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有關海味的歷史百科

慈禧吃遍山參海味 唯獨這兩種肉打死也不敢吃!

慈禧吃遍山參海味 唯獨這兩種肉打死也不敢吃!

在大清,慈禧才是真正的吃遍四海八荒,天上飛的,地上跑的,水裡遊的,慈禧什麼都吃。網路配圖慈禧從來不吃上一頓的飯菜,只要是這頓沒有吃完的,只能拿來給宮人吃或者當垃圾一樣丟掉。但是即使吃遍四海八荒的慈禧,也有兩種肉是絕對......
2022-05-27
明代以前沒有御膳房 皇帝並不是天天吃山珍海味

明代以前沒有御膳房 皇帝並不是天天吃山珍海味

很多人以為,皇帝的飯菜肯定是“御膳房”做的。其實,這是“清宮戲”的效果。歷史上,只有清代設定御膳房,掌管宮內備辦飲食及典禮筵宴,隸屬內務府,位於紫禁城東路、南三所西側。明代沒有叫“御膳房”的機構,但皇帝要吃飯這是肯......
2013-11-01
鄭和下西洋真的意味著明朝海軍實力超群?

鄭和下西洋真的意味著明朝海軍實力超群?

提起明朝,就讓人想起鄭和,想起寶船,好像寶船就是無敵戰艦.但是人們全錯了,寶船是什麼,明朝的船倒底什麼樣,其實明朝就從來沒有一條真正的戰艦,終有明一朝,基本上只能叫海船,什麼叫海船?就是有一定武裝的商用船、軍商兩用,看看......
2022-05-04
古代皇帝能想吃啥就吃啥嗎?皇帝都什麼山珍海味

古代皇帝能想吃啥就吃啥嗎?皇帝都什麼山珍海味

地位越高,受的約束越多,主要是自我約束。“刑不上大夫”的意思是用比刑罰更高的要求約束士大夫,士大夫一旦刑罰加身,那可就丟人丟大了。對於清宮的逸聞,我最喜讀《宮女談往錄》、《太監談往錄》兩本,前年拜見《清史》總編纂......
2013-02-20
吃遍山珍海味的慈禧 為何連一口牛肉都沒吃過

吃遍山珍海味的慈禧 為何連一口牛肉都沒吃過

慈禧太后絕對是晚清時候的一大“吃貨”。曾經在慈禧太后身邊生活了兩年的女官德齡公主,出宮後將宮廷內兩年生活的所見所聞寫成了一本《清宮二年記》。書中說:“慈禧對於飲食的知識極為淵博,大概可以使當代許多專家吃驚。......
2016-08-02
貴為一國之君,皇帝的御膳有哪些山珍海味?

貴為一國之君,皇帝的御膳有哪些山珍海味?

《禮記》雲“飲食男女,人之大欲存焉。”飲食,作為人類生存最基本的需求,在中國歷史早期便被迫與國家政治相連。《周禮》中關於不同階級飲食禮儀上的規定可謂多如牛毛,不勝列舉。無數歷史名人的命運亦隨著飲食起起落落:商代......
2021-02-03
康有為流亡海外,為什麼活得很瀟灑,山珍海味妻妾成群

康有為流亡海外,為什麼活得很瀟灑,山珍海味妻妾成群

1898年“戊戌變法”失敗後,在慈禧太后下令捉拿維新派,但康有為早已逃出北京城。從1898年出逃流亡海外,到1913年回國,康有為在海外流亡了16年。一般來說,流亡生涯應該是很悲慘的存在,東躲西藏,可康有為卻過得很瀟灑。流亡期間......
2018-05-23
明代以前沒有御膳房 皇帝也不是天天山珍海味

明代以前沒有御膳房 皇帝也不是天天山珍海味

很多人以為,皇帝的飯菜肯定是“御膳房”做的。其實,這是“清宮戲”的效果。歷史上,只有清代設定御膳房,掌管宮內備辦飲食及典禮筵宴,隸屬內務府,位於紫禁城東路、南三所西側。明代沒有叫“御膳房”的機構,但皇帝要吃飯這是肯......
2018-09-03
到底怎樣才能算是山珍海味?古代的山珍海味主要只什麼?

到底怎樣才能算是山珍海味?古代的山珍海味主要只什麼?

