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有關食品的歷史百科

揭祕古代是如何打擊毒假食品:周代最早有記錄

揭祕古代是如何打擊毒假食品:周代最早有記錄

民以食為天,食品出了問題,必會民怨沸騰,政府難辭其咎。因此,打擊毒假食品,不獨為當下熱門話題,古代政府不僅重視,而且創造的經驗也值得借鑑。早在5000年前,神農氏就成為中國拒絕毒食品的鼻祖。《淮南子》記載“神農嘗百草之滋......
2012-12-30
噁心!士力架吃出爛牙 遇到問題食品該怎麼辦

噁心!士力架吃出爛牙 遇到問題食品該怎麼辦

2月4日昨日(3日)下午,家住武漢江夏陽光100大湖第小區的徐女士到超市為孩子買塊士力架巧克力,可吃着吃着竟然發現裏面有顆牙齒,這讓孩子及其母親徐女士覺得非常噁心。徐女士稱,3日下午4時左右,她帶4歲的兒子剛走到小區門口,......
2017-02-26
“兒童食品”真的適合兒童嗎?標註“兒童”字樣就一定健康嗎?

“兒童食品”真的適合兒童嗎?標註“兒童”字樣就一定健康嗎?

又到開學季,不少家長開始採購兒童用品,從兒童書包到兒童牛奶、兒童水餃,與“兒童”相關的產品都被放入購物車中。記者發現,很多家長在給孩子購買食品時更青睞冠以“兒童”字樣的食品,認為它們更符合孩子的身體發育需要,而這......
2019-12-26
中國古代就以冰儲藏食品:取冰官員叫“凌人”

中國古代就以冰儲藏食品:取冰官員叫“凌人”

早在兩千多年前的奴隸社會,我國就有了儲藏食品的“冰鑑”了,《周禮》中就有冰鑑儲藏食品的記載:“祭祀供冰鑑。”冰鑑,其實就是古代的冰箱,是用所鑿的冰塊製作的,樣子就像現在的甕,古人把各種熟食或者酒水放在裏面冷藏,效果跟......
2012-09-21
古代人是怎麼應對食品的安全問題的?從周朝就有“食品安全法”了

古代人是怎麼應對食品的安全問題的?從周朝就有“食品安全法”了

大多數人認為古代人的飲食健康又安全,實際上古代人的菜市場也很混亂,不少人死於食物中毒,為了生存,各朝各代不得不亮出他們獨特的食品安全措施。周朝:要求不高,食品吃熟的就好。《周禮》中也有一套肉類合格標準,足以看出周......
2018-05-06
吃垃圾食品致失明是真的嗎?為人父母要警惕!

吃垃圾食品致失明是真的嗎?為人父母要警惕!

垃圾食品究竟是不是垃圾?垃圾食品究竟對人體有多大危害?看了內科醫學年鑑(AnnalsofInternalMedicine)報道的這個案例後,你可能會有一個更新的認識。在英國布里斯托,有一位不願透露姓名的17歲男孩,據他自己稱,從上小學開始......
2019-10-04
垃圾食品竟然有益於環境?想必很多人會感到驚訝吧!

垃圾食品竟然有益於環境?想必很多人會感到驚訝吧!

如果説這個最先開創出McGangBang漢堡吃法的國家正面臨越來越普遍的肥胖現象,想必不會有人覺得驚訝吧。美國人喜食油和糖,越來越多的美國國民因為不健康的飲食方式患病,但其實這樣的飲食也有自己的優點:產生的温室氣體要比......
2015-10-06
中國古代有食品安全法嗎?如果食品不合格會有怎樣的處罰

中國古代有食品安全法嗎?如果食品不合格會有怎樣的處罰

食品安全問題一直牽動着每個家庭的神經。那麼,應該如何保證食品安全呢?在我國古代的歷史中是否有可以借鑑之處呢?悠悠的歷史長河裏,古人們早就想到保證食品安全的方法了,下面我們就一起來看看古人都是怎麼做的吧。一、唐......
2016-03-20
食品罐頭是什麼垃圾?可回收垃圾主要有哪些?

食品罐頭是什麼垃圾?可回收垃圾主要有哪些?

食品罐頭屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚,下面小編將為大家帶來詳細的介紹。現在從上海開始實行垃圾分類,之後各大城市都會實行,垃圾分類馬上會成為我們生活中的一部分了,很多朋友很多不知道的垃圾分類情況嘛,小編在......
2019-09-25
過期食品屬於什麼垃圾?過期食品是濕垃圾嗎?

過期食品屬於什麼垃圾?過期食品是濕垃圾嗎?

