导读：随着《舌尖上的中国2》热播，大家对美食的历史兴趣大增。这里我们将“馒头时代”、“吃饼时代”：“包子时代”一块向各位作一个简单的介绍。北朝胡人开启“馒头时代”与“粥”一样，“饼”也是古人主食之一。饼的兴起，......

俗话说“民以食为天”，春节作为中华民族最重要的节日，家家户户都会准备丰盛的菜肴来迎接新的一年。时值春节，咱们就来聊聊清朝皇帝的年夜饭。皇帝作为天下之首，富有四海，每天都过着钟鸣鼎食的生活，那么他们在过年时都会吃些......

饺子是中华传统美食，在其他地方也很受欢迎，例如日本，多以煎饺形式出现。饺子在日本其实是一种配菜，日本人经常把煎饺蘸上酱油、米醋、辣椒油后，和白米饭或者炒饭一起食用。下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!饺......

乾隆的故事大家了解吗?今天小编给你们带来全新的解读~过新年年夜饭是重点，在古代，皇家也不例外。过年是对于皇帝也说意义深刻。清代宫廷中，一天固定只吃两顿饭，早膳在早上六七点，晚膳是下午两点左右。平时，皇帝吃饭都是一个......

今天本站小编给大家带来古罗马人的奇葩习惯!感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。查理一世的“血馒头”事件查理一世是英格兰国王，他的治下时期，发生了一件被称为“血馒头”事件的悲剧。1642年，英格兰内战爆发，查理一世......

中国的饮食文化源远流长，其中宋代的美食文化更是影响深远。那么，有多少吃货始于宋代呢?本文将从宋代美食文化的发展、宋代美食的影响力以及宋代美食对现代吃货的影响等方面进行探讨。一、宋代美食文化的发展宋代是中国......

俗话说得好：君子远庖厨，唯独苏东坡，标准美食家，写诗很重要，吃也很重要，那么他写过哪些关于美食的诗词?下面小编就为大家详细盘点一下，一起看看吧。猪肉颂黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，柴头灶烟......

首都北京有诸多非物质文化遗产，其中也有许多美食的存在，接下来小编就给大家带来相关介绍，希望能对大家有所帮助。其中最著名的六样美食如下：1、都一处烧麦制作技艺都一处烧麦馆由乾隆皇帝赐匾。烧麦从制作到成品需要16道......

南宋著名诗人杨万里在《荔枝歌》中写道：“帝城六月日卓午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”那么今天我们就来探究一下到了宋朝的夏季，酷爱美食的宋人们究竟是怎么消暑的？到了宋朝的夏天，由于古代藏冰技术......

茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜，出现在红楼梦第四十一回。这是很多读者都比较关心的问题，接下来就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。《红楼梦》美食中最大名鼎鼎的就是刘姥姥二进荣国府时吃的那道“茄鲞”......

每天的早餐吃油条喝豆浆，简直是黄金搭档。殊不知，生活中司空见惯的油条，还与历史大事件紧密相连。清代的掌故汇编《清稗类钞》有一则饮食类词条，即“油灼桧”：“油灼桧，点心也，或以为肴之馔附属品。长可一尺，捶面使薄，以两条绞......

夏至时节各地都吃什么?下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!北京“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些......

在清朝时期，有一道菜备受皇帝和太后的喜爱，但却被列为禁菜。这道菜就是慈禧太后最爱吃的——鲍鱼。那么，为什么慈禧如此钟爱鲍鱼，却又不敢品尝呢?一、鲍鱼的美味与珍贵鲍鱼，被誉为“海中珍品”，以其鲜美的口感和丰富的营养......

苏轼的故事大家真的了解吗?今天小编给你们带来全新的解读~在中国的文学史上，苏轼一定是一个不得不提的人物，但是这样一个文采卓然的大文豪，在美食界的地位竟然也是无可取代的。你能想象，在“君子远庖厨”，君子应当离杀生、......

大家好，我是小编，说起张飞的话，各位一定都有所耳闻吧。荆州，一座古老文化与现代文明交融的滨江城市。它是三国时期，三大集团做梦都想得到的城池，但同时也是饕餮食客最爱的深夜食堂。作为三国时期的兵家必争之地，荆州用自己独......

在中国的传统节日中，中秋节无疑是最具有代表性的一个。而提到中秋节，人们自然会想到月饼这一应节食品。然而，你知道古代的月饼是什么样子的吗?它又是什么馅的呢?让我们一起探寻古代月饼的风味与传说。一、古代月饼的起源......

鸿门宴，这个历史上著名的饭局，相信大家都不陌生。那么，在这场充满传奇色彩的宴会上，到底吃了些什么美食呢?今天，就让我们一起揭开鸿门宴上的美食之谜。一、鸿门宴的背景鸿门宴发生在公元前206年，是楚汉相争时期，楚霸王项羽与......

在中国的绘画史上，有一幅名为《文会图》的画作，它描绘的是宋代文人雅士品茗雅集的场景，据说这幅画的作者是宋徽宗。不仅如此，在这幅画作中，我们能够清晰地看到许多精美餐具，以及餐具中不可缺少的美食。那么今天我们就来探究......

慈禧是我国历史上著名的昏庸统治者，她不仅贪婪且愚昧落后，而她的奢华贪婪，从日常饮食上就能看得出来。慈禧作为晚清第一吃货，天下美食尽入其肚矣。老太太吃饭之奢侈，地球人都知道，一顿饭伙食标准是200两银子以上。200两饭钱......

宴会又称燕会、筵宴、酒会，是人与人之间最重要的一种社交方式，而且《周易·需卦·象》有云：“云上於天，需。君子以饮食宴乐。”那么今天我们就来探究一下在美食方面，为什么说烧尾宴才是盛唐的最高代表?根据《旧唐书·苏环......