聶豹(1487年——1563年)，字文慰，號雙江。晚年號白水老農，東皋居士。江西省永豐縣(今江西永豐)人。明朝著名廉吏，正德十二年(1517年)進士，授華亭縣令，升御史，歷官蘇州、平陽知府、陝西副使、福建道監察御吏、後又巡按福建、進兵部右侍郎、改左侍郎。嘉靖三十一年任兵部尚書，後加太子太保，賜祭九壇，入豫章理學祠、吉安鷺洲忠節和青原五賢之一。
他一生剛正不阿，彈劾貪官污吏幾十人。一廉如水，窮到被冤枉入獄，被逮時，連押京師伙食費都拿無。落職後，爲了生計，經常步行往返于吉安的青原山等書院教學。在華亭，撫災民，修水利。在平陽時，毅然拿出軍用糧食賑濟災民。一生所到各縣以及松江縣、姑蘇、八閩、三晉之間，門徒不少於千人，培育了徐階等朝廷重臣。在平陽多次打退蒙古俺答軍來犯，斬虜首千餘級。主筑北京明城牆 ，首創養馬承包責任制。江南倭寇猖獗時，同張經一道取得了“王江涇大捷”。聶豹爲王守仁心學正統傳人。認爲良知不是現成的，要通過“動靜無心，內外兩忘”的涵養功夫才能達到，主張主靜修養，主張致虛守靜的工夫論，還主張戒慎戒懼。嘉靖二十六年(1547年)，遭誣陷逮入錦衣獄。後冤案大白，被落職回家。嘉靖三十四年(1555年)，反對趙文華的上疏，違反了皇帝旨意，被罷職。著有的《雙江文集》十四卷、《困辨錄》均被列入《四庫全書》總目。作詩詞近300首。
一身正氣
聶豹的父親聶鳳是鄉里的塾師，爲人倜儻豪氣，注重推廣教化。王陽明講學贛南，他曾敦促仲子聶豹前往師之。雖然聶豹家道中落，但他的父親仍不遺餘力，支持他的學業。聶豹30歲中進士，正德十五年(1520年)出任華亭縣(今上海)知縣。 [4] 期間，該縣正遇百年大旱，顆粒無收，百姓民不聊生。聶豹到任後便微服私訪，摸清情況後，立即將府中一個仗着其岳父是朝廷一品大官的財務總管及同夥革職查辦。華亭錢糧過去的出入數有八十餘萬，在正德庚辰(1520年)以前，都沒被徵收到位，其中多數錢糧朝廷還給予了減免。由於跨年代較久，官吏更換了不少，經辦此事的人役，往往乘機虛報，渾水摸魚，大撈一把。聶豹得知其事後，經過查實,將有問題的人役毫不留情繩之以法，並追還稅銀1.6萬兩，米5600餘石，多收秤頭銀2600兩。
明嘉靖四年(1525年)，聶豹任福建道監察御吏，他暗察明訪，微服深入平民之中，瞭解下情。到任才幾個月，就上疏指斥司禮太監張佐違詔招收內監工匠。又彈劾兵部尚書金獻民。侍郎鄭嶽接受寧夏總兵官種勳邊將的賄賂，爲東廠所獲後，又妄圖通過賄賂逃脫懲罰，朝廷查實後，張佐與金、鄭二人都被皇上罷官。後又上疏禮部尚席書徇私自把他的弟弟安排在翰林院謀職，席也很快被免職。聶豹拜監察御史僅三個月，三次上疏彈劾司禮太監、侍郎、兵部尚書、禮部尚席等人是朝廷上下官員都畏忌的權貴，一時名震朝廷。