關於垃圾分類,很多小夥伴都分不清,過期食品屬於什麼垃圾。垃圾分類的難度尚未超出人類的日常認知範疇(畢竟瓶子紙板能賣錢、電池有毒不能亂扔,大家心裏還是有點數的),但是當人們真正站在乾濕垃圾的分叉路口,很多迷思還是油......
2019-04-10
壯族飲食文化 壯族人為什麼會偏愛糯米食品

壯族飲食文化 壯族人為什麼會偏愛糯米食品

壯族是中國人口最多的少數民族,人口有1600多萬,其中93.7%居住在廣西壯族自治區,其餘分佈在廣東連山、雲南文山、貴州黔東南、湖南江華等地,其居住區域基本連成一片。壯族主要從事農業生產活動,在長期的歷史發展過程中,壯族......
2013-11-19
中國古代就以冰鑑儲藏食品:設取冰官員“凌人”

中國古代就以冰鑑儲藏食品:設取冰官員“凌人”

早在兩千多年前的奴隸社會,我國就有了儲藏食品的“冰鑑”了,《周禮》中就有冰鑑儲藏食品的記載:“祭祀供冰鑑。”冰鑑,其實就是古代的冰箱,是用所鑿的冰塊製作的,樣子就像現在的甕,古人把各種熟食或者酒水放在裏面冷藏,效果跟......
2013-09-07
揭祕“垃圾食品”真的垃圾嗎?被騙了好多年...

揭祕“垃圾食品”真的垃圾嗎?被騙了好多年...

我們通常認為高能量、高蔗糖、高脂肪的飲食不健康,因此碳酸飲料、高糖飲料、薯片、薯條、鹽漬品等食物,常常被人斥責為“垃圾食品”。但是,這些食物真的“垃圾”嗎?低能量飲食(比如水果或蔬菜)更加健康?有“垃圾食品”這......
2015-01-14
古代就以冰鑑儲藏食品:設取冰官員“凌人”

古代就以冰鑑儲藏食品:設取冰官員“凌人”

早在兩千多年前的奴隸社會,我國就有了儲藏食品的“冰鑑”了,《周禮》中就有冰鑑儲藏食品的記載:“祭祀供冰鑑。”冰鑑,其實就是古代的冰箱,是用所鑿的冰塊製作的,樣子就像現在的甕,古人把各種熟食或者酒水放在裏面冷藏,效果跟......
2014-05-18
古代嚴懲食品造假者:唐代最高可判處絞刑

古代嚴懲食品造假者:唐代最高可判處絞刑

民以食為天,食品作為人類生存的基本,一直受到國家的高度重視。自古到今,豐衣足食一直是國家和人民的理想,國家不僅通過各種方式鼓勵生產,也對食品的流通和管理採取了相應措施。周代果實未成熟嚴禁入市場古代商品經濟雖然不......
2015-05-20
關於食品安全的常見誤區是什麼?分別是什麼樣的?

關於食品安全的常見誤區是什麼?分別是什麼樣的?

食品安全關係到每個人的身體健康,然而在現實生活中,關於食品安全的誤區卻屢見不鮮。本文將為您揭示常見的食品安全誤區,幫助您更好地認識食品安全問題,保障自己和家人的健康。一、誤區一:有保質期的食品就是不安全的解析:事......
2023-10-14
人上癮的十種食品 日常生活基本都可以見到

人上癮的十種食品 日常生活基本都可以見到

導語:正如人們常説的,一旦你開始吸食毒品,就很難停止。其實除了像大麻、海洛因和搖頭丸等等這些讓人上癮的毒品外,一些食品也會使人上癮,甚至會對我們的身體產生和藥物一樣的化學作用。接下來呢就由小編為大家揭祕會讓人上......
2014-04-01
藏族飲食  藏族的特色食品都有什麼

藏族飲食 藏族的特色食品都有什麼

特色食品可是藏族不可缺少的一部分,每當去藏族人家做客或者是購買些特色產品都少不了這些東西,他們各有特色,只是香味就讓人垂涎了。雪蓮、松茸、冬蟲夏草、天麻、貝母、核桃、紅土豆、黑木耳、醉梨、人蔘果、犛牛、牛羊......
2016-11-10
袋裝過期食品是什麼垃圾?袋裝過期食品怎麼處理呢?

袋裝過期食品是什麼垃圾?袋裝過期食品怎麼處理呢?

袋裝過期食品屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚,下面小編將為大家帶來詳細的介紹。袋裝過期食品是什麼垃圾怎麼處理?袋裝的小零嘴一般保質時間都不會很長,一時忘記吃很容易就過期了,這個時候過期的袋裝食品按照垃圾分......
2014-08-25
塔吉克族的日常食品是啥?節日又吃啥

塔吉克族的日常食品是啥?節日又吃啥

塔吉克族,主要居住在新疆。主要從事畜牧業,飼養牛、羊,兼事農業,在山谷裏種植青棵、豌豆、小麥等作物,過着半定居、半遊牧的生活。日食三餐,主要食品有肉、面、奶,農區以麪食為主,牧區以肉食為主。喜將面和奶或米和奶一起製成......
2017-08-15