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有關舌尖的歷史百科

明朝大臣方孝孺舌尖如蛇形的傳説是真的嗎?

明朝大臣方孝孺舌尖如蛇形的傳説是真的嗎?

方孝孺是浙江寧海人,出生於1357年,是明朝的大臣,並且還是著名的文學家,號“正學先生”。方孝孺博採眾長,今天很多門學問,門下更是有很多的弟子。據説方孝孺的舌頭尖如蛇形,在與學者的辯論上,更是巧舌如簧,舌戰羣儒,深受學者的欽......
2022-04-26
舌尖上的三國,帶你看看三國土豪平時吃什麼?

舌尖上的三國,帶你看看三國土豪平時吃什麼?

三國一個世道紛亂、英雄輩出的時代,前一段的《軍師聯盟》的熱播,相信很多觀眾都燃起了重温三國曆史的激情。那麼在一個吃貨眼中,這部劇裏又有什麼可尋覓的美食呢?並且這些美食在三國時期是真的存在嗎?今天小編就帶大家來......
2022-06-06
彝族飲食 理南澗彝族“跳菜”是舌尖上的民間藝術

彝族飲食 理南澗彝族“跳菜”是舌尖上的民間藝術

理南澗彝族“跳菜”舌尖上的民間藝術“南澗跳菜”又名“抬菜舞”(彝語稱為“吾切巴”),是南澗無量山、哀牢山一帶彝族羣眾舉行喜慶、婚喪等活動時必不可少的一種習俗,是南澗彝族特有的傳統飲食文化,它把粗獷、古樸、生動的......
2023-11-01
《舌尖上的心跳》正式開播,為何口碑一般?

《舌尖上的心跳》正式開播,為何口碑一般?

這兩年影視劇的內卷越來越嚴重,像去年的《覺醒年代》、《山海情》都是口碑出圈的佳作。不過正是因為有這些影視劇新標杆的襯托,很多爛劇才會顯得更加離譜。像張一山版版的《鹿鼎記》和程瀟、許凱搭檔的《你微笑時很美》......
2022-01-14
舌尖上的盛世:揭祕大唐人民平時都吃什麼喝什麼!

舌尖上的盛世:揭祕大唐人民平時都吃什麼喝什麼!

作為一個人口大國和烹飪強國,中國人對飲食的重視源遠流長。經過兩漢的經濟發展和對外交流,加上魏晉南北朝的民族融合與重構,隋唐時代的中國飲食文化可謂萬紫千紅。今天作者就陪您走進舌尖上的大唐,感受那個時代的繁盛與開......
2016-07-05
《舌尖上的心跳》在哪裏播出?收視慘淡僅有0.3

《舌尖上的心跳》在哪裏播出?收視慘淡僅有0.3

商戰題材的電視連續劇由陳坤、辛芷蕾主演,“輸贏”已成定局,雖然該劇的製作班底和演員陣容還算不錯,但收視率不高。所以,浙江衞視迫切需要一部口碑大戲來挽救低迷的收視率。而且在浙江衞視手裏,正好有這麼一部好劇,這部劇就......
2022-01-14
宋祖兒新劇《舌尖上的心跳》開播,劇中表現如何?

宋祖兒新劇《舌尖上的心跳》開播,劇中表現如何?

《舌尖上的心跳》由阮經天與宋祖兒主演,阮經天飾演天菜廚神江千帆遇上擁有天才味覺的林可頌(宋祖兒飾),2人初相遇女方卻被逼得要喝馬桶水自清,原來她原擔任酒店客房服務工作,不小心在男方房間睡着,被要求重新打掃,沒想到阮......
2022-01-14
這才是《舌尖上的中國》!唐朝羊肉15種失傳做法你知道嗎?

這才是《舌尖上的中國》!唐朝羊肉15種失傳做法你知道嗎?

在胡風的推動下,羊肉逐漸進入唐人的日常飲食中。唐代內地曾流行過一種用羊肉做的大胡餅,在《唐語林》卷中記“時豪家食次,起羊肉一斤,層佈於巨胡餅,隔中以椒豉,潤以酥,入爐迫之,候肉半熟食之,呼為‘古樓子’”。那麼,在實際食用......
2014-07-12
《尚食》專業美食團隊進行菜品設計,品位舌尖上的中華

《尚食》專業美食團隊進行菜品設計,品位舌尖上的中華

《尚食》已於昨日首播,反響不錯,劇中的佳餚都是由專業美食團隊進行菜品設計,帶觀眾一起品位舌尖上的中華,下面小編為大家詳細介紹一下相關內容。並且許凱、吳謹言攜《尚食》強勢二搭迴歸,續寫勵志美食新篇章,引發網友熱切關......
2022-02-24
舌尖上的中國:中國十大吃貨皇帝

舌尖上的中國:中國十大吃貨皇帝

《舌尖2》的熱播,再一次滿足吃貨們舌尖上的慾望。節目給了我們一個詮釋文明的新方式:味覺。一個講究味覺的民族才是有味道的民族,有味道的民族才是有人情味的民族。1.魏道武帝拓跋珪入選理由:愛吃羊肉湯一碗羊肉湯成就了......
2022-06-04
從古至今民以食為天的祕密:活在舌尖上的中國人

