《夜航船》是明末清初文學家、史學家張岱所著的百科類圖書。該書講述了從三教九流到神仙鬼怪，從政治人事到典章沿革等二十大類125個小類的學科知識。那麼下面本站小編就爲大家帶來關於禮樂部·禮制三·祭祀的詳細介紹，一起來看看吧!
祭法
有虞氏褅黃帝而郊嚳，祖顓頊而宗堯。夏后氏亦褅黃帝而郊鯀，祖顓頊而宗禹。殷人褅嚳而郊冥，祖契而宗湯。周人褅嚳而郊稷，祖文王而宗武王。
少昊始制宗廟，周公始爲七廟，舜始制廟號。舜受終，文祖始大事告廟。伏羲始制祀先，少昊始制四時廟祭。舜始制褅祭，帝槐始制不遷宗祭。殷制五年袷祭。週三年文王祭忌日。北齊始制別室，加薦爇味。殷太甲始制功臣配享。禹作世室，始立屍。伊尹制佑(宅也。即今木主，古用石函，故名)。宋真宗制板位(貯以漆匣舁牀覆縑)。左徹刻黃帝制木像。秦始皇始制寢墓側，漢因之，爲起居、衣冠象生之備，上飯。天子正月上陵，始祭掃。王導拜元帝陵，始人臣謁陵。祭神，伏羲始於冬夏至郊社，祭皇天后土。殷湯始制祭感生帝。周公始制祭神州地祗。舜始制郊配食。秦始皇制三歲一郊。漢平帝始南郊，合祀天地，位皆南向，地位差東(時王莽宰衡主之)。神農始制大享五天帝於明堂。堯制五人帝、五人神，配五天帝。舜制五郊，祭五方天帝迎氣。黃帝始制壇。秦獻公制畦畤(如韭畦於畤中，名爲一土封也)。秦始皇始制四畤，本襄公西畤，文公鄜畤(俱白帝)。宣公密畤(青帝)。靈公上下畤(上黃帝，下炎帝)。漢高帝始增制五畤。漢武帝始祀太乙(五帝之主)。自昏至明，始立泰畤。
漢文帝始制五帝廟同宇(一屋之下爲五廟各門)。晉武帝始詔五帝同禰昊天，除五帝座(從王肅議)。秦始皇始制郊祀爟火(爟，舉也。不同祠所舉火爲節而遙拜也)。帝嚳始制六宗，祭日月星辰寒暑四時風雨雷雲。無懷氏始封禪。黃帝制四坎，祭川穀水泉，四壇祭山林丘陵。舜制秩，祭四嶽四瀆。黃帝始制社祭五土，制稷於五土之中，特指原隰之祗(稷爲殳長，旌異其處，能生谷也，非但祭其穀粒)。秦制守始郡縣祠社稷。宋真宗始定郡縣祭社稷儀。神農始制蠟。少昊制祭先農蠶。舜制祭四方百物。禹祭司寒冰神。秦德公祭伏。湯旱，始遷稷神柱祀棄。湯始五祀，戶、竈、門、路、中溜。周公制七祀，加泰厲司命。漢高祖廢戶祭井。漢高祖始祭蚩尤。唐玄宗始祭九宮神(於千秋節設壇修祀)。顓頊制禡祭。舜制類祭。禹制大旅。神農始制祝文。漢武帝始郊祀，立樂府。黃帝始沐浴，修齋戒。後魏始行香(以香末散行或薰手)禱祈。太康失邦，始日食，始救日。神農始制求子。湯制雩禱旱。周公制大雩祈谷。神農始制請雨之法。湯制土龍祈雨。隋文帝制祈雨斷屠宰，禁施扇。
宗伯
職掌凡祀大神、享大鬼、祭大祗，師執事命龜卜日，次位築鬻、省牲、告潔、告備、受釐、錫嘏。
九祭六器
《周禮》：太祝掌辦九祭六器。六器者，蒼璧、黃琮、青珪、赤璋、白虎、玄璜。九祭，一曰命，二曰衍，三曰炮，四曰廟，五曰振，六曰擩，七曰絕，八曰燎，九曰共。
郊祀
燔柴於泰壇，祭天也。瘞埋於泰圻，祭地也，用騂犢。
六宗
埋少牢於泰昭，祭時也。祖迎於坎壇，祭寒暑也。王宮祭日也。夜明祭月也。幽宗祭星也。雲宗祭水旱也。
五畤祠
青帝曰密畤祠，黃帝曰上畤祠，炎帝曰下畤祠，白帝曰畦畤祠，黑帝曰北畤。
五祀
春祀戶，夏祀竈，秋祀門，冬祀行，夏季祀中溜。
七祀
王立七祀，曰司命、曰中溜、曰國門、曰國行、曰泰歷、曰戶、曰竈。諸侯立五祀，曰司命、曰中溜、曰國門、曰國行、曰公曆。大夫立三祀，曰族厲、曰門、曰行。士二祀，曰門、曰行。庶人立一祀，或立戶，或立竈。
八蜡
天子大蜡八：一先嗇(神農)，二司嗇(后稷)，三農(田畯)，四郵表畷(田畔屋)，王貓(食田鼠)虎(食田豕)，六堵(蓄水，亦以障水)，七水庸(溝受水，亦以泄水)，八昆蟲(螟螽之類)。
祀典