嘉靖六年(1527年)，被皇上派往巡按福建。聶豹依法治國，嚴肅法度政紀，微服私訪民間，聽取民間對當地官吏的反映，打擊惡豪，懲處奸匪，一時貪官污吏望風披靡，有的自己解官而逃。駐紮在福州的軍隊鎮守太監趙誠橫徵暴斂，聶豹移文按察司，查其在驛遞上的冒費行爲，使之大爲收斂。他嚴肅查處了掌天文曆法的中官和管理東南沿海地區海外貿易宦官。彈劾了貪官漳州詹知府、龍溪黎知縣，威懾了貪官。貪官建寧太守陳能貪污受賄,雖然離任，也秉公嚴查,皇上派人調查，查實陳能罪行後，將其罷官，閩人無不稱快。
嘉靖九年(1530年)，聶豹改任蘇州府知府。期間，問民疾苦，禁止革除賭博等社會陋習。同時不畏邪惡勢力，嚴厲制裁強橫狡詐不守法紀的人，打擊黑社會勢力。蘇州有兇徒王子家是黑社會頭目，經常在遊船上糾集兇徒，危害平望和射瀆兩個地方的治安。聶豹到任後，王子家聽說聶豹很厲害，聞風攜妻子藏匿到一個很難發現他蹤跡的泖湖中。聶豹並不就此罷手，派人坐漁舟前往偵查，並埋伏兵丁在湖中，不到幾日功夫便把王子家擒獲，將其依法治罪。大倉州的巨盜龔淵、龔錦兩兄弟爲害海上，聶豹密派人擒獲他們兩兄弟，可惜只抓到了龔錦，龔淵卻被逃走。爲了擒獲龔淵，他設計，欲擒故縱，放了其弟龔錦。江蘇吳人不理解，譁然，大家認爲聶豹是徒有虛名，說來說去對邪惡勢力還是懼怕。他微笑。沒過幾天，龔淵果中計，晚上偷偷來到弟龔錦的家，埋伏在其弟龔錦家附近的官兵將他擒獲，江蘇吳人無不敬佩。鉅寇鄭新盤據福建的漳州和泉州，錯根盤結，勢力很大。雖然抓獲鄭新很艱難，聶豹毫不畏懼，還是派官兵圍剿，經過數年的努力終把鄭新抓獲。
在閩期間，由於聶豹持法嚴正，風裁凜然，深受民衆推舉擁戴。當時福建人把聶豹作爲偶像，民間給小兒取名亦流行以豹爲名，以示崇尚聶豹。
在兵部任左侍郎時，當時咸寧候仇鸞是總營務。仇鸞恃寵驕橫，擅自將宣府、大同等地的兵調到京城,明顯削弱宣大(河北宣府、山西大同)等二鎮的禦敵能力。聶豹不懼權勢，上疏認爲仇鸞的調兵是錯誤的，皇上採納。
嘉靖三十四年(1555年)，嚴嵩死黨趙文華等人上奏要巡視祭海神、增加田賦和開放市舶等事宜，世宗皇帝大悅。朝庭官員雖然覺得不妥，都緘口不語。聶豹挺身而出，在朝庭反對趙文華的上疏，認爲東南百姓貧困已極，若祭海神、差田賦，是徒滋勞費，加重百姓負擔。倭寇很狡猾，如開市舶，就同開馬市，倭寇將長驅乘虛而入，反被倭寇鑽了空子。他的上疏違反了皇帝旨意，世宗皇帝十分反感，下詔嚴厲訓斥，聶豹還是堅持。朝廷嚴嵩、趙文華等一些人根據皇上的意思，一起趁勢攻擊。聶豹忤旨，皇上大怒，罷免其兵部尚書，還受到降俸二級處分。由此，聶豹看破紅塵，毅然上疏稱年老有病，請求退休南歸故里永豐。
一廉如水
在華亭縣任知縣時，有個富民叫徐震的，聽到大家傳聶豹如何如何清廉，不相信。便與人合謀設下奸計，想探虛實。徐震暗地裏將金磚神不知鬼不覺地藏到聶豹家裏的醬油壺中。徐震自鳴得意，以爲聶豹會私吞。誰知聶豹夫婦發現金磚後，並沒有因爲沒有對證而私貪。在廣徵線索後，查清緣由，憤然將徐震查處，徐震雖遭懲處，卻打心裏佩服至極。此事很快被傳開。於是，華亭縣的豪猾都很快收斂，不敢亂作非爲，縣內民風得以好轉，達到了大治。
