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有關美食的歷史百科
神農嘗百草真的只是傳説嗎?是古人的植物美食探索
神農嘗百草的故事,相信大家都耳熟能詳。然而,這個故事並非僅僅是一個傳説,而是古人在長期與自然界的互動中,逐漸發現並食用了多種植物的過程。本文將帶您瞭解古人如何發掘植物的食用價值,以及這些植物對古人生活的影響。一......
2023-12-09
土家族飲食 土家醬香餅是土家美食的驕傲
“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。”這是我們從小開始老一輩就經常教導我們的話,不過如今的快節奏生活讓學生或者是上班族都不一定有時間吃早餐,這時候隨手一份的土家醬香餅就起到了重大的作用。土家醬香餅又稱土家香......
2023-11-01
明朝宮禁隱祕生活:皇帝和妃嬪吃的美食什麼樣
朱元璋建立的明王朝,是典型的由漢人創建的統一天下的大帝國。貧寒出身的朱元璋在40歲時奪得帝位,君臨天下,他就開始了對身邊戰友的殘酷清洗和血腥鎮壓,以鞏固自己的統治,讓朱明江山世代相傳。網絡配圖分封諸王,消除異己,設立......
2013-12-25
慈禧西逃兩個縣令進貢美食:一個升官一個自殺
飲食在中國文化中不僅僅是滿足吃飽這種生存需求,還承載着儒家文化的核心思想。中國人善於把生活中的應酬交際、婚喪嫁娶、關係往來等活動導向於飲食活動中,用以增進人與人之間的情感關係,飲食倫理化的文化歷經千年不衰。......
2013-08-28
慈禧太后嚐遍天下美食 為何這兩樣東西不吃?
慈禧太后的一言一行、所吃所穿一直到現在都還受到世人極大關注,據傳慈禧吃飯極其奢侈浪費,絲毫不顧清朝國力衰微,用早膳場面極其浩大,八種粥、三種茶湯、二十幾樣點心,尤其喜歡吃鴨子,一定要有滷鴨肝,大概幾十道菜,比五星級酒......
2014-03-25
長壽皇帝乾隆最愛吃的九大美食:鯽魚湯最受寵!
中國兩千多年漫長的封建社會裏,自公元前221年秦王嬴政(秦始皇)稱皇帝始,到1912年清代宣統皇帝宣告退位止,共有皇帝494人。短命的多,長壽的少。而清代乾隆皇帝在位60年,活了89歲,是皇帝中壽命最長者,享受了七代同堂的天倫之樂......
2022-03-15
宋朝的美食記憶——那些年我們能吃到的蔬菜
宋朝,一個繁榮昌盛的時代,農業、手工業、商業都取得了空前的發展。在這個時代,人們的飲食文化也日益豐富多樣。那麼,在宋朝,我們都能吃到哪些美味的蔬菜呢?讓我們一起走進宋朝的菜市場,品味那個時代的綠色美食。一、白菜—......
2023-12-11
口檀是什麼?唐朝長安城有哪些美食?
口檀是什麼?唐朝長安城有哪些美食?下面小編為大家詳細介紹一下相關內容。感覺《長安十二時辰》已經可以做一集《舌尖上的長安》了,每次看到張小敬在吃各種美食的時候,總會有種莫名的治癒感,那盛唐時期的長安究竟有哪些好......
2018-05-17
盤點古代與名人有關的美食,除了東坡肉還有什麼?
接下來小編帶你追尋歷史上真實的張仲景,探索發生在他們身上的歷史故事。中華美食,聞名世界的國粹之一。其實,有很多美食,不僅味道好吃,還和歷史名人有千絲萬縷的關係。其中的典型代表就是蘇軾和他獨創的東坡肉,流傳至今,依然......
2020-11-08
清朝都有着哪些小吃?清朝天橋是小吃美食匯聚之地
清朝京城,讀書人必到琉璃廠,商人要去大柵欄,而討生活的則到天橋。天橋地處京城宣武區,修建之初是皇帝從皇宮出正陽門到兩壇祭祀的必經之地,因皇帝自稱天子,故而該橋稱天橋。天橋最初是一座漢白玉單孔高拱橋,光緒三十二年因修......
