各個地方都有所不同,但是湖北的習俗卻是令人百思不得其解

眼看著農曆2017年已經接近尾聲了,2018年的鐘聲即將正式敲響,大家都沉浸在過年的熱鬧氣氛之中,但是這其中也許多令人費解的風俗習慣,卻是流傳上千年。各地春節的習俗很多,先說一個大家都所知道的,那就是正月裡不能剃頭。這個......
2022-04-12
道光帝:清朝最摳門的皇帝,年夜飯居然只有四個菜

道光帝:清朝最摳門的皇帝,年夜飯居然只有四個菜

小編知道讀者都很感興趣道光帝的故事,今天給大家帶來了相關內容,和大家一起分享。在做皇帝之前,貴為智親王的道光帝就非常節儉,他當時的“年薪”是1萬兩白銀,可是每天卻只吃燒餅。做了皇帝后,道光帝下定決心,在全國範圍內推......
2020-04-02
慈禧太后年夜飯都吃什麼?為什麼有一半是藥膳

慈禧太后年夜飯都吃什麼?為什麼有一半是藥膳

賈平凹講過個段子,倆關陝農民聊天:“你說蔣委員長每天都吃什麼飯?”“那肯定是頓頓撈乾面,油潑辣子紅通通!”河南戲裡,曹操為了留關羽,曾這麼唱:“……頓頓飯包餃子又炸油條。你曹大嫂親自下廚燒鍋燎灶,大冷天只忙得熱汗不消......
2018-03-21
古代宮廷年夜飯吃的憋屈:儀式感比口感更重要

古代宮廷年夜飯吃的憋屈:儀式感比口感更重要

賈平凹講過個段子,倆關陝農民聊天:“你說蔣委員長每天都吃什麼飯?”“那肯定是頓頓撈乾面,油潑辣子紅通通!”河南戲裡,曹操為了留關羽,曾這麼唱:“……頓頓飯包餃子又炸油條。你曹大嫂親自下廚燒鍋燎灶,大冷天只忙得熱汗不消......
2017-11-17
乾隆皇帝的年夜飯吃什麼?有多少個菜品?

乾隆皇帝的年夜飯吃什麼?有多少個菜品?

那就先和小編來看看乾隆皇帝年夜飯都吃些什麼。除夕早晨,乾隆起床後,宮女會先端來早點——餃子,一般會是四個或者六個,多的話就是十二個,餃子一般是豬肉菠菜陷兒或豬肉馬齒莧餡兒。這個餃子裡面也會包錢,如果是四個餃子的話......
2020-02-07
梁實秋為何被叫“飯桶”?梁實秋的年夜飯

梁實秋為何被叫“飯桶”?梁實秋的年夜飯

眾所周知,梁實秋是一位大師,是研究莎翁的權威人士,但是文學家也是人啊,也有衣食住行。在吃的方面,梁實秋也堪稱一位“大師”,他會吃也愛吃。梁實秋為何被叫“飯桶”民國名士中,梁實秋可謂最善吃的一位。別看平日裡舉止儀態萬......
2018-07-01
歷史上“最摳門”的皇帝是誰?年夜飯只有五個菜

歷史上“最摳門”的皇帝是誰?年夜飯只有五個菜

在我國古代的封建社會中,皇帝是最高的統治者。我們一般都認為皇帝的一生擁有享不盡的榮華富貴,從出生開始吃的就是山珍海味。事實上,幾千年來幾乎每任皇帝都是如此,但在歷史上的清朝,卻出現了一位非常摳門的皇帝。這位皇帝......
2021-04-01
春節習俗:古人春節吃年夜飯開聯歡晚會嗎?

春節習俗:古人春節吃年夜飯開聯歡晚會嗎?

春節是中國最富有特色的傳統節日,中國人過春節已超過4000多年的歷史,關於春節的起源有多種說法,但其中普遍接受的說法是春節由虞舜時期興起。春節一般指正月初一,是一年的第一天,又叫陰曆年,俗稱“過年”;但在民間,傳統意義......
2016-02-24
盤點:中國人春節吃年夜飯有什麼風俗禁忌?