夫聖王之制祭祀也，法施於民則祀之，以死勤事則祀之，以勞定國則祀之，能御大菑則祀之，能捏大患則祀之，是故厲山氏之有天下也。其子曰農，能殖百穀。夏之衰也，周棄繼之，故祀以爲稷。共工氏這霸九州也，其子曰后土，能平九州，故祀以爲社。帝嚳能序星辰以着衆。堯能賞均刑法以義終。舜勒衆事而野死，鯀障洪水而殛死，禹能修鯀之功。黃帝正名百物以明民共財，顓頊能修之。契爲司徒而民成，冥勤其官而水死。湯以寬治民而除其虐，文王以文治，武王以武功去民之菑，此皆有功烈於民者也。及夫日月星辰，民所瞻仰也。山林川穀丘陵，民所取財用也。非此族也，不在祀典。
祭主
天子祭天地、祭四方、祭山川、祭五祀，歲遍。諸侯方祀，祭山川、祭五祀，歲遍。大夫祭五祀，歲遍。土祭其先。
祭孔廟
唐玄宗始封孔子王號。宋太祖始詔孔子廟立戟，仁宗始詔用祭歌，徽宗始從蔣靖請(時官司業)，用冕十二旒、服九章。漢武帝始封孔子後爲侯奉祀。成帝始諡孔子後。周始詔孔子後爲曲阜令。宋仁宗始詔孔子後爲衍聖公。
丁祭用鹿
漢高祖過曲阜，以大牢祀孔子。今制，郡縣祭孔子以鹿。
淫祀
凡祭，有其廢之，莫敢舉也。有其舉之，莫敢廢也。非其所祭而祭之，名曰“淫祀”。淫祀無福。
犧牲
天子以犧牛，諸侯以肥牛，大夫以索牛，士以羊豕。
祭禮
凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武，豕曰剛鬣，豚曰腯肥，羊曰柔毛，雞曰翰音，犬曰羹獻，雉曰疏趾，兔曰明視。脯曰尹祭，槁魚曰商祭，鮮魚曰脡祭。水曰清滌，酒曰清酌，黍曰薌合，樑曰薌萁，稷曰明粢，稻曰嘉蔬，韭曰豐本，鹽曰鹹鹺，玉曰嘉玉，幣曰量幣。
方諸明水
方諸，大蛤也，摩拭令熱以向月，則生水，古人取以廟祭，謂之“明水”。
祭號
祭王父曰皇祖考，王母曰皇祖妣。父曰皇考，母曰皇妣，夫曰皇辟。
廟制
天子七廟，三昭三穆，與太祖之廟而七。諸侯五廟，二昭二穆，與太祖之廟而五。大夫三廟，一昭一穆，與太祖之廟而三。士一廟，庶人祭於寢。
祭時
天子諸侯宗廟之祭，春曰礿、夏曰禘、秋曰嘗、冬曰蒸。天子犆礿袷、禘袷、嘗袷、蒸袷。諸侯礿則不禘，禘則不嘗，嘗則不蒸，蒸則不礿。諸侯初犆礿一，犆一袷，嘗袷，蒸袷。
牲制
天子社稷皆太牢，諸侯社稷皆少牢。大夫、士宗廟之祭，有田則祭，無田則薦。庶人春薦韭，夏薦麥，秋薦黍，冬薦稻。韭以卵，麥以魚，黍以豚，稻以雁。
牛制
祭天地之牛，角繭栗;宗廟之牛，角握;賓客之牛，角尺。
六禮
冠、婚、喪、祭、鄉、相見。
七教
父子、兄弟、夫婦、君臣、長幼、朋友、賓客。
八政
飲食、衣服、事爲、異別、度、量、數、制。
鄉飲酒禮
主人拜迎賓於庠門之外。入，三揖而後至階，三讓而後升，所以致尊讓也。盥洗揚觶，所以致潔也。拜至，拜洗，拜受，拜送。拜既，所以致敬也。尊讓潔敬也者，君子之所以相接也。
五象
賓主，天地也。介僎，象陰陽也。三賓，象三光也。讓之三也，象月之三日而成魄也。四面之坐，象四方也。
貴禮賤財
祭薦，祭酒，敬禮也。嚌肺，嘗禮也。啐酒，成禮也。於席末，言是席之正，非專爲飲食也，爲行禮也，所以貴禮而賤財也。
別貴賤
主人親速賓及介，而衆賓自從之，至於門外，主人拜賓及介，而衆賓自入，貴賤之義別矣。
辨隆殺
三揖至於階，三讓以賓升，拜至，獻酬，辭讓之節繁。及介省矣。至於衆賓，升受，坐祭，立飲，不酢而降。隆殺之義辨矣。
和樂不流
工入，升歌三終，主人獻之;笙入三終，主人獻之;間歌三終，合樂三終，工告樂備。遂出。一人揚觶，乃立司正焉，知其能和樂而不介流也。
弟長無遺
賓酬主人，主人酬介，介酬衆賓，少長以齒，終於沃洗者焉，知其能弟長而無遺矣。
安燕不亂
降，說屨升堂，修爵無數。飲酒之節，朝不廢朝，夕不廢夕。賓出，主人拜送，節文遂終焉，知其能安燕而不亂也。
