手机版
保存到桌面
热门搜索:
未解之谜
传统文化
帝王将相
首页
千秋人物
帝王将相
后宫人物
近代名人
历史解密
历史记事
历史真相
未解之谜
世界史
历史上的今天
经典战史
将星传奇
古代战役
战史秘闻
抗日战争
军事新闻
野史秘传
宫廷野史
演义趣闻
奇闻异事
经典文史
经典国学
诗词名句
成语典故
神话故事
传统文化
古文名著
姓氏文化
歇后语
对联大全
解梦故事
文化名家
历史遗留
人物旧影
战争实录
年代写真
奇闻趣图
人间冷暖
环球趣事
科学探索
世界之最
娱乐天地
历史剧
首页
> TAG信息列表 >
有关满汉全席的历史百科
康熙摆过最贵的满汉全席 相当于现在的多少钱
满汉全席是清朝的宫廷盛宴,扒、炸、炒、熘、烧等兼备。总共108道菜肴,南菜54道,北菜54道,总共分三天吃完,是中华菜系界最高境界。西方的基督教徒吃饭要祷告,而吃满汉全席前要上两对香,感谢大自然的馈赠。网络配图满汉全席的......
2019-04-02
满汉全席到底有哪些菜色?看看古人是怎么记载的
毫无疑问,满汉全席是清朝入关之后民族融合的结果。但是其产生、演化的具体过程却较为曲折。清军入关后为保持民族特性,顺治、康熙年间,在宴赏满汉官吏时,严格区分满席、汉席,满官用满席,汉官用汉席,不得混淆,满汉等级通过官方......
2022-04-02
满汉全席有哪些菜品?满汉全席剩菜是怎么处理的?
在古代的皇宫内院,有一个专门服务于皇家的食堂,当属全世界最奢侈、最讲究、最美味的食堂。在清朝这个机构叫做御膳房,是一个负责掌管宫内备办饮食以及典礼筵宴所用酒席等事务的机构,宫廷美食专供皇亲国戚享用。御膳房隶属......
2017-11-13
康熙皇帝很节俭,只需八两的满汉全席
兴于清朝的满汉全席,一直为众多人所津津乐道。而在如今这个吃货遍地跑的时代,这种集满、汉族菜肴之精华的历史上最著名的中华大宴,更是让许多人垂涎三尺。在相声贯口的报菜名中,就有一段儿是专门说满汉全席菜名的:蒸羊羔、......
2022-05-12
清朝皇帝满汉全席吃不完 剩菜都是怎么处理?
自古以来,皇帝用的、穿的、享用的女人,一定都是最好的,就连吃的都要最高级的,别说是山珍海味、满汉全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也会想尽一切办法为皇帝奉上。事实上,古代皇帝究竟是如何用膳的?需要几个人陪?吃不......
2018-08-10
满汉全席总共有多少道菜?
满汉全席在刚开始在清朝时是共有302到菜品,但是随着时间的推移和演变,再加上有些东西的失传,现存的满汉全席宴已经没有了一个固定的标准,甚至全国各地的满汉全席宴都不一样。清朝康熙帝66岁大寿时,曾为汉、满两族特设3天6......
2019-08-31
解密清朝的皇帝为何会大兴所谓“满汉全席”
满汉全席令我联想到清朝,联想到那由富贵走向腐朽的朝代。据说清入关以前也很朴素,所谓的宫廷宴席极其平民化,不过是露天铺上兽皮,众人围拢着炖肉的火锅盘腿而坐,类似于今天的野餐。《满文老档》记载:“贝勒们设宴时尚不设桌......
2018-03-22
清朝皇帝满汉全席吃不完 剩菜一般都怎么处理?
自古以来,皇帝用的、穿的、享用的女人,一定都是最好的,就连吃的都要最高级的,别说是山珍海味、满汉全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也会想尽一切办法为皇帝奉上。事实上,古代皇帝究竟是如何用膳的?需要几个人陪?吃不......
2017-02-17
唐朝风靡一时的“烧尾宴”是什么?足堪与“满汉全席”相媲美
在中国的饮食文化中,宴会是一种重要的社交活动,它不仅仅是满足口腹之欲,更是一种文化的传承和展示。在众多的宴会中,唐朝的“烧尾宴”无疑是最具传奇色彩的一种。这种宴会以其豪华的规模、精美的菜肴和丰富的文化内涵,足堪......
2023-11-29
清朝皇帝顿顿满汉全席 可是剩饭剩菜怎么办?
自古以来,皇帝用的、穿的、享用的女人,一定都是最好的,就连吃的都要最高级的,别说是山珍海味、满汉全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也会想尽一切办法为皇帝奉上。网络配图用膳时间,前侍卫传膳,将预备好的膳食从御膳房......
2016-01-17
满族饮食 满族的满汉全席有啥历史
满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系......
2017-08-21
满汉全席的起源与菜品数量探秘
满汉全席,作为中国传统饮食文化的瑰宝,历经数百年的演变,仍然在当代餐桌上绽放着独特的魅力。然而,关于满汉全席的起源以及菜品数量,却鲜为人知。今天,就让我们一起揭开满汉全席的神秘面纱,探寻其背后的历史故事。一、满汉全......
