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有关蔬菜的历史百科
热量最低的蔬菜是什么?有什么营养价值?
在众多蔬菜中,有一种蔬菜的热量极低,它就是黄瓜。今天,就让我们一起走进黄瓜的世界,探索这种神奇蔬菜的魅力。一、黄瓜的基本介绍黄瓜,又名胡瓜,是葫芦科黄瓜属的一年生或二年生草本植物。它的果实呈长形或圆柱形,肉质清脆,味......
2023-11-03
夏至应该吃什么蔬菜?夏至的蔬菜对人体有哪些作用?
夏至吃什么蔬菜?今天小编就为大家详细解读一下~芹菜(清热利湿):性味甘苦。微寒。具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。苦瓜(去......
2020-07-31
农业生产在立春节气要注意哪些?蔬菜该怎么种植?
立春时节,农业生产仍要预防寒潮低温和雨雪天气的不利影响,做好防冻保苗的工作。小春作物长势加快,油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加,应该中耕松土,及时追施返青肥,促进作物生长。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧......
2020-10-11
世界最大的蔬菜沙拉有多重?1000个人合力才完成
全球较大最重的蔬菜沙拉是在二0一二年9月23日这一天由大概1000名青年志愿者在爱沙尼亚北京首都莫斯科相互制做进行的,这个世界最大的蔬菜沙拉重约19.05吨。一举摆脱了以前的吉尼斯纪录。以便制做这个世界较大的蔬菜沙......
2020-08-11
在宋朝时期,宋人们究竟能吃到哪些瓜果蔬菜?
正所谓“民以食为天”,中国的饮食文化在两宋时期进入到了高速发展阶段,因此宋代著名词人苏轼曾作诗《荔枝》:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”那么今天我们就来探究一下在宋朝时期,宋人......
2021-12-23
朱元璋在皇宫内种植水稻和蔬菜,是为了什么?
今天小编给大家带来朱元璋的故事,感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。说起古代的皇帝,瞬间浮现在脑海的是不是三宫六院,妻妾成群,穿黄袍带黄金等等一些奢靡的生活。其实不全都这样,也有一些极为节俭的皇帝,比如说布衣皇帝......
2019-10-15
古人也吃反季节蔬菜 唐朝曾利用温泉栽培蔬菜
人的舌尖欲望是无止境的,夏天想吃冬天的菜,冬天又想尝一尝夏天菜的口味,所以反季节蔬菜得以大行其道。现在我们有反季节蔬菜,无非是利用塑料大棚或者温室栽培等技术,其实,我们的祖先也有类似的反季节蔬菜。至于老祖宗什么时......
2014-02-09
虽说白菜是最常见的蔬菜,但它不能和什么食物一起吃?
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。下面小编就为大家带来关于白菜的详细介绍,一起来看看吧!一、白菜的......
2022-05-18
科学家破解蔬菜驯化的秘密 与植物亚基因组有关
中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队,对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究,揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系,相关研究结果于8月15日在线发表于《自然·遗传》(NatureGenetics)上。白菜和......
2022-05-11
明朝的生态厨房:蔬菜种类多得让传教士惊叹不已
在西方传教士的眼中,明代中国的蔬菜是当时世界上种类最齐全、质量最高的。意大利传教士利玛窦,就曾以极其艳羡的口吻这样描述:中国气候条件的广大幅度,可以生长种类繁多的蔬菜。食用蔬菜的种类、质量和栽培植物的种植情况......
2016-11-15
反季节蔬菜没营养?反季蔬果和当季蔬果几乎没差别
在生活中,总有一些人提醒你要吃应季蔬果。有的人觉得这样做能省钱,有的人则认为应季蔬果更加好吃、更加营养。那么反季节蔬果真的不好吗?下面小编就和大家好好讲一下。首先,要和大家讲讲,什么叫做当季蔬果和反季节蔬果。......
2020-01-16
乾隆皇帝为什么在大冬天能吃上新鲜的瓜果蔬菜?都是怎么来的
过年了,走进农贸市场或者超市,你会发现了琳琅满目的新鲜水果蔬菜。这得益于现代温室技术的发展。清朝时期,北方人到了冬天,要想吃到新鲜的水果蔬菜,几乎就跟做梦一般不现实。除非你是乾隆皇帝。只有乾隆皇帝,才能在过年时,吃......
2015-01-16
古人都能吃到什么样的蔬菜 黄瓜在古代绝对是稀罕之物
对古代蔬菜很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。大多数人由于没有一个比较完整的历史观,所以很容易对古代社会产生一些误区。虽然在落后政体的影响之下,生活在古代社会中的劳苦大众,基本上都处于缺衣少粮的......
2020-06-09
古代的水果蔬菜少的可怜 古人三餐都吃些什么东西
古人的三餐吃什么,这是很多读者都比较关心的问题,接下来就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。在很多电视剧中,古代人大摆筵席,什么鸡鸭鱼肉,山珍海味,生鲜时蔬,应有尽有,其实这是完全不对的,古代的水果蔬菜少的可怜。我们常......
2020-01-29
在古代,皇帝一般都吃哪些蔬菜?
皇帝是古代地位最高的人,所以在以前,天底下所有的奇珍异宝、稀有美食等难得佳品,都要先送到皇宫,让皇帝(或者妃子、皇后、太后)先享受。唐朝时,诗人杜牧就写过:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句,写地方向唐玄宗进贡荔......
2021-01-26
唐代官员送唐太宗蔬菜被免 因助长歪风邪气
“送点蔬菜也丢官”,也许你不信。且听我说,这个故事发生在1300多年前的唐太宗的“贞观盛世”。《资治通鉴》第四册198卷《唐纪十四》告诉我们:“庚辰,过易州境,司马陈元璹王使民于地室蓄火种蔬而进之。上恶其谄,免元璹官。......
2022-04-03
乾隆皇帝为什么能在冬天吃上新鲜的水果蔬菜?
过年了,走进农贸市场或者超市,你会发现了琳琅满目的新鲜水果蔬菜。这得益于现代温室技术的发展。清朝时期,北方人到了冬天,要想吃到新鲜的水果蔬菜,几乎就跟做梦一般不现实。除非你是乾隆皇帝。只有乾隆皇帝,才能在过年时,吃......
2018-07-16
在唐朝时期,茄子除了作为蔬菜之外还有什么作用?
茄子在全世界都有分布,传说古印度是其最早的驯化地,当然中国栽培茄子的历史也非常悠久,许多研究者一般认为中国是茄子的第二起源地。那么今天我们就来探究一下在唐朝时期,茄子除了作为蔬菜之外还有什么作用?西晋嵇含《南......
2022-07-28
明朝的蔬菜市场到了清朝为何会变成刑场?
很多人都不了解菜市口刑场,接下来跟着小编一起欣赏。菜市口刑场位于京城宣武门,是清朝的法定刑场。其实,在明朝时期,这里是一个蔬菜市场。明朝时,菜市口叫“菜市街”,是京城最大的蔬菜市场,到处都是菜摊、菜店。每天,菜市街人......
2020-09-01
古代北方人的冬季食谱探秘,冬季都有什么蔬菜?
在现代,随着运输和农业技术的进步,我们可以在超市里全年购买到各式各样的蔬菜和水果。然而,在古代,由于技术和物流条件的限制,人们的生活与季节变化紧密相连。特别是在寒冷的北方地区,冬季能够食用的蔬菜种类有限。本文将探......
2024-03-11
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