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有關肉味的歷史百科
古中國吃人史:齊桓公稱小孩肉味最美
因為興趣愛好吃人。春秋霸主齊桓公吃遍了天下美味,有一天心血來潮想吃人肉,手下美食家易牙得知主公心意,一會即找來人肉羹若干。齊桓公吃了,覺得味道極美。易牙在一邊討好説:這是我三歲的兒子。齊桓公甚是感動。這位齊桓公......
2022-05-12
重口味的君王齊桓公:吃膩了乳豬吃人肉解饞
近年來我們總是聽到一些“感人的故事”,譬如,有的人自己的孩子不養,去養別人的孩子;自己的父母還住着出租屋,卻捐了很多款去做慈善……聽上去,故事都很感人。為什麼感人?因為這樣的事情是常人做不出來的。可是大家有沒有想......
2019-04-07
豬肉腥味很重怎麼辦?應該怎麼挑選豬肉?
豬肉是我們日常生活中常見的食材,但是有時候我們會遇到豬肉腥味很重的問題。那麼,如何解決這個問題呢?此外,挑選豬肉也是一項重要的技能,本文將為您詳細介紹如何挑選新鮮的豬肉。一、豬肉腥味很重怎麼辦?1.浸泡法:在烹飪豬......
2024-02-29
古代人什麼時候開始吃味鮮肥美的螃蟹肉的
據文獻記載,在早期中國,爆發最大規模的一次蟹災是在春秋,地點是吳國。鬧蟹災的那些年,人們也不是沒有吃蟹的習慣,我國早期文獻《周禮》和《汲冢周書》中就有有關吃蟹的記載。歷史上記載的蟹災《禮記·月令》上説,孟秋時節,陽......
2013-04-04
越南人的口味為何如此獨特喜歡吃老鼠肉
提起肉類,我想很多食肉族的小夥伴們,腦海裏一定會蹦出牛肉、羊肉、豬肉等不同種類的肉食。但是如果非要在前面再加上“老鼠”兩字呢?我相信很多小夥伴的汗毛已經豎起來了。老鼠肉怎麼可以吃。但是偏偏又一個國家是老鼠......
2014-08-22
古代吃貨:福康安吃尿煮白片肉後盛讚最有味道!
荀勖一口飯能辨燒飯木頭“吃貨”,不是什麼貶義詞,相反,夠得上“吃貨”之名的,應該是蠻有趣味的一個人。據《晉書》記載,尚書令荀勖“嘗在帝坐進飯,謂在座人曰:‘此是勞薪所炊。’鹹未之信。帝遣問膳夫,乃雲:‘實用故車腳。’舉......
2014-01-17
古代中國吃人史:齊桓公稱小孩肉味最美
影視劇中開黑店的老闆用蒙汗藥把人放倒之後,往往會把受害者給跺成肉醬做人肉包子,再給其他客人吃,讓人看了噁心不已。不過在中國史上確確實實有不少滅絕人性烹吃人肉的記載,令人讀了毛骨悚然。網絡配圖吃人肉取樂的齊恆公......
2012-12-05
揭祕是什麼原因讓孔子三月不知肉滋味?
孔子一直是後世人景仰的對象,他常常被後人供奉於廟堂之上,他一生從事傳道,授業,解惑,被中國人尊稱”至聖先師,萬世師表“。他是聖人,是高呼着”有朋自遠方來不亦樂乎“的一生摯友;是”一簞食,一瓢飲,不改其樂“的鶴髮老者;是”......
2019-10-24
揭祕越南人視貓肉為美味,每個月都要吃一次
在越南貓咪被視為美味佳餚,因此有許多屠“貓”場設立。根據《每日郵報》報道,這貓咪可能是離家出走、無家可歸才被抓來屠宰場被製成香肉,但是大部分都是由中國走私過來。越南人將這些貓咪稱為“小老虎”,需花費高達57英鎊......
2012-05-22
重口味石虎喜姦淫好烹食人肉甚至殘殺親子
古代皇帝后宮佳麗三千,説不好是不可能的,但在好色上面的獨特癖好,石虎也是古往今來少有的君主。如果説晉武帝后宮萬人能編成一支“娘子師”的話,那石虎的後宮絕對可以編成一支“娘子軍”,我們總説後宮佳麗三千人就是荒淫無......
