3月16日，電影《老闆娘》正版視頻平臺正式上線。該片由王晶編劇，並且擔任總導演，謝苗和徐鼕鼕等人主演。因爲有前作《大嫂》的鋪墊，所以這部女主復仇感十足的電影，備受影迷的期待。通片觀看完畢之後，老編認爲，《老闆娘》在拍攝上，雖然不及《追龍》，但王晶的編劇，確實用心，裏邊藏着一個王晶式的港味江湖。這種江湖感，可以一直追溯到九十年代的香港古惑仔電影作品當中。
不妨先說王晶式的港味江湖。其實，從上世紀六七十年代開始，香港電影當中，就有一股濃烈的江湖義氣感。這其中，有港英治下，幫派林立的必然。也有香港文化北望，對中原文化的一種雅望。而這種江湖感，到了九十年代王晶式的“爛片”當中的時候，反倒是越發濃烈了。王晶善於把糜爛的橋段組合起來，但最終要呈現的影片意志，卻是剛硬且樸素的。王晶的大量電影當中，都有一種江湖事江湖了的味道。這部《老闆娘》，也可以說繼承了當年的神韻。
在《老闆娘》當中，徐鼕鼕飾演的角色，老公被幫派老大殺害。而謝苗飾演的男主，未婚妻也被這個幫派老大迫害致死。在港英治下，社會混亂，這個幫派老大更是和當局勾結。因此，男女主角的復仇之旅，必然是在江湖當中進行。所以，在故事內容當中，我們看到了女主的行俠仗義，看到了她能夠在這個香港城市的江湖當中，一呼百應。乃至於最終，逼的這個幫派老大跳樓，也是以江湖的辦法解決問題。更甚至，女主開的鐵記飯店，專門收留被人迫害的江湖人士，未嘗不是王晶式的江湖客棧。
所以說，王晶在這部《老闆娘》當中，呈現了一種久違的江湖味道。我們以往的江湖，都是古裝武林，而王晶的電影當中，即使在香港的樓宇之間，都能找到這種氣質。這其實就是王晶的真正才華所在。尤其是王晶的作品當中，總是爛俗橋段背後，藏着真正寶貴的精神內核，甚至於可以說，那些爛俗橋段，正是王晶後現代主義的自嘲。
電影《老闆娘》當中，當然也有這些爛俗的橋段內容。比如，徐鼕鼕角色和幾個姐妹登臺跳舞，再比如，女主的一些賭俠、賭聖式的畫面內容等等。乃至於影片的開頭，抓一個尾隨少女的臭流氓等等。都是典型的王晶式的爛片橋段。但是，這類橋段，對於普通觀衆而言，能夠看到有趣的內容。對於較爲高級的影迷而言，也能看到影片所呈現時代的惡臭逼人。對於兩個層次的影迷，王晶的電影，總是能夠讓大家各取所需。
王晶的電影，總有這種自嘲。大量的橋段是自我重複的，大量的內容是爛俗的，但最終的底色，也總能讓觀衆看到一個具備樸素價值的江湖仗義。《老闆娘》的最終影片內核，其實就是非常樸素的，既然港英當局無法有效控制黑幫犯罪，那必然出現老闆娘這樣的人物，替天行道。《老闆娘》當然不是武俠片，但王晶的這部電影當中，有着江湖武俠的味道。這種味道，自然讓該片不會成爲爛片。王晶的高明，也正在此處。
而在影片敘事節奏上，王晶編劇的電影，從來不讓觀衆失望。王晶是典型的技術流，深諳港片快節奏敘事的奧祕所在。三幕式運用相當靈活。比如，在這部《老闆娘》當中，第一幕交代男女主角的私仇和公仇，第二幕交代女主如何運用警方的力量依法追究幫派老大的責任而不得，第三幕，則是女主男主真正的江湖復仇。“三段式”，層層遞進，沒有拖泥帶水。這其實就是典型的港片節奏，港片，首先就是爽片，其次，纔是影片內涵。
演員徐鼕鼕，在《老闆娘》當中，演技已經非常穩健。如果說在《大嫂》當中，徐鼕鼕尚有一些青年演員的青澀的話，那麼，到了《老闆娘》當中，這位網絡電影一姐，顯然已經成了真正的演技派。徐鼕鼕舉手投足之間，有一種久違的港片女神的味道。當然，這種所謂的港片女神味道，可能只是晶女郎的味道。在王晶的電影當中，最能發掘女演員的女性魅力——這種發掘，有視覺上的，也有靈魂層面上的。
所以，在該片當中，普通影迷，可以看到跳舞打牌的徐鼕鼕，豔麗非常。但有更高美學追求的影迷，也能看到徐鼕鼕飾演的角色，颯爽非常，獨立剛強，能夠以女性的身份，堅持江湖正義，堅持行俠仗義。這其實就是王晶的高明之處。他塑造的女性角色，有獨立的一面，也有不失女性魅力的一面。
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