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有關食狗的歷史百科
宋朝人為啥不能食狗肉 宋徽宗為何要頒佈食狗禁令?
很久很久以前中國人的食譜裏就有狗肉,在先秦之時,就將家養的狗分為三類:“一曰守犬,守禦田舍;二曰田犬,田獵所用;三曰食犬,充庖廚庶羞用。”不過那時候狗肉非常珍貴,只有貴族才享用得起。不過宋朝的上流人士不吃狗肉,這事為什......
2022-05-05
狗肉風波:宋朝禁食狗肉引發朝野動盪
導讀:狗肉,很久前就已經進入食譜之中,而宋朝確實歷史上第一個禁食狗肉的朝代。北宋崇寧年間,朝野發生了一場要不要禁止民間食用狗肉的政策爭辯,這一狗肉風波引起了朝野動盪。話説有一個叫做範致虛的官員,向宋徽宗提出一個立......
2016-07-10
豆腐下酒不如喂狗:一窺中國飲食文化中的俚語
在中國的飲食文化中,有許多富有哲理的俚語和諺語。其中,“豆腐下酒不如喂狗”就是一句廣為流傳的俚語。這句話的意思是形容某種食物或飲品的質量低劣,不值得品嚐。那麼,這句俚語背後的故事是什麼呢?讓我們一起來探討一下......
2024-02-09
宋朝為什麼不能吃狗肉?北宋一場禁食狗肉風波
狗肉,很久很久以前就進入了中國人的食譜。早在先秦之時,中國人就將家養的狗分為三類:“一曰守犬,守禦田舍;二曰田犬,田獵所用;三曰食犬,充庖廚庶羞用。”所謂“食犬”,即今人所説的“肉狗”。不過那時候狗肉非常珍貴,只有貴族......
2014-10-29
古人肉食一般都吃些什麼 尤其狗肉最受歡迎
今天小編就給大家帶來古人吃肉,希望能對大家有所幫助。以前看武俠片,大俠們到客棧裏都要點上一盤牛肉,一罈好酒,那古人到底都吃什麼肉呢?其實,古代的普通人,首選的肉食應當是雞、鴨、鵝、狗。因為我國古代是農業社會,與現代......
2021-01-26
宋朝美食文化探祕:羊肉為肉食之首,掛羊頭賣狗肉之説的由來
在中國悠久的飲食文化中,羊肉一直被視為重要的食材之一。尤其在宋朝時期,羊肉的地位更是達到了頂峯,被譽為“肉食之首”。然而,在這個以羊肉為尊的時代,卻出現了一種令人啼笑皆非的現象——“掛羊頭賣狗肉”。那麼,這個説法......
2023-12-09
錫伯族飲食 錫伯族人忌食狗肉是因為什麼
錫伯族人忌食狗肉是因為什麼世界上大部分人都認為,狗是人類最忠實的夥伴,但有些人卻不這樣認為,甚至會吃狗肉。而對於錫伯人來講,狗不僅是勞動力,更是夥伴,所以在錫伯族文化中,他們是禁食狗肉的。那麼,究竟是什麼原因讓錫伯人......
2013-01-21
什麼是天狗食日 古代天狗食日的傳説故事介紹
天狗食日:傳説古時候,有一位名叫“目連”的公子。生性好佛,為人善良。十分孝順母親,但是,目連之母,身為娘娘,生性暴戾,為人好惡。有一次,目連的母親突然心血來潮,想出了一個惡主意:和尚唸佛吃素。我要作弄他們一下,開暈吃狗肉。她......
2018-05-31
宋朝軼事:上流人士不吃狗肉 最終成為平民美食
《水滸傳》第三回,魯智深在五台山熬了段時間,嘴裏淡出鳥來,終於有機會下山,在杏花酒店,看見牆邊砂鍋裏煮着一隻狗,就掏錢買了半隻。魯智深用手扯那狗肉,蘸着蒜泥吃,一連又吃了十來碗酒。吃得口滑,哪裏肯住。店家都呆了,叫道:“和......
2012-09-03
宋朝為什麼不能吃狗肉? 北宋一場禁食狗肉風波
很久很久以前中國人的食譜裏就有狗肉,在先秦之時,就將家養的狗分為三類:第一種看家護院,第二種打獵,第三種養着吃肉的。秦漢時期食狗肉風氣大增,狗肉從貴族的食譜擴展至平民的餐桌。劉邦的馬仔樊噲,發跡之前就是市井中的屠夫......
