胡則是北宋時的一位清官，曾受到毛澤東主席的讚揚，杭州西湖龍井泉附近的胡公館便是根據他的傳說而建的。宋端拱二年(公元989年)考取進士，爲婺州有史以來第一個取得進士功名的文人。他一生做了四十七年官，歷任太宗、真宗、仁宗三朝，先後知潯州、睦州、溫州、福州、杭州、陳州等十州，任尚書戶部員外郎、禮部郎中、工部侍郎、兵部侍郎、權三司使(代理計相)等官職。力仁政，寬刑獄，減賦稅，除弊端，惠黎民。
軼事故事
胡則事蹟:以進士起家，補許田縣尉，再調憲州錄事參軍。時靈、夏用兵，轉運使索湘命則部送芻糧，爲一月計。則曰:"爲百日備，尚恐不支，奈何爲一月邪?"湘懼無以給，遣則遂入奏。太宗因問以邊策，對稱旨，顧左右曰:"州縣豈乏人?"命記姓名中書。後李繼隆討賊，久不解，湘語則曰:"微子幾敗我事。"一日，繼隆移文轉運司曰:"兵且深入，糧有繼乎?"則告湘曰:"彼師老將歸，欲以糧乏爲辭耳，姑以有餘報之。"已而果爲則所料。湘爲河北轉運使，奏改祕書省著作佐郎、僉書貝州觀察判官事。
後以太常博士提舉兩浙榷茶，就知睦州，徙溫州。歲餘，提舉江南路銀銅場、鑄錢監，得吏所匿銅數萬斤，吏懼且死，則曰:"馬伏波哀重囚而縱之，吾豈重貨而輕數人之生乎?"籍爲羨餘，不之罪。改江、淮制置發運使，累遷尚書戶部員外郎。真宗幸亳還，擢三司度支副使。
初，丁謂舉進士，客許田，則厚遇之，謂貴顯，故則驟進用。至是，謂罷政事，出則爲京西轉運使，遷禮部郎中。部內民訛言相驚，至遣使安撫乃定。坐是，徙廣西路轉運使。有番舶遭風至瓊州，且告食乏，不能去。則命貸錢三百萬，吏白夷人狡詐，又風波不可期。則曰:"彼以急難投我，可拒而不與邪?"已而償所貸如期。又按宜州重闢十九人，爲辨活者九人。復爲發運使，累遷太常少卿。
乾興初，坐丁謂黨，降知信州，徙福州，以右諫議大夫知杭州。入權吏部流內銓，坐失舉，復爲太常少卿、知池州。未行，復諫議大夫、知永興軍，徙河北都轉運使，以給事中權三司使，通京東西、陝西鹽法，人便之。初，則在河北，殿中侍御史王沿嘗就則假官舟販鹽，又以其子爲名祈買酒場。至是，張宗誨擿發之，按驗得實，出則知陳州。逾月，授工部侍郎、集賢院學士。劉隨上疏言:"則奸邪貪濫聞天下，比命知池州，不肯行，今以罪去，驟加美職，何以風勸在位?"後徙杭州，再遷兵部侍郎致仕，卒。
成就及榮譽
則無廉名，喜交結，尚風義。丁謂貶崖州，賓客隨散落，獨則間遣人至海上，饋問如平日。在福州時，前守陳絳嘗延蜀人龍昌期爲衆人講《易》，得錢十萬。絳既坐罪，遂自成都械昌期至。則破械館以賓禮，出俸錢爲償之。
昌期者，嘗注《易》、《詩》、《書》、《論語》、《孝經》、《陰符經》、《老子》，其說詭誕穿鑿，至詆斥周公。初用薦者補國子四門助教，文彥博守成都，召置府學，奏改祕書省校書郎，後以殿中丞致仕。著書百餘卷，嘉佑中，詔取其書。昌期時年八十餘，野服自詣京師，賜緋魚，絹百匹。歐陽修言其異端害道，不當推獎，奪所賜服罷歸，卒。
兒子:胡楷、胡湘、胡桂、胡維
二女:長適泉州德化縣蘇璠、次適御史臺主簿華參
歷史評價
1959年8月，毛澤東在開完廬山會議返京作中路過金華，曾對永康縣縣委書記說過這麼一段話:"你們永康不是有塊方巖山嗎?方巖山上有個胡公大帝，香火長盛不衰，最是出名了。其實胡公不是佛，也不是神，而是人。他是北宋時期一名清官。他爲人民辦了很多好事，人民紀念他罷了。爲官一任，造福一方，很重要啊!""爲官一任，造福一方"這八個字，也就是胡則一生最貼切的評價吧!
不過胡則所以口碑滿，萬民感戴，並且由人而神，直至成爲香火長盛不衰的胡公大帝，主要在於他犯顏極柬，奏免了衢州、婺州的身丁錢(人頭稅)。