在平陽任知府時，僉事許勉仁到任副職，許勉仁曾是聶豹的舊僚，又拜師在聶豹門下。因爲平陽平息蒙古俺答達虜功成後，皇上只表彰褒賞了聶豹。許勉仁沒有得到犒賞，認爲是聶豹在其中作梗，憤憤不平，藉機誹謗聶豹在平陽有貪污行爲。皇上聽後大怒，着山西撫按官從公查勘。山西撫按官到達時，聶豹沒有接待，撫按官惱怒，決心要扳倒聶豹。他派了很多懂財務的官員徹查平陽的支出開銷冊籍。那些官員細心查賬，查來查去無絲髮滲漏。但是他們並不就此停手，繼續不停地查，往反三四年，終查不出任何問題，只好罷手。
聶豹對達官顯貴敢於抨擊，爲此得罪了朝庭不少人。嘉靖二十六年(1547年)，那些達官顯貴聯合起來誣陷誹謗聶豹，但是苦於拿不出證據，只好又翻出了原來查來查去查不出任何問題的平陽貪污案。當時的首輔夏言偏聽謗言，不問青紅皁白就將聶豹逮入錦衣獄。聶豹被逮時，家中全部資財只有五十金，連押往京師的伙食費都不夠。友人劉文敏直搖頭，感嘆：當了這麼久的官，太窮了!當時聶豹的朋友陳西川不忍心，自己雖然不富裕，還是拿出百金幫助聶豹解決前往北京路上的伙食費。在錦衣獄中，聶豹雖遭受了嚴刑拷打，卻堅信有水落石出之時。夏言看到嚴刑拷打無果，便派人專往平陽覈查，但是總是查不到什麼問題。這時，平陽籍戶部尚書張潤得知聶豹在平陽所作所爲後，聲稱願以自己全家百餘口性命擔保聶豹在平陽時無貪污受賄。嘉靖二十八年(1549年)，聶豹在獄中被折騰兩年後，巡按御史黃洪毗親自到山西調查，經多方查驗，聶豹的平陽貪污受賄一事無任何實據，冤案終於大白，謗議之聲才消，但是還是被落職回家鄉永豐。聶豹落職回鄉後，雖爲官多年，家中沒有一點積蓄，窮困潦倒，生活十分艱難。爲了生計，只好經常步行往返于吉安的青原山、白鷺洲書院等一些書院教學，以圖餬口。
以民爲天
正德十五年(1520年)，赴任直隸的華亭縣(現上海市)知縣。爲了整肅吏治，他從自身做起，嚴格要求自己，省身修身，以身作則，對身邊的小吏、差役立法三章，要求必須清正廉潔，不準以公謀私，要慎用權力，不得干涉地方事務。還每月舉行“聽訟日”，公開審理各種案件，使得豪強不得干預，冤情得以申述。每年審編徭差，皆親自查封，吏胥不得從中作梗。還規定衙役不能私通外界，不能和社會上行爲不檢的人混在一起。由此，縣衙內的政風立見好轉，一時夙弊頓清。
出任華亭知縣期間，水災旱災接連而來，災情嚴重。面對艱難的局面，他一面將災情奏報朝廷，一面開倉放糧，救濟災民。他不等不靠，動員全縣人民捐錢捐物。親自帶頭將家中積蓄捐出，夫人在他的感染下，將身上披戴的金銀首飾也捐了出來。榜樣的力量是無窮的。在他的帶動下，大小官吏紛紛仿效。通過募捐，得白銀六、七萬兩，很快緩解了災情。爲了從根本上解決災情，他親自勘察縣情，發現西邊地勢比較低窪，水常年排不出去，容易發生澇災。