你們知道“金汁”是什麼嗎?接下來小編爲您講解。
在水滸裏，多次寫到戰爭，有大有小。小規模的有梁山對付黃安、何濤，中等規模的有祝家莊之戰、曾頭市之戰、大名府之戰，高唐州之戰，大規模的有梁山征討遼國、平定田虎、王慶和方臘的戰役。
有戰爭就有攻有守，在水滸中，守城方常會用到“金汁”，用來防止敵人登城。
且說三大王方貌(方臘弟弟)退兵入城，堅守不出，分調諸將，守把各門，深栽鹿角，城上列着踏弩硬弓，擂木炮石，窩鋪內熔煎金汁，女牆邊堆垛灰瓶，準備牢守城池。
除了方貌守城用到金汁外，樑中書守大名府時，也用到了“灰瓶金汁”;花榮爲了對抗秦明，在守衛清風山寨時，也用到了金汁。
然而，這裏的金汁到底是什麼呢?其實，歷史以及小說中的金汁，主要有三種解釋。
其一，金汁是指糞汁，也是藥。
在古代醫學中，糞汁可以治病，除了醫學作品中，一些小說中也有提及。比如《三俠五義》第四十三回，龐太師、曲先生等人吃河豚，結果中毒了，米先生就想到，人中黃或者金汁可以去毒。
於是，龐太師的府中，出現了衆人集體喝糞汁的壯觀景象。
在農村，糞汁有時候也可以救命。我記得九十年代，有的農村一些狗或者貓，會因爲偷嘴吃到帶有老鼠藥的食物而中毒。一些有經驗的老人，就會讓人取些糞汁，強行灌入中毒後的狗肚子裏。
效果確實有，狗子喝下糞汁後會狂吐，吐完後就好了。這種原理，似乎是催吐，所以要發現的早纔可以，晚了灌糞汁也沒用。
其二，金汁是指熔化的金屬。
把熔化後的金屬倒在攻城的敵人身上，或者攻城器具上，因爲非常熱而且容易凝固，所以對敵人的殺傷力相當大，甚至還能用來放火。
睢陽將士死不加益，諸軍饋救不至，士卒消耗至一千六百人，皆飢病不堪鬥，遂爲賊所圍，張巡乃修守具以拒之。……賊又造木驢攻城，巡熔金汁灌之，應投銷鑠。
根據《資治通鑑》等史料記載，唐朝的睢陽之戰中，敵人用木驢攻城，張巡就熔化金屬成汁，倒在木驢上，木驢很快就被銷燬了。這說明，金汁效果很明顯，尤其是對攻城的人及工具。
水滸中，樑中書用金汁來守大名府，花榮用金汁來守清風山寨，也是這個道理。
事實上，攻城時也可以用金汁。不過用金汁攻城，需要用砲(類似發石機)的東西，把金汁裝入容器中，再拋入城中，這樣也能殺敵或者毀壞房屋、守城器具等。
南宋的洪邁，在《容齋隨筆》中說過，“又爲金汁炮，火藥所及，糜爛無遺”;《元史》記載，伯顏曾經“命順風掣金汁砲，焚其廬舍”，結果煙火滿天，就這樣攻破了郢城。這些都說明金汁可以用來攻城傷敵。
其三，金汁是指加熱的糞汁。
古代戰爭中，爲了增加對敵人的殺傷力，會盡可能把兵器、箭矢弄髒，這樣敵人中箭後，傷口會被感染，基本上治不好。如何弄髒兵器和箭頭呢?有些會直接插入土中，而有的就是塗抹糞汁。
因爲糞汁很髒，一旦接觸到傷口，士兵基本就只能等死了。
在小說《說岳全傳》中，陸文龍父親陸登守城時也曾煮金汁，金兀朮第一次進攻，結果金兵被煮得滾燙的糞汁打敗，那真是碰着就死，擦着就亡。而且，陸登還在這滾燙的糞汁裏下毒。不燙死你就毒死你，不毒死你也能讓你感染死，光着味兒都能噁心死人。
水滸中，方臘弟弟方貌“熔煎金汁”，應該就是用兩種金汁，一種是熔化的金屬，一種是煮熱的糞汁。因爲金汁威力大，所以方貌才用金汁守城。