從古至今民以食為天的祕密:活在舌尖上的中國人

導讀:中國人之於飲食從來就不那麼簡單。《爾雅》裏一句:“食色,性也!”更是道出了飲食在中國人心目中那與傳宗接代並重的地位。《舌尖上的中國》第二季的開播,中國人的味蕾再次被這部紀錄片所帶動,對於中華美食的探尋之旅......
2016-07-01
舌尖上的美食歷史:中國何時進入“饅頭時代”

舌尖上的美食歷史:中國何時進入“饅頭時代”

導讀:隨着《舌尖上的中國2》熱播,大家對美食的歷史興趣大增。這裏我們將“饅頭時代”、“吃餅時代”:“包子時代”一塊向各位作一個簡單的介紹。北朝胡人開啟“饅頭時代”與“粥”一樣,“餅”也是古人主食之一。餅的興起,......
2017-12-25
《舌尖上的心跳》阮經天飾演的是誰?與宋祖兒成歡喜冤家

《舌尖上的心跳》阮經天飾演的是誰?與宋祖兒成歡喜冤家

此前有一部名為《愛很美味》的美食劇,開播之後受到了大眾的一致好評,最近又有一部主打美食的作品開播了,觀眾們對此期待不已,這部劇就是由阮經天和宋祖兒合作主演的電視劇《舌尖上的心跳》。這部劇講述的是廚房小白林可頌......
2022-01-14
舌尖上的古代名人乾隆、蘇東坡都喜歡美食佳餚

舌尖上的古代名人乾隆、蘇東坡都喜歡美食佳餚

公子宋:別攔着吃貨吃東西,不然他們什麼都幹得出來話説這個春秋鄭國的公子宋有一個羨煞眾吃貨的特異功能,那就是每每食指亂動,一準過一會兒就能吃到好吃的。有一天,公子宋跟子家兩個人去覲見鄭王,剛走到殿門口,公子的預兆就來......
2014-05-02
舌尖上的財政:就靠食鹽支撐起了2000年帝國

舌尖上的財政:就靠食鹽支撐起了2000年帝國

食鹽對個人是重要的,但從秦開始,一個偌大帝國,在長達2000多年的時間裏,竟然依靠普羅大眾每日必需的小小調味品來支撐,這不能不説是人類歷史上的奇蹟。從茹毛飲血開始,直到火的發現以後,人類才開始進入熟食階段,而鹽作為一種調......
2022-05-19
舌尖江山:揭祕中國十大吃貨皇帝

舌尖江山:揭祕中國十大吃貨皇帝

導讀:古代皇帝吃飯,每道菜不能使用三次以上,超過三次,侍食太監就會把菜撤下,並且以後不上這道菜了。若要説皇帝表揚過的食物倒不少,什麼陝西岐山哨子面,太湖三白魚,山西龍鬚麪。一個講究味覺的民族才是有味道的民族,有味道的民......
2022-04-27
彝族飲食  理南澗彝族“跳菜”是舌尖上的民間藝術

彝族飲食 理南澗彝族“跳菜”是舌尖上的民間藝術

理南澗彝族“跳菜”舌尖上的民間藝術“南澗跳菜”又名“抬菜舞”(彝語稱為“吾切巴”),是南澗無量山、哀牢山一帶彝族羣眾舉行喜慶、婚喪等活動時必不可少的一種習俗,是南澗彝族特有的傳統飲食文化,它把粗獷、古樸、生動的......
2013-03-03
世界上最噁心的食物,這些所謂的舌尖的“美味”你敢吃嗎?

世界上最噁心的食物,這些所謂的舌尖的“美味”你敢吃嗎?

在中國有着中國十大禁菜,在世界上卻是有着全球噁心食品以及、世界上最噁心的食物,看完這篇內容之後,你將會認知到人類的強大,這些還是所謂的舌尖的“美味”你敢吃嗎?世界上最噁心的食物,看完保證你的三觀將會顛覆。下面就......
2022-03-03
舌尖上的殺身之禍:國君因一碗肉湯被臣下殺死

舌尖上的殺身之禍:國君因一碗肉湯被臣下殺死

《左傳·宣公四年》和《史記·鄭世家》等史書記載,鄭靈公元年(前605年),楚人向鄭靈公進獻了一隻黿(淡水鼈中體形最大的一種)。這天,鄭國大夫公子宋和子家正一道去朝見鄭靈公。網絡配圖路上,公子宋的食指抖動了起來,他邊讓......
2018-05-23
《舌尖上的心跳》什麼時候正式開播?有哪些看點?

《舌尖上的心跳》什麼時候正式開播?有哪些看點?

《舌尖上的心跳》已經敲定了日期,浙江衞視將在晚上的黃金時段播出。該劇由阮經天,宋祖兒等人領銜主演,講述了一個關於美食與愛情的輕喜劇。考慮到春節的口味,這部以美食和愛情為主題的電視劇,的確是有一定的爆款成分。《舌......
2022-01-13