東邊地勢較高，易發生旱災。他訪問民間，傾聽專家和百姓的意見。大力興修水利，疏通水渠3萬餘丈，修復廢塘1.2萬餘丈，修築堤岸10頃70餘畝。華亭縣的百姓後來一直都是依賴這些水利設施。又通過普查，查出餘田1頃70餘畝，全部用來彌補災荒。當縣令三年，華亭節餘存谷19萬餘石。據華亭縣誌記載：“逃亡歸來者足有3223戶”。當時朝廷官員紛紛舉薦聶豹，其中有七八個到過華亭的巡撫和巡按官員還以奏章的形式向朝廷舉薦聶豹。朝廷按例贈封親屬，其父聶玉治被敕封爲華亭知縣，其妻宋氏被封爲孺人。
在平陽時，平陽各地平民飢餓難忍，餓殍盈途，他憂心如焚。當時戰事緊迫，糧食經費緊缺，但他毅然拿出軍用糧食賑濟災民，災民跪拜謝恩。俺答蒙古軍退兵後，聶豹竭力賑濟災民，安撫民心。設粥棚於近城寺廟中，饑民就食者日以數千計。
他又以工代賑，修建城壕，築外城牆，饑民以勞役獲生者又數千人。工程挖士的時候，挖出了石枕、鞭、銅鏡各一，其中有題款：“道高龍伏虎，徳重鬼神欽”。當時大家認爲此題款正合聶豹在平陽的政績，於是平陽同知許檖特撰文給予記載。
嘉靖三十三年(1554年)，北京外城牆完工，由於修邊關耗資很大，又每年犒賞軍士，戶部經費緊缺，他上疏倡導朝廷上下要共濟時艱，節約公用經費，雖遭一些重臣反對，但是還是被皇上採納。
聶豹退休故里永豐後，經常幫縣官吏治理縣邑出謀獻策，爲百姓排憂解難。縣令金清舉行土地普查丈量，編補地方基層組織，禁止革除縣城市街的一些陋習規定等諸多措施，都出於聶豹的建議。同時，他還建議在縣設立鄉規民約以厚風俗。爲減輕縣民的負擔，到上面辯減基層均徭銀1200餘兩，永豐百姓無不感激。
熱心教育
在業餘時間裏，他孜孜不倦辦學校，爲國家培養人才，以此作爲大事來抓。所到之處，異常重視興學，並且親自朝夕授學。他教育學生要學古人道德，並以古人的高尚精神激勵自己。在華亭任職時，在華亭，倦倦以興起學校，培養人才爲事，最爲突出的成就就是興辦地方教育。培養了徐階、何良俊在內的一批學子。被賞識的有徐南金、張承賢、楊世賢、楊子亨等數人，而且都被被聶豹收入門下。此外，還有何良俊、何良傅、王君陪、王君球等十數人朝夕受學。聶豹親自爲學子講學。教授《易經》，同時證之以儒家“中和”、孝悌之說，又以古人道德可師之事蹟感動諸學子，取得了很好的教學效果。嘉靖元年(1522)，提學御史肖鳳鳴到華亭考覈學校學子情況，發現他所讚賞的優秀生都是出在聶豹門下。肖鳳鳴笑着對聶豹說：“雲間素稱文藪，君一綱盡矣。”意思是說，松江縣(今屬上海市，松江縣的古稱)一向被稱爲文章或文人聚集之處，而這些文人卻都是聶豹的門下。在華亭，他所辦的學校考取儒士二百餘人，提拔其中優秀人才如包節孝兄弟，何良俊、何良傅，王球，吳培等十數人。當年秋天，這些人被推薦到南畿鄉試，成績多在高等。徐階以進士及第，入翰林爲編修。他們這些人中，先後以科第起家，通過考試被選拔得到高官厚祿的有十餘人，其餘人都各以文章氣節表於社會。
