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有關菜湯的歷史百科
男童掉進滾燙菜湯 留守兒童照看不好奶奶自責
爲了獲得更好的收入,不少市民選擇外出務工,把孩子留給父母照顧。家住朱沱的周大叔最近因此十分苦惱,小孫孫留在家裏,一不小心被菜湯燙傷,沒有固定收入的周大叔和老伴王阿姨面對數萬元手術費一籌莫展。“是我們沒照顧好孫孫......
2023-10-30
男童掉進滾燙菜湯 留守兒童照看不好奶奶自責
爲了獲得更好的收入,不少市民選擇外出務工,把孩子留給父母照顧。家住朱沱的周大叔最近因此十分苦惱,小孫孫留在家裏,一不小心被菜湯燙傷,沒有固定收入的周大叔和老伴王阿姨面對數萬元手術費一籌莫展。“是我們沒照顧好孫孫......
2016-10-03
朱元璋怎樣發明四菜一湯的?四菜一湯有何內容
有一個傳說,當年朱元璋要飯時餓得頭昏眼花,一個討飯婆給了他一碗湯。朱元璋吃了還想吃,便問婦人這是什麼湯。婦人順口一說“珍珠翡翠白玉湯”。朱元璋記下了。當他了做了皇帝之後,便要御廚給自己做此道湯,但御廚做的味道怎......
2022-05-05
明太祖朱元璋是“四菜一湯”的發明者
有一個傳說,當年朱元璋要飯時餓得頭昏眼花,一個討飯婆給了他一碗湯。朱元璋吃了還想吃,便問婦人這是什麼湯。婦人順口一說“珍珠翡翠白玉湯”。朱元璋記下了。當他了做了皇帝之後,便要御廚給自己做此道湯,但御廚做的味道怎......
2017-07-20
此菜竟是明朝朱元璋首創 四菜一湯你瞭解多少?
很多人都知道四菜一湯,但是卻未必知道它的來源。它是朱元璋跟馬皇后首先提出來的,在於倡導節儉。而朱元璋的做法也是行知有效的,那麼我們就一起來看看它的四菜一湯。網絡配圖在現如今,“四菜一湯”也已成爲“公務餐”的代......
2017-02-08
揭祕:中國古代第一本心靈雞湯著作《菜根譚》
今天的中國人好讀“心靈雞湯”。雞湯讀物這種東西,以前也有。清朝時就有一本很出名的雞湯讀物,不過以中國人對於精神食糧的定位,不習慣叫成“雞湯”,而是叫做“菜湯”。古人說,“吃得菜根,百事可爲。”對了,這本著名的雞湯讀......
2016-12-26
明代制止腐敗:朱元璋爲皇后賀壽只擺四菜一湯
古代爲官者吃喝應酬是常態幾成官場規則有時甚至不吃喝不應酬就做不了官掌不了權吃喝風雖長盛不衰但是限制官員餐飲宴請規格的各項制度措施也出了不少如果你穿越到了古代當官可要當心因爲多吃了一個菜......
2015-05-10
雍正一生勵精圖治 雍正吃飯都是四菜一湯嗎
還不瞭解:雍正用餐的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~雍正勤政不假,個人吃喝用度到底是什麼樣的?《雍正王朝》中,雍正皇帝不管是當皇子時,還是繼位登基後,在飲食方面都十分簡樸。鏡頭下我們看到的雍正帝,往往......
2022-03-10
朱元璋曾誡百官:官員請客最多四菜一湯
朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上衆多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要說他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因爲他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建......
2018-04-02
在慈禧的陰影下 光緒皇帝每餐只吃六菜一湯
光緒與隆裕表面是夫妻,但兩人近20年的關係幾同離異,而其間慈禧太后的干涉與偏袒更是令事態火上澆油。據《悔逸齋筆乘》中說,隆裕有一次與光緒爭吵後跑到慈禧太后面前哭訴。慈禧太后聽後大怒,咆哮說:“他這個皇帝是我立的,隆......
2018-01-20
你知道提出“四菜一湯”的皇帝是誰嗎?