2024-02-24
满族的“满汉全席”共分为多少种宴席
满汉全席(一)蒙古亲潘宴此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的......
2017-04-17
康乾盛世为何走向衰败?看乾隆的满汉全席有奢侈
我们都知道,清朝在度过了康乾盛世之后,慢慢的走向了衰败。究其个中原因,和乾隆皇帝的奢华无度的生活以及他闭关锁国的政策是不无关系的。乾隆留给后人的印象大都是“文治武功,十全老人,”但他奢华的一面估计很少人知道。满......
2018-05-21
满汉全席为何被列入京城"十可笑"之首?
清朝宫中的满汉全席,为何被当时的北京人列入京城“十可笑”之首?中国筵席中,名气最大的是满汉全席了。一是花样多,各种佳肴美点加在一起,多的有182种,少的也有64种;二是出身好,源自清朝宫廷,皇家朝廷大员享用过的。因此,不少......
2014-02-06
古代皇帝满汉全席吃不完 剩菜都是怎么处理的?
自古以来,皇帝用的、穿的、享用的女人,一定都是最好的,就连吃的都要最高级的,别说是山珍海味、满汉全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也会想尽一切办法为皇帝奉上。事实上,古代皇帝究竟是如何用膳的?需要几个人陪?吃不......
2013-03-23
盘点清朝满汉全席的四大糕点,你吃过几种呢?
相信很多人电视剧里都看到过“满汉全席”这种宴会吧,其实在历史上是真的存在过满汉全席的。感兴趣的读者和小编一起来看看吧!满汉全席是清朝时期的一种宫廷盛宴,最开始的目的是为了让汉人和满人和谐相处,于是收集了汉人......
2021-09-04
未解之谜:清代宫廷里真的有“满汉全席”吗?
如今拍摄的清朝宫廷剧里,有不少描述“满汉全席”的戏份。顾名思义,“满汉全席”最大特点就是一个“全”字,也就是说这样的筵席上,菜肴荤素的品种齐全、搭配齐全、风味齐全。那么,“满汉全席”到底是什么样的筵席呢,历史上的......
2022-03-18
清朝的宫廷宴会都有哪些菜?电视上的满汉全席是真的吗?
清朝的宫廷宴会都有哪些菜?电视上的满汉全席是真的吗?感兴趣的小伙伴们快来看看吧!在各种清朝影视剧中,我们都能看到满汉全席的影子,总计有108道菜。似乎清朝的皇帝、太后等人天天吃满汉全席,其实并不是这样。清朝的宫廷......
2015-12-21
价银八两:康熙钦定宫廷满汉全席最高消费
“满汉全席”到底是什么样的筵席呢?它的奢侈程度又到了何种地步?美食家袁枚在《随园食单》中说:“今官场之菜,名号有十六碟、八箕、四点心之称,有满汉席之称,有八小吃之称,有十大菜之称。种种俗名,皆恶厨陋习,只可用于新亲上......
2018-12-29
45
1
2
3
下一页
尾页
今日头条
1
世界上最大的五步蛇,体型长达4米 重4.4公斤
2
历史上真实的刘备武力如何?有哪些武将死在他手里?
3
明朝官员魏源在刑部有哪些建树,结局怎么样?
4
《洞仙歌·咏黄葵》的原文是什么?该如何鉴赏呢?
5
揭秘:刘备为什么不喜欢马谡不愿意重用马谡
6
《择天记》发布首支预告片,古装鹿晗居然长这样
7
如何评价元宝炬?他继位后有哪些作为?
8
趣闻:宋太祖赵匡胤有没有打掉大臣的门牙
9
神雕侠侣中武三通和李莫愁对打谁更厉害?
10
刘备为何逼死义子刘封?终究还是亲儿子重要!
每日精选
父亲节可以送哪些礼物?尽显“爸”气十足!
2013-07-24
(老照片)罕见的晚清时期士兵的经典照片
2016-07-19
顾祝同一跪而升三级 打动蒋介石终成陆军总司令
2016-09-19
十大网络用语都有哪些?网络流行语成文化符号
2013-09-19
杨幂为小糯米庆生什么情况?杨幂爸爸晒与Jasper合照
2013-08-18
热门标签
任昉
无塔
早梅
探其
牵牛星
周八珍
顶不住
运营
大胜
牵连到
营养
官窑
淫极
摆着
唐古特人
张咏是
老剧
胡辇
最新文章
《武林外传》中白展堂的武功在武林中处在什么等级?
秦始皇是谁的儿子 秦始皇嬴政的真正父亲是谁?
许劭:曹操袁绍都不敢得罪的智囊
梦到“祠堂”有何原因?受到哪些心理活动的影响呢?
《狂飙》孟德海和林长安,谁是好人谁是坏人?
朱元璋当初定都在南京 朱棣为何还要迁都北方
纪信明知诈降会被俘,为何还愿意假扮刘邦?
历史上道家文学对宋玉的濡染体现在哪些方面?
三国时期三个国家面积都差不多 三分实力差距为何那么大
曹冲之死:揭秘历史真相