嘉靖九年(1531)，聶豹轉任蘇州知府。期間經常與當地學子問學於書院。嘉靖萬曆年間，蘇州名士大多數出自於聶豹門下。他培養了吏部尚書嚴訥、《永樂大典》總編纂官瞿景淳、兵部侍郎王忬、禮部主事陸師道、太僕卿顧存仁等朝廷重臣。
在平陽，雖然戰事頻繁，他除日親戎事外，每當虜退的傍晚或中午，還帶方亢思、方謙企，舉人陳嘉言、嘉謨、阮師瞻、候効古、劉光啓、秦健在各州縣授學。聶豹朝夕講學不輟，於是平陽的人士崔汝孝等數十人，拜於門下。他還修平陽古今人物題名記，希望以此來勉勵大家。任職福建時，在省城新建了養正書院射圃亭，薈集八閩秀才志士到這裏來教之。明嘉靖初年，巡按福州時，爲了紀念羅一峯，在福州朱紫坊建一峯書院。守蘇州府期間，大力興辦學校，雲集名士於學道書院，大家共同學習研究。
嘉靖二十二年(1543) 冬，居家的聶豹提議當地永豐鄉坤出資建新學宮。聶豹的這一提議得到了當地官員的大力支持，有中丞張嶽主其議，柱吏魏謙吉核其成，縣尹魏夢賢經營，建立了文廟、明倫堂、尊經閣、羣英閣、櫺星門、號舍、名宦鄉賢祠等建築物組成的永豐儒學，並邀請林應芳執教。爲紀念重修縣學之舉，聶豹邀請羅洪先撰寫《永豐縣重修儒學記》，自己撰寫《羣英閣記》。
聶豹辭官回鄉後在永豐的聶豹尚書第、尚書府每日除與故人門生子弟談述古昔，研討學術，詠歌太平外，還不忘辦學授課，培養弟子。家鄉本族的子弟有考取功名、事業有成的，都給以獎勵表彰，號召族人向他們學習。永豐北面巚峯山風景秀麗，是休閒讀書論學的勝地。聶豹在巚峯山修建了凌空閣。在該閣，永豐的學子歡聚該閣，講學論學、寫詩作賦，熱鬧非凡，成了永豐文人集會的好去處。爲了推動永豐人才的培養，他曾與鄒守益、錢德洪等辦學於本縣城西崇光觀，很多學子慕名前往，弟子云集。聶豹在縣時，出去講學每次都有百餘人跟從他雲遊。他一生所到各縣以及松江縣、姑蘇、八閩、三晉之間，門下之徒不少於千人。他與弟子之間往往都結下了不解之緣，建立了深厚的情誼，即使做大官的也是這樣。最典型的要數他和徐階。徐階雖然爲朝廷首輔，一人之下，萬人之上，但是他們的師生關係從沒有變過，四海皆稱之。
戎馬生涯
中國文官執掌兵權的不多，聶豹能以一介書生取得赫赫戰功，在古代儒生中是少有的。
嘉靖二十年(1541年)北方的俺答達虜蒙古軍連年進犯山西，平陽百姓不得安寧。此時，聶豹被任命爲平陽知府。他的出任稱的上是“受任於敗軍之際，奉命於危難之間”。嘉靖二十年(1541年)九月，起復平陽知府的命令下達，此時其兄聶洪(文偉)亡，聶豹本應奔喪，但是邊關戰事緊急，不得不赴任。
