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有關糉子的歷史百科

紅豆味糉子怎麼做?香糯肉味糉子怎麼做?

紅豆味糉子怎麼做?香糯肉味糉子怎麼做?

在中國傳統節日端午節,糉子是不可或缺的美食。它以糯米爲主要材料,內含各種餡料,用糉葉包裹後煮熟食用。今天,我們將分享兩種不同口味的糉子製作方法:紅豆味糉子和香糯肉味糉子。首先,我們來學習如何製作紅豆味糉子。你需要......
2023-10-20
端午爲什麼吃糉子?糉子怎麼吃美味又健康?

端午爲什麼吃糉子?糉子怎麼吃美味又健康?

端午節,這個中國傳統節日,有着豐富的文化內涵和習俗。其中,吃糉子是端午節的重要習俗之一。那麼,端午爲什麼吃糉子?糉子怎麼吃美味又健康呢?本文將爲您揭示答案。首先,我們來了解一下端午爲什麼吃糉子。相傳,糉子起源於戰國......
2023-10-20
古人過端午節有哪些習俗?陸游愛辦派對吃糉子

古人過端午節有哪些習俗?陸游愛辦派對吃糉子

咱中國自古以來就是一個詩的國度。僅僅72卷《全宋詩》中詩題裏含有“端午”兩字的就有218首,還不包括詩句中寫到端午情景、端午習俗的。《全唐詩》中直接寫到端午的詩也不在少數。翻閱這些典籍,我們總能發現,古人的生活......
2016-08-22
布依族民俗  布依族六月六吃糉子是怎麼來的

布依族民俗 布依族六月六吃糉子是怎麼來的

貴州白水河上游有個富饒的壩子,名叫坡五擔,漢名扁擔山。這裏四面環山,只有幾個山口通到外面,道路險峻,易守難攻。居住在這塊肥沃土地上的,都是布依族人民。從前,勤勞勇敢的布依族人,不願受統治者殘酷剝削,就組織起來,抵抗官家的......
2014-01-19
端午節的糉子與屈原:傳統節日的文化內涵

端午節的糉子與屈原:傳統節日的文化內涵

端午節,是中國的傳統節日之一,每年農曆五月初五這一天,家家戶戶都會舉行各種慶祝活動。而在衆多習俗中,吃糉子和紀念屈原無疑是最爲重要的兩個內容。那麼,爲什麼會有這樣的傳統呢?首先,我們來談談糉子。糉子是端午節的特色......
2024-05-07
包糉子怎樣挑選糯米?泡好的糯米怎麼保存?

包糉子怎樣挑選糯米?泡好的糯米怎麼保存?

包糉子,糯米的選擇和保存是關鍵。那麼,怎樣才能挑選到優質的糯米?泡好的糯米又該如何妥善保存呢?接下來就讓我們一起來探討一下。首先,我們來談談如何挑選糯米。挑選糯米時,主要看其顏色、形狀和質地。優質的糯米顏色白且......
2023-10-20
端午節吃糉子始於什麼時候?南方糉子有哪些特點?

端午節吃糉子始於什麼時候?南方糉子有哪些特點?

廣東糉子是南方糉子的代表品種,也是廣東地區傳統小吃之一,節日食俗。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!廣東糉子形狀有金字塔形、條形、三角錐形等。品種主要有鹹肉糉、梘水糉、豆沙糉等,其中鹹肉糉最受歡迎......
2020-08-22
端午節吃糉子爲紀念屈原 臘八節喝臘八粥又是爲何

端午節吃糉子爲紀念屈原 臘八節喝臘八粥又是爲何

臘月是年歲之終,古代農閒的人們無事可幹,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災迎祥。臘月裏的民俗很多。十二月初八,用雜糧做成“臘八粥”。有的農民還要將“臘八粥”甩灑在......
2016-07-20
屈原和端午糉子的故事:聞一多觀點搶先看!

屈原和端午糉子的故事:聞一多觀點搶先看!

屈原和端午糉子的故事:聞一多觀點搶先看!在中國傳統文化中,端午節是一個重要的節日,而屈原和端午糉子的故事更是流傳甚廣。本文將圍繞這個故事,結合聞一多的觀點,探討其歷史背景、傳說故事、來源以及聞一多的研究成果。屈原......
2023-10-19
糉子的起源 傳統文化中的糉子是怎麼來的額?

糉子的起源 傳統文化中的糉子是怎麼來的額?

