有關食品的歷史百科

世界上10種美味昆蟲食品你敢吃嗎？

正如很多昆蟲食用者知道的那樣，以下10種小蟲不僅僅是一種害蟲，它們還是可以食用的。過往人們因爲一些特殊原因不得不食用這些蟲子，而今它們已經成爲了餐桌上一道佳餚。10、Witchetty蛆這些大型的，白色的甲蟲幼體在澳大利......

2019-08-08

古代就以冰鑑儲藏食品：設取冰官員“凌人”

早在兩千多年前的奴隸社會，我國就有了儲藏食品的“冰鑑”了，《周禮》中就有冰鑑儲藏食品的記載：“祭祀供冰鑑。”冰鑑，其實就是古代的冰箱，是用所鑿的冰塊製作的，樣子就像現在的甕，古人把各種熟食或者酒水放在裏面冷藏，效果跟......

2014-05-18

“兒童食品”真的適合兒童嗎？標註“兒童”字樣就一定健康嗎？

又到開學季，不少家長開始採購兒童用品，從兒童書包到兒童牛奶、兒童水餃，與“兒童”相關的產品都被放入購物車中。記者發現，很多家長在給孩子購買食品時更青睞冠以“兒童”字樣的食品，認爲它們更符合孩子的身體發育需要，而這......

2019-12-26

古代竟就以冰鑑儲藏食品：設取冰官員“凌人”

2017-11-26

揭祕“垃圾食品”真的垃圾嗎？被騙了好多年...

我們通常認爲高能量、高蔗糖、高脂肪的飲食不健康，因此碳酸飲料、高糖飲料、薯片、薯條、鹽漬品等食物，常常被人斥責爲“垃圾食品”。但是，這些食物真的“垃圾”嗎?低能量飲食(比如水果或蔬菜)更加健康?有“垃圾食品”這......

2015-01-14

過期食品屬於什麼垃圾？過期食品是溼垃圾嗎？

關於垃圾分類，很多小夥伴都分不清，過期食品屬於什麼垃圾。垃圾分類的難度尚未超出人類的日常認知範疇(畢竟瓶子紙板能賣錢、電池有毒不能亂扔，大家心裏還是有點數的)，但是當人們真正站在乾溼垃圾的分叉路口，很多迷思還是油......

2019-04-10

塔吉克族的日常食品是啥？節日又吃啥

塔吉克族，主要居住在新疆。主要從事畜牧業，飼養牛、羊，兼事農業，在山谷裏種植青棵、豌豆、小麥等作物，過着半定居、半遊牧的生活。日食三餐，主要食品有肉、面、奶，農區以麪食爲主，牧區以肉食爲主。喜將面和奶或米和奶一起製成......

2017-08-15

壯族飲食文化壯族人爲什麼會偏愛糯米食品

壯族是中國人口最多的少數民族，人口有1600多萬，其中93.7%居住在廣西壯族自治區，其餘分佈在廣東連山、雲南文山、貴州黔東南、湖南江華等地，其居住區域基本連成一片。壯族主要從事農業生產活動，在長期的歷史發展過程中，壯族......

2013-11-19

食品保鮮盒屬於哪種垃圾？食品保鮮盒是幹辣椒還是可回收？

食品保鮮盒屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看，大致都是根據垃圾的成分構成、產生量，結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一......

2014-06-10

過期食品屬於哪種垃圾？過期食品是溼垃圾嗎？

過期食品屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看，大致都是根據垃圾的成分構成、產生量，結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一般......

2013-10-23

盤點世界十大巨型的食品揚州炒飯紀錄無效

日前，4192公斤的“世界最大份炒飯”在江蘇揚州誕生，號稱打破吉尼斯世界紀錄，但隨即曝出炒飯被當做廚餘垃圾送去餵豬。昨日，認證爲吉尼斯世界紀錄的官方微博宣佈，因存在浪費情況，這個挑戰無效。吉尼斯世界紀錄大中華區市場總......

2019-07-16

關於食品安全的常見誤區是什麼？分別是什麼樣的？

食品安全關係到每個人的身體健康，然而在現實生活中，關於食品安全的誤區卻屢見不鮮。本文將爲您揭示常見的食品安全誤區，幫助您更好地認識食品安全問題，保障自己和家人的健康。一、誤區一：有保質期的食品就是不安全的解析：事......

2023-10-14

羌族飲食羌族人日常的主要食品有啥

糧食類：主要有玉米、小麥、豌豆、胡豆、紅苕、洋芋(馬鈴薯)和各類芸豆、蕎麥、莜麥等。將成熟的各類糧食收穫、貯藏，可根據各自的食用習慣和愛好製作各類食品。玉米曬乾磨成粉，可做乾飯(和大米叫"金裹銀")、打攪團、做玉......

2012-12-24

中國古代就以冰儲藏食品：取冰官員叫“凌人”

2012-09-21

壯族飲食文化除了糯米食品壯族人們還愛吃啥

喜食生食壯族生食的傳統十分悠久。生食中即有植物，也有動物，甚至活的動物。唐代時，壯族先民即生食用蜜飼養的活的小老鼠，唐代張《朝野僉載》卷二載：“嶺南獠民好爲蜜蝍，即鼠胎未瞬，通身赤蠕者，飼之以蜜，飣之筵上，囁囁而行，以箸挾......

2012-11-28

人上癮的十種食品日常生活基本都可以見到

導語：正如人們常說的，一旦你開始吸食毒品，就很難停止。其實除了像大麻、海洛因和搖頭丸等等這些讓人上癮的毒品外，一些食品也會使人上癮，甚至會對我們的身體產生和藥物一樣的化學作用。接下來呢就由小編爲大家揭祕會讓人上......

2014-04-01

藏族飲食藏族的特色食品都有什麼

特色食品可是藏族不可缺少的一部分，每當去藏族人家做客或者是購買些特色產品都少不了這些東西，他們各有特色，只是香味就讓人垂涎了。雪蓮、松茸、冬蟲夏草、天麻、貝母、核桃、紅土豆、黑木耳、醉梨、人蔘果、犛牛、牛羊......

2016-11-10

袋裝過期食品是什麼垃圾？袋裝過期食品怎麼處理呢？

袋裝過期食品屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。袋裝過期食品是什麼垃圾怎麼處理?袋裝的小零嘴一般保質時間都不會很長，一時忘記吃很容易就過期了，這個時候過期的袋裝食品按照垃圾分......

2014-08-25

吃垃圾食品致失明是真的嗎？爲人父母要警惕！

垃圾食品究竟是不是垃圾?垃圾食品究竟對人體有多大危害?看了內科醫學年鑑(AnnalsofInternalMedicine)報道的這個案例後，你可能會有一個更新的認識。在英國布里斯托，有一位不願透露姓名的17歲男孩，據他自己稱，從上小學開始......

2019-10-04

爲什麼白酒不需要保質期而其它的食品卻有保質期呢?

大家都知道,具有10、20年以上的白酒那口感會更加的綿柔、柔和,更有一股沁人的芳香。在當下白酒市場上,那年份酒的價格是一路上漲,特別是五糧液,茅臺等知名大名牌,更是推出了50年份的白酒,它的市場價更是賣到了好幾萬......

2015-04-28

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日媒在南京大屠殺公祭日安靜異常：何時能反省？