他上任時，平陽府銀兩庫存空虛，歷年積累欠達一百九十餘萬兩，百姓逃亡四方，民戶缺失甚多，防隘全無，兵力嚴重缺失，戰事一無所備。身擔重任的聶豹一方面鼓勵平陽各類人才共同積極應對時局之艱，另一方面四處奔波，籌措經費。他請平陽各地撫按到各州縣，備羊酒肉招待富民，號召富戶捐銀。經過他的動員，臨汾等三十七州縣民衆都踊躍捐銀，共計捐得銀兩二萬二千餘兩。由於敵情緊急，經費缺口太大，聶豹還允許牢中犯罪較輕的犯人視其犯罪的輕重程度，用不同銀兩贖身。如蒲州儀賓的蘇仁因繼室悍妬，疑犯強姦罪在押坐牢，蘇仁以五千兩金銀贖身得以脫罪。經過多種途徑所籌到的銀兩，全部用以加固隘口，大修關隘。經過修建鞏固的郭家溝、冷泉、靈石等處隘口，屹然像天險一樣。同時他又招募義勇兵張鸞等五千二百人，河南礦工八百餘人，給足他們衣甲、器械，加緊對他們進行操練，準備迎敵。不久，蒙古俺答來犯，入雁門，直接奔向平陽，侵犯郭家溝。聶豹派關兵李芳等開關迎敵，斬虜數人，虜咋舌敗逃，並退營邊境上。平陽本來兵力空虛，聶豹怕蒙古俺答還來，先發制人，使計詐敵。他叫人放風說“大兵不日且援山西”，又令善於射箭的人假攻蒙古俺答虜營，虜兵追出，射箭的人故意將牌面兵騎俱棄去，裝扮逃走，等虜兵快靠近時，便齊放弓箭，虜兵嚇得逃回營房。虜兵知平陽有備，怏怏棄營逃去。嘉靖二十二年(1543年)，聶豹升遷陝西按察副使，兵備潼關。
嘉靖二十九年(1550年)，蒙古俺答再次舉兵大舉南下，攻掠大同，明軍一觸即潰。八月俺答蒙古軍直抵北京城下，京師大震。兵部尚書丁汝虁點閱北京駐軍冊籍時，竟發現軍隊名冊禁軍僅四五萬，且老弱半之，另一半多爲官吏的子女，居家不在軍營，即使在營的士兵都害怕不敢戰鬥。後雖然調仇鸞率大同兵二萬入京，仇鸞也不敢出戰。兵部尚書丁汝虁束手無策，只好閉門堅守。在國家危難之時，皇上世宗急於想得到良才，經吏部尚書徐階推薦，平陽冤案雖大白但是還是被貶回家的聶豹被召回京城，爲僉都御史，巡撫順天(現北京市)，整頓薊遼(轄順天、保定、遼東三巡撫)軍務。
後轉兵部右侍郎，十二月抵任。奉命巡視九門時，聶豹向皇上面奏建議：京營的兵閒置，不如覈減一十三萬，分撥到下面各總督去操練，以備征戰。每年兵器械、軍糧、操練、犒賞等費用，戶部要足額撥給。凡操練，必須遵循軍法，軍中的士兵不得藉口佔爲雜役等。他的六條上疏皇上均全部採納。
嘉靖三十二年(1553年)正月二十七日任兵部尚書，聶豹力辭，但是皇上不允。他上任後，正本清源，嚴厲革除夙弊，嚴禁請託，事事依據法典法例，他冒死據實覈查嚴嵩之孫嚴效忠冒領軍功案，兵部的風氣很快好轉。一時聲望赫然。
他善用人才，慎選將士，操練軍隊，率先垂範帶領將士修邊城，建關隘，預備儲糧，加固要塞，分屯重兵掌控扼要關口，以阻止外侵之敵。多次竭力上疏建言研究秋收防護的事宜。
爲了防止蒙古俺答汗不斷南下擄掠北方各省，威脅北京安全，重點關注薊州、宣府、大同的防務，採取：練選營兵，分佈邊兵，互相應援、愛養士卒、嚴格警戒、申明賞獎、修堡練兵、廣開受降、習利軍器、熟察地利十大措施，取得了很好的效果。宣府、大同路途遙遠，往往運達一石糧，路上需耗費數石糧，爲了解決這個問題，聶豹開始實行屯田之法，由於宣府、大同駐軍大多數是北方人，不善水利。聶豹則聯合戶部、工部，徵調南方擅長水利的官員，率領相關工匠前往幫助指導修建水利設施。可以說聶豹邊鎮屯田是解決軍糧的重要舉措，用南方人指導邊鎮水利建設則有利於邊鎮屯田。