2022-03-19
解密:什麼原因讓孔子三月不知肉滋味?
孔子一直是後世人景仰的對象,他常常被後人供奉於廟堂之上,他一生從事傳道,授業,解惑,被中國人尊稱”至聖先師,萬世師表“。他是聖人,是高呼着”有朋自遠方來不亦樂乎“的一生摯友;是”一簞食,一瓢飲,不改其樂“的鶴髮老者;是”......
2017-07-16
殭屍肉變身美味 民眾食品安全再出問題
租賃民房開辦作坊,用工業氫氧化鈉加工過期變質的雞、鴨肉,以次充好銷往周邊各大菜市場供他人食用。就這樣,短短5天時間,共有近1.5噸“殭屍肉”變成了美味佳餚被送上了餐桌。8月2日,江蘇省泰興市人民檢察院以生產、銷售有毒......
2013-05-18
紅豆味粽子怎麼做?香糯肉味粽子怎麼做?
在中國傳統節日端午節,粽子是不可或缺的美食。它以糯米為主要材料,內含各種餡料,用粽葉包裹後煮熟食用。今天,我們將分享兩種不同口味的粽子製作方法:紅豆味粽子和香糯肉味粽子。首先,我們來學習如何製作紅豆味粽子。你需要......
2023-10-20
重口味石虎喜姦淫好烹食人肉殘殺親子
古代皇帝后宮佳麗三千,説不好是不可能的,但在好色上面的獨特癖好,石虎也是古往今來少有的君主。如果説晉武帝后宮萬人能編成一支“娘子師”的話,那石虎的後宮絕對可以編成一支“娘子軍”,我們總説後宮佳麗三千人就是荒淫無......
2019-08-02
陝西風味美食羊肉泡饃背後隱藏的千年故事
羊肉泡饃是陝西的風味美食,尤其是西安的最為著名,它與兵馬俑、秦腔並列為西安的三大特色。有一句俗語“不吃羊肉泡饃,不算到過西安”,更能體現羊肉泡饃的名氣。圖片來源於網絡羊肉泡饃烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營......
2019-04-24
張飛牛肉的傳説:一段美味的歷史
在中國的川菜中,張飛牛肉是一道非常有名的菜餚。它的來歷和傳説與三國時期的蜀漢將領張飛有着密切的關係。那麼,這道菜是如何與張飛聯繫起來的呢?它的背後又隱藏着怎樣的故事呢?一、張飛的形象與特點張飛是三國時期蜀漢......
2024-04-01
宋朝的美味盛宴:肉食文化探祕
宋朝,一個繁榮昌盛的時代,人們的生活水平得到了極大的提高,飲食文化也日益豐富。在這個時代,肉食成為了人們餐桌上的一道亮麗風景線。今天,就讓我們一起走進宋朝的美食世界,品味那個時代的肉食文化。一、宋朝肉食的種類與制......
2023-12-11
美味的小酥肉居然與禍國殃民的蘇妲己有關
在民間,提起小酥肉,世人皆知它是逢年過節,婚喪嫁娶,百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳餚。做法:將肉剁碎,以面裹肉,再用油炸,然後用鍋蒸。味道鮮美,嫩脆可口,香而不膩,全國聞名。但若問起它的來歷,多數人則笑而不知,或答非所問了。卻......
2012-11-28
吃遍山珍海味的慈禧 為何連一口牛肉都沒吃過
慈禧太后絕對是晚清時候的一大“吃貨”。曾經在慈禧太后身邊生活了兩年的女官德齡公主,出宮後將宮廷內兩年生活的所見所聞寫成了一本《清宮二年記》。書中説:“慈禧對於飲食的知識極為淵博,大概可以使當代許多專家吃驚。......
2016-08-02
古代太監有多慘?精神肉體受折磨還滿身臭味
太監是我國古代封建統治下的一個特殊羣體,他們當中的絕大多數人是來自農村窮苦人家的孩子,因為生活所迫,才被逼進宮當太監的。由於進宮前,他們必須淨身,所以他們註定一生都不可能有自己的後代。另外,他們還要因身體上的殘缺......
2014-09-16
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韓信到底有何才能,為什麼蕭何如此看中他呢?
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德國為何攻打南斯拉夫?當時局勢是什麼樣的?
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劉備佔據荊州後,有哪些重要人才在這時前來投靠呢?