糉子的起源:端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫"角黍"、"筒糉".其由來已久,花樣繁多。歷史上關於糉子的記載,最早見於漢代許慎的《說文解字》。"糉"字本作"糉",《說文新附米部》謂"糉,蘆葉裹米也......
2013-03-20
乾隆帝奢華端午:膳桌上一千餘個糉子供他享用

乾隆帝奢華端午:膳桌上一千餘個糉子供他享用

核心提示:乾隆年間,端午節要擺糉子供、設“糉席”,表示人與神共同享用美味糉子。端午節當天,宮中幾乎不吃別的東西,用膳全部是吃糉子,所以叫“糉席”。普通人吃糉子,一次吃上三兩個已足夠,乾隆皇帝面前卻要擺上一千餘個糉子,供......
2015-12-29
端午節並非是紀念屈原的:它紀念的是誰?

端午節並非是紀念屈原的:它紀念的是誰?

端午節是中國傳統文化中的一個重要節日,通常被認爲是爲了紀念屈原,但實際上,端午節的起源和意義要比屈原更爲深遠。據史書記載,端午節起源於夏商周時期,原名爲“龍舟節”,這是因爲當時的人們喜歡在江河湖海中賽龍舟,以此來祈......
2023-11-14
端午節原爲節日鏈條中的一環 吃糉子本與屈原無關

端午節原爲節日鏈條中的一環 吃糉子本與屈原無關

五月五日屈原投汨羅江而死,後人爲紀念他,將此日設爲端午節。其實,從文獻記載來看,最早將屈原和端午節聯繫起來的是南北朝時南樑吳均的《續齊諧記》,此時屈原已去世750年以上;而端午祭屈原,則始於五代十國時期……從文獻記載......
2022-04-03
歷史上有關糉子的記載,最早是什麼時候?糉子的起源如何?

歷史上有關糉子的記載,最早是什麼時候?糉子的起源如何?

你知道糉子的起源嗎?今天小編就給大家帶來相關詳細介紹。端午將至,便來說一說糉子。關於此節日的由來,想必不用多說,因地域不同,說法不一,而如今最廣爲流傳的應是祭奠屈原一說,據《續齊諧記》載:屈原五月五日投汨羅江而死,楚......
2021-04-23
端午節祭祀食品糉子的傳說由來是怎樣的

端午節祭祀食品糉子的傳說由來是怎樣的

據唐沈亞之《屈原外傳》記載,屈原投江後,人們非常思念他,每到五月初五,就用竹筒裝上食物,投向水中祭祀。到了東漢建武年間(公年22-55年),長沙有個各叫區回的人,大白天忽然看見了三閭大夫屈原顯靈,說到祭祀食物被蛟龍竊走,並告......
2015-06-13
文天祥在端午節爲什麼連一個糉子都吃不上?

文天祥在端午節爲什麼連一個糉子都吃不上?

大家好,說起文天祥的話,各位一定都有所耳聞吧。“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋。”端午節又要來了。端午節由來已久,最早可以追溯到夏商時的時令之分,後來楚國都城被秦軍攻破後,屈原抱石投汨羅......
2020-06-08
吃糉子有什麼道德意義?民俗專家:戰國就開始了

吃糉子有什麼道德意義?民俗專家:戰國就開始了

端午將至糉飄香。民俗專家表示,糉子戰國時被賦予道德含義,晉代時正式定爲端午食品,它是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品之一。天津社科院研究員羅澍偉介紹說,糉子初名“筒糉”,用竹筒裝黏米,以草木灰汁煮熟,色、......
2013-12-16
端午節吃糉子這個傳統,爲何是端午節最爲重要的一件事?

端午節吃糉子這個傳統,爲何是端午節最爲重要的一件事?

端午節是我們國家的一個傳統節日,在我們國家也有2000多年的歷史了,在我們國家中大部分的節日中都有自己獨特的飲食,而端午節則是糉子,端午節吃糉子是端午節最爲重要的一件事,那麼端午節吃糉子的由來,端午節爲什麼要吃糉子?......
2021-06-10
世上最古老糉子:700年前宋朝古墓內被找到

世上最古老糉子:700年前宋朝古墓內被找到

端午節家家戶戶都會準備糉子,也有不少人爲了糉子的口味爭的面紅耳赤,不過,你看過世界上最古老的糉子長什麼樣子嗎?大陸江西省曾發現一座宋代古墓,距今已有700多年曆史,稀奇的是,墓內還發現2顆約6公分長的菱形糉子,是目前世界......
2019-10-28
端午節爲什麼要吃糉子?目的是什麼?

端午節爲什麼要吃糉子?目的是什麼?

端午節是中國傳統節日之一,每年農曆五月初五慶祝。在這個節日裏,吃糉子已經成爲了一種重要的習俗。那麼,爲什麼端午節要吃糉子呢?以下是一些關於端午節爲什麼要吃糉子的真實資料:1.紀念屈原:相傳,在古代的中國南方地區,有一......
2023-11-15