他得知宣薊(今河北宣化、河北薊縣)邊關的防備多廢弛，立即差兵部左侍郎楊博前往駐守。益州、通州、昌平的官員屬虛設，平時悠閒無事，他奏請罷去益州、通州、昌平三郡的御史。
嘉靖三十二年(1553年)十月，蒙古外虜進犯京城的重要門戶河北的紫荊關、浮圖峪，情況危急。他從容應對，派入衛朱鳳等將領前往截殺，斬虜首千餘級，虜兵望風披靡，獲大捷。皇上大喜，加封聶豹爲太子少保，蔭一子錦衣衛千戶。他還上疏提出要論功行賞，獎罰分明，皇上從之。
嘉靖三十三年(1554年)十月，蒙古外虜犯薊州，由於防備森嚴，外虜攻城六晝夜不能攻下，還反被明軍斬首一百七十多級，生擒一人，只好兵敗而去。聶豹被皇帝詔嘉太子太保，爲明朝從一品官。
聶豹任兵部期間，朝夕勞累，經常是半個月、一個月在兵部爲國防操勞而不回家。看到宣府、大同錢糧缺乏，軍士飢餓，他上疏建言增撥經費。他發現前督撫大臣，不用心在那裏安撫人心，守好軍事陣地，卻吃喝玩樂，守軍苦不堪言，兵心不穩，他便上疏要求嚴懲，皇上大怒，逮二臣入獄，同時派遣戶部侍郎陳儒前往賑恤將士。
當時，江南倭寇猖獗，閩浙蘇常，連年被侵犯，又湖廣川貴苗民作亂。在國家動亂之刻，聶豹運籌帷幄，博採衆長，上疏調南京兵部尚書張經總督浙江，各省兵馬由他調用。添設總兵把守南匯、吳松江、劉家河、鎮江等處。派都御史鄭曉議把守東海各關。由此，倭寇不敢妄動。對苗民作亂，則派兵前往沅州，湖湘川貴軍隊聽從調用。江西德安盜賊猖厥，他派守備一員，前往懲處。倭寇侵犯蘇州、松江(上海松江)兩府，他奏設總兵駐守金山(上海金山區)，所有沿海一帶俱屬防禦，自己親自坐鎮金山，並帶兵征戰，明軍士氣大振，倭寇敗退。他還派人把守南匯、吳松江、劉家河、淮及鹽城。並把附近所屬的防衛隸屬管轄，然後又分兵佈防陣地，命令他們各自爲陣，嚴密戰守。還調兵遣將，把守四府海口，並派重兵鎮守。他還令都御史鄭曉議駐守監城東海，同時各設把守總兵一員，專門負責其所屬地的調兵。他用兵計策得當，蘇州、松江固若磐石，倭寇不敢妄動。
他舉薦南京兵部尚書張經總督江南、江北、浙江、山東、福建、湖廣諸軍。還重用他負責剿滅倭寇。當時倭寇二萬餘人盤踞在松江府華亭境內，張經選將練兵，籌劃搗毀倭寇的巢穴。次年聶豹調集兩廣土司兵，分配給總兵俞大猷、參將湯克寬和遊擊鄒繼芳等，待援兵到達後，即展開決戰。正在這時，世宗採用趙文華的建議，趙文華還密奏誣告張經亂用軍餉，且貽誤戰機。儘管張經與趙文華矛盾依舊緊張，但是在聶豹居中調度下，張經還是積極備戰。嘉靖三十四年五月，永順、保靖苗軍已到，倭寇自柘林侵犯嘉興，張經派參將盧鏜從水陸兩路進攻，在石塘大敗倭寇。倭寇行至王江涇，張經令永順、保靖士兵夾擊，斬首二千級，倭寇大敗。餘寇奔柘林，縱火焚巢，駕舟二百餘艘出海而逃。張經指揮作戰，取得了“王江涇大捷”，取得了自有倭患以來最大的勝利。儘管聶豹和張經取得了抗倭的勝利，但是由於不符合世宗的心意，朝廷趙文華和朱隆禧有從中使奸計，最後，聶豹被罷官，張經被殺。
