中國是禮儀之邦，“孔融讓梨”的故事也一直流傳民間。從小長輩就教導我們要有禮貌，不管對長輩還是小輩都需要運用尊稱。在一個禮儀繁宂的國度，餐桌禮儀自然也少不了。那麼，你想知道東鄉族的飲食禮儀嗎？東鄉族是一個純樸好客......

錫伯族人忌食狗肉是因為什麼世界上大部分人都認為，狗是人類最忠實的夥伴，但有些人卻不這樣認為，甚至會吃狗肉。而對於錫伯人來講，狗不僅是勞動力，更是夥伴，所以在錫伯族文化中，他們是禁食狗肉的。那麼，究竟是什麼原因讓錫伯人......

小説紅樓夢中，賈府的地位最為顯赫，也最富庶。各位一定都有所耳聞吧。一個家族的衰落，最先從經濟開始顯現，《紅樓夢》中的榮國府也不例外。從紅樓開篇，林黛玉進賈府那天，就看到榮府的三等僕婦，吃穿用度已是不凡，這陣勢着實嚇到......

維吾爾族人不吃未唸經宰殺的牲畜，不吃自死的牲畜，不吃未放血的牲畜，不吃豬肉;如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提......

唐宋時期，園圃種植業已相當發達，人們開始大量栽培藥材作物，以滿足藥材市場的需求。人們培植藥用植物的同時，發現許多藥用植物的嫩芽和嫩葉可以當作蔬菜食用，於是不斷採摘，用之於飲饌烹調之中，這便是古代史籍中所説的藥苗。在......

在中國古代，隨着社會的發展和經濟的進步，人們的日常飲食習慣也經歷了從簡單到豐富多樣的演變。儘管古代人的飲食內容因朝代、地域和社會階層的不同而有所差異，但一日三餐的基本結構逐漸成型。本文將帶您瞭解古代人一日三......

宋朝(960-1279年)，作為中國歷史上一個文化繁榮的時期，文人墨客們的生活充滿了詩意與雅緻。在宋朝，文人聚會是一種常見的社交活動，他們在這樣的場合中品茗、賞景、吟詩作對，同時也會品嚐各種美食。那麼，宋朝的文人在聚會時都......

民以食為天，從蔬菜水果的增多及飲食習慣的變化，來看看唐宋時期的飲食習慣，感興趣的讀者和小編一起來看看吧!衣食住行不僅是人類維持生活必須要滿足的要素，也是提高人們生活質量水平，讓人們感到幸福的存在，這其中又以“食”......

人們常説人是鐵飯是鋼，吃飯是人們每天都要進行的活動。中國人從古代對美食的追求就非常高，不僅要吃飽還要吃得好，更重要的是要吃得健康。漸漸地，人們從飲食當中找出了養生之道，在吃喝的同時又可以強身健體。宋代時期經濟發......

蘇東坡是宋代重要的文學家，活了64歲，這個歲數在那個時代還挺長壽的。其實，蘇東坡一生精通養生之道，著有《上張安道養生訣論》《問養生》等。儘管蘇東坡的人生道路坎坷曲折，飽嘗艱辛，養生之道是其在年過花甲之後，仍然精力旺盛......

自然界(Naturalworld)，一般是指包括人類社會在內的整個客觀世界，而環境指以人為中心的一切客觀事物的總和。環境可區分為自然環境和社會環境。自然環境指大氣層、水、土壤巖石和生物圈。社會環境指人類的創造物，例如工農......

《月令七十二候集解》説：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣温比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。首都北京大部分年......

僳僳族油鹽茶，你聽説過嗎“華歐臘渣渣”，這是一句傈僳族的方言。意思就是“油鹽茶”是一種古老而普遍的飲茶方法，這種茶汁既能解渴，又能充飢，別有風味。本期傈傈族文化為你介紹，這個質樸而又好客的民族的一種傳統的喝茶方式......

海南苗族五色飯，俗稱五色飯，又叫青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白5種顏色而得名。它是壯族、侗族在過清明節和農曆“三月三”歌節時，家家户户都蒸煮的一種糯米飯，是壯家用來招待客人祭祀祖先的傳統食品。海南......

隨着秋分的到來，晝夜平分，秋天的腳步越來越近。然而，對於很多人來説，秋分過後的天氣仍然炎熱難耐。那麼，秋分過後還熱嗎?又有哪些飲食講究呢?本文將為您一一解答。一、秋分過後還熱嗎?秋分過後，我國大部分地區的氣温逐漸下......

古人的生活與現代人有很大的不同，他們的飲食文化也是獨具特色。那麼，古人一般都吃些什麼呢?讓我們一起走進古人的飲食世界，品味那些曾經的美味佳餚。一、主食篇1.穀物類：古人的主食以穀物為主，如稻、黍、稷、麥等。其中，稻......

飲食是人類生活的基本需求，但在不同的文化背景下，人們的飲食習慣也各具特色。有些飲食行為在當地人看來再正常不過，但在外地人眼中卻顯得十分怪異。今天，我們就來揭祕全球十大怪異的飲食行為，讓你大開眼界!一、冰島的發酵......

中國是一個歷史悠久的農業大國，數千年來，人們飲食變化其實不是很大。從飲食來講，清代飲食主要有三個差異：民族差異，地區差異，貧富差異。就其主要情形而言，主要包括主食、副食和飲料三大類。這裏，來説説清人飲食的趣聞。書上説......

在中國古代，貧富差距較大，窮人的生活條件相對較差。那麼，古代的窮人都吃些什麼呢?本文將帶您瞭解古代窮人的飲食生活。一、主食：粗糧為主在古代，窮人的主食主要是粗糧，如玉米、高粱、紅薯等。這些糧食產量較高，易於種植，但口......

蒙古族是一個有着悠久傳承歷史的遊牧民族，隨着歷史的發展蒙古族擁有了獨具特色的飲食文化。這種文化的形成其實跟蒙古族所處的地理位置、氣候環境是分不開的。蒙古族傳統飲食分為紅食、白食兩種，以奶為原料製成的食品，蒙......