還不知道：古代皇宮都有哪些特有糕點的讀者，下面小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~
現在身邊不乏一些吃貨朋友，他們都特別慶幸自己生在了新時代，不管是家裏有礦沒礦，都可以吃到好吃的糕點，即便是用錢買不到，自己在家也可以做。然而在經濟落後的古代就不一樣了，平民百姓想要填飽肚子都難，更別說這些糕點了，所以有很多糕點都是老百姓們平時沒有見過的，就算是達官貴人他們也並不見得天天吃，所以今天我要跟大家講的是皇宮裏面的糕點，吃過一種的話，是答應吃過兩種是貴人，全吃過的不是太后就是寵妃。
桂花糕
桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花爲原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價值。色澤黃白分明，無斑點，無雜質。組織滋潤鬆軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。口味香甜可口，具有濃郁的桂花清香。古代皇宮那些娘娘們都是喜歡得不得了!
棗泥酥餅
這款棗泥酥餅是古代滿漢全席中特別出名的糕點之一，曾經還收到過太后娘娘的誇讚呢!其實做法特別簡單，用油酥面作皮金絲小棗做餡，吃起來外酥裏嫩。但是由於古代沒有烤箱，只有御膳房可以做，因此也只有一些皇親貴胄才能吃到。後宮的嬪妃們一看到這棗泥酥餅，就被它超高的顏值所吸引了。據說當年這個點心是給慈禧太后專門設計的，一般的老百姓，還真的沒有這個口福。
龍鬚酥
龍鬚酥是由花生，麥芽糖，芝麻做成的一款糕點，吃起來甜而不膩，非常適口。據說，這道糕點是雍正皇帝用來宴請羣臣的，可想而知它在當時的貴重，想來，答應貴人是吃不到的，妃位以上纔有資格吃吧。
驢打滾
驢打滾是北京最有名的一種傳統糕點之一，它的成品有黃、白、紅三色，看起來非常的好看。驢打滾主要是用大黃米麪、黃豆麪、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁爲食材製作而成的，製作工藝一般分爲製坯、和餡、成型三道工序。製作好的驢打滾外面還要粘滿豆麪，滿面金黃，而且吃起來豆香餡甜，入口綿軟，別有一番滋味。驢打滾入口即化，而且香甜入心，細細地品嚐，就會不一樣的發現，無論男女老少都是可以吃的。
豌豆黃
炎熱的夏天，除了可以用綠豆水解暑，也可以吃一些豌豆黃，它是由豌豆燜熟碾成粉做成的，然後放在冰箱裏冷藏，這道美食是西太后最喜歡的糕點，而且特別的昂貴，老百姓根本吃不起，只有皇宮貴族才能享用。
玫瑰餅
這種玫瑰餅當時在皇宮裏也是特別受歡迎的一種糕點，製作時用的玫瑰都是每年5、6月份採購來的鮮玫瑰醃製的，用純玫瑰絲做餡，包在薄如紙張的油酥皮中烤制而成，嘗上一口真的是香酥可口。現在這種玫瑰餅雖然比較少見，但是還是有一些地方能買到的，吃上一口，彷彿自己也榮升爲貴妃一樣。