崇尚節義
聶豹素喜崇尚節義，褒獎紀念先輩。鑑於歐陽修已遷安微穎州數百年，祖墓荒蕪，後裔失散。在巡按江南期間，便繞道前往穎州。他到處尋找歐陽修後裔，終於覓得歐陽修三子輩的後裔十六世孫雲。聶豹請人畫了歐陽修遺像(現保存的歐陽修畫像)，要雲奉歐陽修遺像同他一起馳歸故里永豐。並與永豐知縣商量，由縣人捐資，爲雲買田娶妻。還籌措銀兩修建永豐縣城的歐陽修專祠和沙溪的文忠公祠堂，在沙溪修建歐陽修父母的墳墓，僱專人守墓奉祀。
狀元及第羅一峯(羅倫)以忠節著稱，但是卻沒有被朝廷贈諡。聶豹上疏請求朝廷給以封贈，又親自拜見羅一峯。羅一峯逝世後終於被贈宮論德，並贈諡號爲文毅。狀元學士曾棨逝世後其遺體被仇人騙遷葬於新干縣，這些人還引誘曾棨的子孫藏起骨骸，想滅跡。此案雖上訴，但是被經辦官員久拖得不到判決。曾棨家人找到聶豹，他毫不猶豫，到處奔波，終沒有效果。在萬不得已的情況下找到當時的首輔徐階幫忙，經不懈努力終於訟決。訟決後他還幫助曾棨子孫將骨骸復葬永豐舊墳。嘉靖四十年(公元1560年)，聶豹擴大永豐縣城址規模，城門增至八座，東曰泰安門、西曰興賢門、南曰承恩門、北曰永定門、小東門曰涌清門、小北門曰廣簾門、小西小南門無名。
嘉靖二十六年(1547年)，首輔夏言偏聽謗言，將聶豹逮入錦衣獄。聶豹在獄中被折騰兩年之久，冤情之苦難以言表。同年，夏言也因案入獄。聶豹與他在獄中相見，夏言以爲聶豹一定會報復他。但是聶豹卻對他沒有任何怨恨表示，也不幸災樂禍，而是和他談論性命真機。夏言非常感動，對聶豹的德行十分敬佩。他逢人便說：“吾愧見聶雙江” 。聶豹歸故里後，夏言專程到永豐拜訪，併爲聶豹作賦：“六一橋邊，白鹿岡前，草堂中與味悠然，風和沂水月滿。……”。
聶豹忠孝慈仁，敬賢愛士。他言傳身教，經常以樸實的語言諄諄教誨宗親和後人。他與夫人宋氏慈幼之性，得諸天者尤厚，侄子聶靜生母身體不好，他與夫人將聶靜帶到身邊，於襁褓喣養。長而成之，心力備至。宋夫人常說：“但欠十月之懷耳。”故認聶靜爲從子。聶靜重所養，叫宋氏爲“母”，叫自己的母親張氏爲“伯母”。
聶豹特別注重制定鄉約。在嘉靖十五年(1536)參與制訂了《永豐鄉約》，爲《永新鄉約》寫了後序。在《永豐鄉約後序》中，他指出賞罰在於法，是非在於心，所以明白人心是善惡是非的源頭，在實踐中以善心行事，則民間程序良好，否則社會必不安定。他還注重地方宗族建設，倡導修譜碟。與從子聶靜一道續編了《永豐聶氏族譜》。爲東坊鄒氏、水南程氏、恩江張氏、城南陳氏、社州肖氏、上濠湯氏、珠溪王氏、梅溪戴氏、秀川羅氏等族譜撰寫了序。爲樂安流坑董氏撰寫了《董氏重修祠堂記》、爲祿江李氏撰寫了《李氏祠堂記》等等。