盤點:中國人春節吃年夜飯有什麼風俗禁忌?

導讀:年夜飯,中國人格外看重,別的飯可以不吃,但年夜飯是一定要吃的。除夕之夜的年夜飯是春節活動中最重要的一項,是中國人全年吃的最長的一頓飯,是中國人最為看重的家庭宴會。年夜飯也叫“團圓飯”“閤家歡”,是一年中的最後......
2018-01-26
慈禧的年夜飯是怎麼過的?最後一道菜必須李蓮英跪著喂

慈禧的年夜飯是怎麼過的?最後一道菜必須李蓮英跪著喂

今天小編給大家準備了慈禧一頓年夜飯,要500名太監服侍,最後一道菜必須李蓮英跪著喂,感興趣的小夥伴們快來看看吧!據《清宮起居注》記載,清朝皇帝一般日子都是單獨吃飯,只有重大節日或皇帝、太后的壽辰才舉辦家宴,與后妃、皇......
2012-11-28
唐朝人過年時有什麼習俗?他們的年夜飯吃什麼?

唐朝人過年時有什麼習俗?他們的年夜飯吃什麼?

唐朝的實力強盛,是一個社會、經濟、文化、藝術等各個方面都十分繁榮的年代,當時的美食種類也十分豐富。那麼,唐朝人年夜飯吃些什麼呢?下面小編給大家帶來了相關內容,和大家一起分享。1,“皇帝吃一碗飯有多金貴”現在的年味......
2021-09-03
除夕夜除了年夜飯貼春聯燃爆竹還有什麼習俗?

除夕夜除了年夜飯貼春聯燃爆竹還有什麼習俗?

除夕夜習俗之吃年夜飯吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷......
2016-06-23
慈禧太后年夜飯都吃什麼?為什麼有一半是藥膳

慈禧太后年夜飯都吃什麼?為什麼有一半是藥膳

賈平凹講過個段子,倆關陝農民聊天:“你說蔣委員長每天都吃什麼飯?”“那肯定是頓頓撈乾面,油潑辣子紅通通!”河南戲裡,曹操為了留關羽,曾這麼唱:“……頓頓飯包餃子又炸油條。你曹大嫂親自下廚燒鍋燎灶,大冷天只忙得熱汗不消......
2014-08-02
慈禧太后年夜飯都吃什麼?為什麼有一半是藥膳

慈禧太后年夜飯都吃什麼?為什麼有一半是藥膳

賈平凹講過個段子,倆關陝農民聊天:“你說蔣委員長每天都吃什麼飯?”“那肯定是頓頓撈乾面,油潑辣子紅通通!”河南戲裡,曹操為了留關羽,曾這麼唱:“……頓頓飯包餃子又炸油條。你曹大嫂親自下廚燒鍋燎灶,大冷天只忙得熱汗不消......
2014-08-11
清朝皇宮的年夜飯是怎樣的?乾隆皇帝年夜飯吃些什麼菜?

清朝皇宮的年夜飯是怎樣的?乾隆皇帝年夜飯吃些什麼菜?

對乾隆的年夜飯很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。俗話說“民以食為天”,春節作為中華民族最重要的節日,家家戶戶都會準備豐盛的菜餚來迎接新的一年。時值春節,咱們就來聊聊清朝皇帝的年夜飯。皇帝作為天......
2021-02-14
中國傳統節日之春節簡介:年夜飯的吃食都有哪些講究?

中國傳統節日之春節簡介:年夜飯的吃食都有哪些講究?

年夜飯,是春節習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究寓意。下面小編就為大家帶來詳......
2021-02-18
除了年夜飯,古人除夕時還有什麼娛樂活動嗎?

除了年夜飯,古人除夕時還有什麼娛樂活動嗎?

大年三十到了,年味兒也越來越濃了。不過身邊也有不少朋友抱怨,每次都是聚一起吃個年夜飯,老祖宗傳下來的過年規矩,就沒有新鮮一點的嗎?嘿嘿,誰說老祖宗這麼沒創意了?感興趣的讀者和小編一起來看看吧!比如下面這幾樣,古人除......
2021-05-02