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道光皇帝是中國曆代帝王中，少有的“儉德”皇帝，《清史稿》記載：“宣宗恭儉之德，寬仁之量，守成之令闢也”。咱們可以從道光皇帝的畫像中可以看出，他兩個顴骨突出，腮幫子深陷。給人的感覺“尖嘴猴腮”，這或許和道光皇帝節儉的生活有很大的關係。
道光皇帝節儉，主要提現到兩個方面，第一穿衣打扮;第二就是吃飯。道光皇帝在穿衣上特別節儉，道光皇帝一生只有一件衣服沒有補丁，那就是象徵清王朝的龍袍。他的舊衣服都打了補丁，道光皇帝不光自己穿打補丁的衣服，他還要求大臣不能衣着綢緞，全部布衣布靴。
道光皇帝並把要求落實到實際行動當中，如果朝廷中有哪位官員不節儉，道光皇帝可要重重的處罰了，只要是哪位大臣穿新衣服，道光皇帝給他甩臉子或者“穿小鞋”，有些大臣爲了討好皇帝，故意買一些打補丁的官服，來奉承道光皇帝，道光皇帝反而非常高興。
出了穿衣服節儉，道光皇帝過年也非常節儉。和乾隆皇帝一比，那真是一個天上一個地下，根據清宮的膳食檔案記載，乾隆皇帝的除夕宴會，真是奢華，雞鴨消耗三十多隻;豬肉上百斤，其他的肉類，比如羊肉、鹿肉、魚肉都得幾十斤。乾隆皇帝晚年的時候，花錢如流水，什麼都要求，大操大辦。過年這只是小菜一碟!
道光皇帝過年就非常的節省了，根據御膳房檔案記載，道光七年(1827年)的除夕，道光皇帝的早餐爲：“小炒肉一品、鴨子白菜鍋一品、海蔘溜脊髓一品、羊肉燉菠菜一品、溜野雞丸子一品”，堂堂一國皇帝，過年竟然5個菜，真是實屬罕見。咱們普通老百姓，過年吃團圓飯還得七個碟子，八個碗呢?更何況大清朝的皇帝呢?說出去可能都沒有人信。
道光皇帝之所以過年，這般節儉，主要是康熙、雍正兩代君王積攢的家業，到了乾隆皇帝晚年，講排場要面子，太過奢靡，到了道光皇帝家底就沒有那麼厚了，所以道光皇帝只能節儉，看到菜單上菜品的數目，讓人痛心不已。
然而痛心的背後，卻不得已讓人反思。道光皇帝光想着節儉，來節省開支，精神固然可嘉，爲何不想着發展經濟，提高國民綜合收入。道光皇帝吃的並不是什麼山珍海味，一頓飯下來，花費的銀兩不及乾隆皇帝的一道菜。無奈清朝已經是江河日下，不是靠皇帝儉樸就能起死回生的。
道光皇帝的節約，並沒有讓後代尊敬，反而讓後代嗤之以鼻。當時國家處於岌岌可危的地步，道光皇帝並沒有想起來大刀闊斧的改革，而是墨守成規。他缺少像康熙皇帝一樣的睿智，他也缺少像雍正皇帝改革的決心。再加上貪污腐敗，苛捐雜稅大肆掠奪老百姓，使得農民起義爆發。最終使得大清這艘船，搖搖欲墜，道光皇帝有一定的責任。