2019-03-22
古代人的現代美食之旅
想象一下,如果有一天,我們能夠穿越時空,回到古代,或者讓古代的人來到現代,那會是怎樣的一番景象?特別是對於美食的享受,古代人如果有機會品嚐到現代的食物,他們會有什麼樣的感受呢?二、古代人的現代美食初體驗如果一個古代人......
2024-03-10
清代紀曉嵐的美食情緣:品味歷史背後的飲食文化
提起清代的紀曉嵐,人們往往會聯想到他那廣博的學識和獨特的個性。然而,在歷史的長河中,紀曉嵐還有一個鮮為人知的愛好——對美食的熱愛。這位文學巨匠為何如此熱衷於飲食?本文將探索這一現象背後的原因及其所反映的飲食......
2024-02-05
盤點蘇軾美食詩六首:既能大雅,也不嫌大俗
古來君子遠庖廚,文人性雅,大多不會去碰庖廚這樣的大俗之物!唯獨蘇東坡,既能大雅,也不嫌大俗,大俗大雅之間,悠遊世間,灑脱不羈!東坡好吃、善吃、精於吃,自然也擅辨食材、精通廚藝!這個大吃貨,不僅首創了很多新菜,也寫下了許多關......
2020-08-17
古代馬鞍墊能做成美食嗎?原因是什麼?
吃貨存在的地方,當然要有頂級的廚師才能夠滿足他們的口味。不過令人感到驚奇的是,除了有專門的廚師外,唐朝時期,在行政界和軍界都出現了一大批非常優秀的烹飪大師。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!唐德宗貞......
2020-09-09
立夏節氣的傳統美食有哪些?這些傳統美食應該怎麼吃?
立夏作為夏季的第一個節氣,在天文學上代表春天結束,夏天正式開始,此後氣温將明顯升高,雷雨增多,炎炎夏日拉開帷幕。立夏這一天。我國各地都有獨特的食俗,那麼,立夏吃什麼傳統食物呢?下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看......
2020-10-11
一起看看清朝宮廷美食,康熙平時都吃什麼?
接下來小編帶你追尋歷史上真實的清朝,探索發生在他們身上的歷史故事。提到清朝的美食,那自然要説道説道大清皇宮裏面的美食了,原因無他,因為作為君主專制達到巔峯清朝,不論是什麼好東西,理所應當的都被集中到了皇宮大內裏面......
2020-06-11
小暑節氣的傳統美食有哪些?這些傳統美食應該怎麼吃?
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味着即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。因此,小暑應當繼續遵循“春夏養陽”的原則,多靜少動,注意避暑和休息,清淡飲食,靜心養陽。下......
2020-10-11
世界上最恐怖的美食北極特產醃海雀(kiviak)介紹
加拿大聯邦的發酵食物。原來居住在北極圈內的居民,通過吃生肉來補充蔬菜攝入不足的情況,但逐漸的燒熟肉來吃的風俗紮根了,從生肉來獲取維他命的機會就減少了,所以把這個kiviak作為調味料塗在烤肉上食用,以此來達到補充維......
2016-12-11
趙匡胤一次討飯 竟創造出流傳千年的西安美食
我中華大地美食無數,其中很多傳世名菜都與古代帝王有關聯,比如相聲愛好者都聽過“珍珠翡翠白玉湯”與明太祖朱元璋的故事。筆者前幾天也寫過一篇潮州名菜“護國菜”與宋少帝趙昺的故事,今天要跟大家分享的是西安羊肉泡饃......
2016-12-16
舌尖上的古代名人乾隆、蘇東坡都喜歡美食佳餚
公子宋:別攔着吃貨吃東西,不然他們什麼都幹得出來話説這個春秋鄭國的公子宋有一個羨煞眾吃貨的特異功能,那就是每每食指亂動,一準過一會兒就能吃到好吃的。有一天,公子宋跟子家兩個人去覲見鄭王,剛走到殿門口,公子的預兆就來......
2014-05-02
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《飛龍全傳》第五十七回:鄭子明斬將奪關 高懷亮貪功殞
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為什麼説在三國演義中,死的最冤的是龐統?
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康熙皇帝對太子胤礽失望透頂 康熙為何會後代自己的兒
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紅樓夢眾多人物中,都有哪些人有過偷聽行為?
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古代微服私訪的皇帝在民間做了什麼?真的是在感受百姓的
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(老照片)蔣介石領導下的舊社會狀態!
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