中國一般家庭吃飯四菜一湯是標準配置,可你們知道四菜一湯是怎麼來的嗎?“四菜一湯”顧名思義就是一頓飯搭配四個菜,一碗湯。相傳在明太祖朱元璋在位時期,“四菜一湯”一度成爲國家統一的飯桌套餐。公元1368年,朱元璋已經......
2018-01-15
鐵腕皇帝朱元璋也曾柔情:擺宴只上四菜一湯
朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上衆多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。朱元璋又當衆宣佈:“今後衆卿請客,最多隻能‘四菜一湯’,這次皇后的壽筵即是榜樣,誰若違反,嚴懲不貸。朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上衆多心狠......
2019-10-15
朱元璋曾誡百官:官員請客最多"四菜一湯"
朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上衆多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要說他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因爲他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡網絡配圖由於長年的戰亂和災荒......
2016-09-13
四菜一湯 明朝大腳馬皇后的壽宴竟如此寒酸
四菜一湯,大家都不陌生,可它是怎麼來的?又是從何時興起的呢?今天,小哇就給您講講這“四菜一湯”的來歷。明朝初年,朱元璋剛當上皇帝不久,那時,老百姓的生活十分拮据,但達官貴人卻過着花天酒地、酒池肉林的生活。網絡配圖朱元......
2012-11-01
朱元璋:最節儉的皇帝“四菜一湯”的首創者
在中國的歷史上節儉的皇帝有很多我,我爲什麼說朱元璋是最節儉的呢?朱元璋的整治貪污腐敗使得明朝官員也變的節儉,一個人節儉,使天下人節儉。這不是節儉的最高含義嗎?我們只知道朱元璋從一個乞丐好不容易爬上了皇帝高位,也......
2022-05-15
朱元璋發明的“四菜一湯”:五道菜都是全素
核心提示:時適逢皇后生日,各路人馬都來賀壽。待全部坐齊之後,朱元璋吩咐上菜:第一道菜是炒蘿蔔;第二道菜是炒韭菜;第三道兩大碗青菜;最後一道是蔥花豆腐湯。衆臣不解,朱元璋解釋,“蘿蔔上了街,藥店無買賣”、“韭菜青又青,長......
2013-09-16
菠菜煮湯爲什麼要焯水?原因是什麼?
菠菜作爲一種營養豐富的蔬菜,深受大家喜愛。而菠菜煮湯更是一道家常菜,那麼在烹飪過程中,菠菜煮湯要焯水嗎?爲什麼需要焯水呢?本文將爲您揭示答案。一、菠菜煮湯爲什麼要焯水?1.去草酸菠菜中含有較多的草酸,草酸會與食物......
2023-10-19
70年代女鉅貪湯蘭英太奢靡 炒青菜都要放蝦米
1977年7月24日,如東馬塘信用社32歲的會計湯蘭英,因貪污4萬餘元被執行槍決,湯蘭英貪污案數額之巨,影響之大,轟動全國。上世紀70年代,“貧寒”還是中國人家的普遍狀態。湯蘭英一家卻早已越過溫飽,過上了“小康”生活。湯蘭英家......
2014-11-11
王安石吃飯軼事:曾吃魚餌一盤 宴客兩菜一湯
北宋宰相中,王安石(1021年~1086年)的邋遢是出了名的,除了懶得換衣裳、不洗澡,個人衛生一塌糊塗外,在吃的方面同樣不拘小節,很有“王氏特色”。網絡配圖某天,宋仁宗皇帝心情不錯,一高興決定開一場別開生面的家庭派對——“賞花......
2018-06-09
古代官員請客最多隻能"四菜一湯"
朱元璋絕對是個鐵腕皇帝,與歷史上衆多心狠手辣的皇帝相比,他都有過之而無不及。不過,倘要說他就靠這個“狠”字來經營他的大明江山那就錯了,因爲他柔的一手同樣也很了不起。四菜一湯設宴勸誡由於長年的戰亂和災荒,明王朝建......
2015-11-04
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