2013-06-30
錫伯族飲食 錫伯族人忌食狗肉是因為什麼
錫伯族人忌食狗肉是因為什麼世界上大部分人都認為,狗是人類最忠實的夥伴,但有些人卻不這樣認為,甚至會吃狗肉。而對於錫伯人來講,狗不僅是勞動力,更是夥伴,所以在錫伯族文化中,他們是禁食狗肉的。那麼,究竟是什麼原因讓錫伯人......
2023-10-31
狗肉風波:揭祕宋朝禁食狗肉引發朝野動盪
話説有一個叫做範致虛的官員,向宋徽宗提出一個立法建議:“京師有以屠狗為業者,宜行禁止。”即提請朝廷取締京師的肉狗屠宰業,其實就是禁止民間食用狗肉。範致虛為什麼要提這個建議呢?原因比較奇葩,“十二宮神,狗居戌位,為陛......
2017-01-12
古人怎麼過三伏:要殺狗祭祀並且將其分食
“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。”一入“三伏”,氣温驟升,對人們的生產、生活造成嚴重影響,一舉一動只能圍繞着“酷暑”做文章。所謂“三伏”,是指夏至後第三個、第四個和立秋後第一個庚日,至少在秦朝時,“三伏”已遭特別......
2022-05-11
親歷者憶逃台後慘狀:從富二代變成跟狗搶食
在蔣氏父子忙於整頓黨、政、軍事務的時候,遷徙到台灣的數百萬居民也在忙着適應新的生活。然而這新的生活,卻是一段長時間的混亂與貧乏。蕭志傑:全中國有地位、有錢的人都集中到台灣來了,但台灣原來的公務員不可能説“我(......
2022-03-05
生類憐憫令愛狗者 生類憐憫令全民素食
生類憐憫令(生類憐みの令、しょうるいあわれみのれい、生類憐令)是江户時代元祿期發佈的諸多禁止殺生的法令之總稱。概要貞享4年(1687年),江户幕府第5代將軍德川綱吉制定禁止殺生的法令。“生類憐憫令”並非1條成文法,......
2022-04-04
揭祕:滿族忌食狗肉有着怎樣的歷史
一是義犬救罕王説。此説源於滿族的民間故事,便説法亦不相同,一説努爾哈赤腳上有紅痣,被明遼東總兵李成樑所忌,欲殺之。努爾哈赤在李成樑小妾的幫助下騎青馬帶犬逃出,明兵隨後追來,先射殺青馬,努爾哈赤逃入河邊蘆葦中,因過度疲......
2016-11-04
狗肉風波:宋朝禁食狗肉引發朝野動盪
話説有一個叫做範致虛的官員,向宋徽宗提出一個立法建議:“京師有以屠狗為業者,宜行禁止。”即提請朝廷取締京師的肉狗屠宰業,其實就是禁止民間食用狗肉。範致虛為什麼要提這個建議呢?原因比較奇葩,“十二宮神,狗居戌位,為陛......
2013-07-04
最窩囊的皇帝被割1003刀斃命 屍體被野狗分食
中國歷史上皇帝並不是好乾的差事,在面臨國破家亡的時刻,有的直接殺身成仁,成就了一代美名,比如崇禎皇帝;有的則直接屈膝投降,比如臭名昭著的宋徽宗、宋欽宗。更可氣的是,有的皇帝沒有一點骨氣,向昔日的對手屈膝投降,甚至搖尾......
2022-05-24
慈禧嚐遍天下美食,為何卻不吃狗肉和牛肉呢?
慈禧是我國曆史上著名的昏庸統治者,她不僅貪婪且愚昧落後,而她的奢華貪婪,從日常飲食上就能看得出來。慈禧作為晚清第一吃貨,天下美食盡入其肚矣。老太太吃飯之奢侈,地球人都知道,一頓飯伙食標準是200兩銀子以上。200兩飯錢......
2021-04-08
古人怎麼過“三伏”:要殺狗祭祀 並將其分食
“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。”一入“三伏”,氣温驟升,對人們的生產、生活造成嚴重影響,一舉一動只能圍繞着“酷暑”做文章。所謂“三伏”,是指夏至後第三個、第四個和立秋後第一個庚日,至少在秦朝時,“三伏”已遭特別......
2018-05-05
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道光帝一生提倡勤儉節約,他真的是個節儉的人嗎?
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