我們都習慣用山珍海味來稱呼各種各樣的美食,那麼到底怎樣才能算是山珍海味呢?古代的山珍海味主要是指來自山野和海洋的名貴珍稀食品,是食物中精華部分。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!山珍海味可以分為上......
2020-09-09
慈禧吃盡山珍海味 為什麼會對窩窩頭情有獨鍾呢

慈禧吃盡山珍海味 為什麼會對窩窩頭情有獨鍾呢

今天小編給大家準備了:慈禧和窩窩頭的文章,感興趣的小夥伴們快來看看吧!窩窩頭是日常生活中十分常見的一道麵食,原料主要是以玉米粉和黃豆粉為主,窩窩頭具有刺激腸道蠕動的作用,但消化能力不太好的朋友就不要多吃了。關於......
2019-12-03
品味古調味之道:揭祕古人的調味品與調味術

品味古調味之道:揭祕古人的調味品與調味術

在現代廚房中,調味品種類繁多,從鹽、糖、醬油到各種香料和味精,琳琅滿目。那麼,在遙遠的古代,沒有如此多加工食品的時代,我們的祖先是用什麼來調味的呢?他們又是如何通過調味來豐富食物的風味的?古代中國的調味料雖不如現代......
2024-02-24
《星辰大海》有哪些看點?充滿女性勵志味道

《星辰大海》有哪些看點?充滿女性勵志味道

11月1日,電視劇《星辰大海》已經可以在正版視訊平臺觀看到第4集。基於目前已經播出的4集內容來看,這部作品聚焦了女性悲劇問題,但有非常濃郁的女性勵志味道。而且,這部電視劇“貴在真實”,並不迴避很多問題。比如,女性的身......
2021-11-01
京族文化 為何說京族文化具有海洋韻味

京族文化 為何說京族文化具有海洋韻味

京族以漁業捕撈養殖加工為主的生產勞動和海島海港海灘海水海風的生存環境,孕育了京族文化的海洋韻味。可以說,廣西12個民族中,除京族外,沒有哪一個民族的文化有如此濃郁的海洋文化韻味。京族文化的海洋韻味首先表現在長期......
2016-05-19
為何吃遍山珍海味的慈禧竟連一口牛肉都沒吃過

為何吃遍山珍海味的慈禧竟連一口牛肉都沒吃過

慈禧太后絕對是晚清時候的一大“吃貨”。曾經在慈禧太后身邊生活了兩年的女官德齡公主,出宮後將宮廷內兩年生活的所見所聞寫成了一本《清宮二年記》。書中說:“慈禧對於飲食的知識極為淵博,大概可以使當代許多專家吃驚。......
2017-01-15
南極為什麼出現“人形海怪” 南極人形海怪的出現到底意味著什麼

南極為什麼出現“人形海怪” 南極人形海怪的出現到底意味著什麼

導語:我們都知道企鵝生活在極寒環境裡的南極,南極是地球上最後一個被發現沒有人居住的大陸,曾有很多探險家前去此地冒險。日本政府曾對南極周邊的捕鯨船隊進行深入調查,竟然有目擊者稱看到了“人形海怪”,這一訊息是否屬實......
2017-08-09
上聯:“一口二口三口,品出山珍海味”,下聯怎麼對?

上聯:“一口二口三口,品出山珍海味”,下聯怎麼對?

在今天,筆者繼續跟大家講對聯的故事,對聯那可是我國曆史文化不可分割的一部分,其有著悠久的歷史,筆者記得在兒時的時候,看過一個動畫片,名字為《神廚小福貴》,就感覺裡面的慈禧太后整天就是吃大餐,吃滿漢全席,各種特色的菜品,只......
2018-12-28
人們該如何去除海筍的腥味?海筍又是怎麼烹飪的?

人們該如何去除海筍的腥味?海筍又是怎麼烹飪的?

要去除海筍的腥味,其實有很多辦法。最通常的辦法就是通過焯水來去除海筍的腥味。但是也可以利用薑汁和白醋來去除海筍中的腥味。只要把海筍的腥味給清除掉,海筍菜餚看起來就會變得非常的美味,讓人看到非常有食慾。下面小......
2022-03-05
《山海情》首播後好評不斷,方言原音版的才是那個味

《山海情》首播後好評不斷,方言原音版的才是那個味

千呼萬喚始出來,《山海情》在萬眾期待中終於迎來首播,而且還是五臺衛視同播,一臺衛視跟播的待遇,印象中好像是僅此一家了,無疑這也代表了《山海情》主旋律的一面。說實話看多了古裝都市,再看這類電視劇確實有一種不同的體驗......
2021-01-17
《山海情》熱依扎飾演的是誰?方言版才是味道正宗

《山海情》熱依扎飾演的是誰?方言版才是味道正宗

1月12日晚間,電視劇《山海情》首播前兩集。從開局劇情內容來看,這部電視劇符合農村真實,接地氣,塑造的人物也都是樸素的,帶著真實的貧困鄉村生活溫度。劇中出現的一些戲骨級的演員,觀眾的期待值本身就高,他們的表演,都在大家......
2021-01-16
康熙為什麼不吃山珍海味,反而偏愛素食

康熙為什麼不吃山珍海味,反而偏愛素食

康熙是清朝第四位皇帝愛新覺羅·玄燁的年號,康,安寧;熙,興盛--取萬民康寧、天下熙盛的意思。從1662年至1722年,共六十一年,中國歷史上在位時間最長的皇帝。然而,在私生活上,康熙皇帝是一個佛教徒,更是一個素食主義者。那麼,為......
2022-04-02