對於薩法維波斯與奧斯曼帝國之間的戰爭，可能瞭解的人並不多。而波斯人與奧斯曼之間的戰爭，實際上要遠遠早於薩法維王朝的歷史。在中亞大名鼎鼎的征服者帖木兒死後，波斯大地上便興起了一個由土庫曼人建立的政權——白羊王朝。而在他們興起之時，波斯與奧斯曼之間的戰爭便也拉開了序幕。
白羊王朝的創始人烏尊哈桑實際上是出身在安納托利亞的土庫曼貴族，並且據說還迎娶了拜占庭的公主。在帖木兒率軍西征在安卡拉與奧斯曼人鏖戰的時候，受到奧斯曼壓迫的烏尊哈桑站在了帖木兒一邊，並且因爲表現英勇，因此得到了帖木兒大帝的賞識，被封在波斯西部建立起了自己的公國。
帖木兒死後，白羊王朝依舊在四處擴張，並且吞併了另一個由土庫曼人建立，曾經強盛的黑羊王朝，然後擊敗帖木兒帝國的後繼者，擺脫了其控制，就此成爲了波斯最強大的力量。也因此，白羊王朝與從戰敗中恢復過來的奧斯曼人之間的矛盾也愈見加深。本身作爲白羊王朝創始者的烏尊哈桑，與奧斯曼人之間就有着很深的仇怨，再加上正所謂一山容不得二虎，雙方都將對方視爲自己擴張路上最大的威脅，奧斯曼帝國與白羊王朝之間的戰爭也就因此無法避免。
烏尊哈桑的“反土大業”倒也並不孤單。因爲此時奧斯曼的蘇丹，正是令整個歐洲顫抖的奧斯曼帝國“征服者”穆罕默德二世。在攻滅苟延殘喘的拜占庭之後，穆罕默德二世制訂了一個幾乎是要搗毀整個天主教世界精神支柱的征服計劃。也因此，西歐以及處於與奧斯曼戰爭第一線的威尼斯和羅馬教宗，很樂意看到在奧斯曼帝國的東方能有一個對奧斯曼形成牽制的國家，也因此三方達成了同盟。並且威尼斯大方的表示，可以向白羊王朝提供與奧斯曼作戰最缺乏的火炮。
不過威尼斯人一次又一次給白羊王朝“放鴿子”，遲遲沒有兌現的火炮承諾，也確確實實影響到了白羊王朝和奧斯曼帝國的作戰。白羊王朝由於軍隊是由土庫曼人爲主，因此對於騎兵尤其是重騎兵的使用，可謂是爐火純青，烏尊哈桑也是藉此達成了白羊王朝的崛起。然而優秀的騎兵並不是戰爭的全部，雖然白羊王朝的騎兵比奧斯曼帝國的西帕希們更加的優秀，但是步兵尤其是火炮上的劣勢卻是難以彌補。況且穆罕默德二世並非被帖木兒擊敗的巴耶塞特一世，而烏尊哈桑也更非帖木兒大帝那樣無比強大和狡猾的征服者。因此烏尊哈桑在泰爾詹戰役中被穆罕默德二世擊敗。這一戰中奧斯曼的火槍、火炮發揮了極大的作用，如果不是穆罕默德二世之後轉而開始在歐洲的戰爭，白羊王朝可能就會因此走向覆滅。不過在烏尊哈桑死後，白羊王朝立刻就陷入了四分五裂的境地，白羊王朝也就此無力再與奧斯曼帝國開戰。
在白羊王朝走向衰落的同時，波斯大地上另一隻力量卻在不斷的崛起，那就是由伊斯瑪儀所領導的薩菲耶派。在阿塞拜疆民兵和名爲基茲爾巴什的土庫曼民兵支持下，伊斯瑪儀不斷攻城略地，最終推翻了白羊王朝，之後更是進一步徹底統一了波斯大地，建立起了薩法維波斯。波斯與奧斯曼之間的戰爭，便也由此再一次拉開了序幕。
