金庸小說《鹿鼎記》裡有個情節，說韋小寶因救駕(太后)有功，擢升為五品銜的御膳房總管。後來翻拍的同名電視劇也大多堅持了原著說法，其實值得商榷。清代的御膳房一般由內務府總負責，並未單列御膳房總管這個職位，恐談不上具體......

劉安(公元前179-前122)，西漢皇族，淮南王。漢高祖劉邦之孫，淮南厲王劉長之子。劉安是西漢的思想家、文學家，由他所著的《離騷傳》是中國最早對屈原及其《離騷》作高度評價的著作。他曾招賓客方術之士數千人，編寫《鴻烈》亦......

慈禧太后出身卑微，十七歲時選秀入宮，賜號“蘭貴人”，因此一生愛蘭花;二十歲時得到咸豐皇帝的寵幸，賜懿嬪;從此抱得大樹;二十一歲生下後來的同治皇帝，確立了在後宮中的地位，也開始了她在深宮大院裡面錯綜複雜的鬥爭。接下來，......

朱元璋坐擁江山後，嚐盡宮中珍饈百味。一日，與馬皇后憶苦思甜，念及貧賤時想吃豆腐而不得，嘆息不已。圖片來源於網路馬皇后賢淑，進言：“大明初立，民生凋敝，百廢待興，陛下當以節儉治天下。”朱元璋稱：“善!”於是下詔：崇尚儉樸禁止......

豆腐以其鮮嫩的口感深得人們的喜愛，對於現代人來說早已是習以為常的一道菜品。和大多數發明一樣，豆腐的出現也源自一個偶然，甚至還有幾分奇幻色彩。豆腐的出現與長生不老藥有很大的關聯。在中國古代社會，皇帝和王室貴族們......

如今，我們在街頭看到賣豆腐的，大多都會感覺到這個工作很累，賺錢不多。然而，晚清的時候，重臣李鴻藻兒子李石曾卻到法國賣豆腐。這是為什麼呢?豆腐在中國有悠久的歷史，根據記載是漢朝淮南王劉安發明的。相傳，劉安一直惦記著長......

劉安發明豆腐，其實也是無意的。公元前164年，劉安被封為淮南王，都邑設在壽春(今安徽壽縣城關)。劉安好道，一直琢磨怎麼就能長生不老，他不惜重金招納數千方術之士，在今天的八公山上談仙論道，著書煉丹，他們用山中的清泉水磨製豆......

在老早以前的城鄉，以前賣豆腐的不敲梆子，都是用嘴吃喝:“賣豆腐!”現在賣豆腐的為什麼都敲梆子呢?相傳在清朝咸豐年間，易州有個州官姓竇名福。按當時的規定，縣太爺的名字只有自己的父母能叫，其他人是絕對不許叫的。如果其......

楚莊王是春秋戰國時期的以為充滿著傳奇色彩的君主，一代梟雄楚穆王含恨而終後，楚莊王繼位。楚莊王生性灑脫，待人寬容，最重要的是他還是一名吃貨。圖片來源於網路在完成了一次叛亂鎮壓後，龍顏大悅的楚莊王立即要為辛苦的大臣......

豆腐是以黃豆為主要原料的食物,一種營養豐富又歷史悠久的食材，說起這個的話，各位一定都有所耳聞吧。“豆腐”這種食物起源較早，早在西漢初年就已經出現，乃是漢高祖劉邦之孫淮南王劉安所發明。然而，“吃豆腐”這個詞語流傳......

《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》為藍本加以變革。全書共190多萬字，載......

618年5月，李淵廢掉傀儡皇帝楊侑，登基稱帝，建立唐朝。與此同時，李淵公佈了十七位開國功臣的名單，即所謂的“太原元謀功臣”。在這些功臣中，有一位人物的經歷堪稱傳奇，他出身寒微，卻頭腦精明，通過經商發家致富，還成了唐朝的開國功......

當時長安街上有個夫妻合開的豆腐小店，老闆娘本來就漂亮，又以有美容功能的豆腐為常食，自然更是細皮嫩肉，人稱“豆腐西施”。為招徠顧客，“豆腐西施”難免有賣弄風情之舉，引得周圍男人老以“吃豆腐”為名到豆腐店與老闆娘調情......

慈禧太后出身卑微，十七歲時選秀入宮，賜號“蘭貴人”，因此一生愛蘭花;二十歲時得到咸豐皇帝的寵幸，賜懿嬪;從此抱得大樹;二十一歲生下後來的同治皇帝，確立了在後宮中的地位，也開始了她在深宮大院裡面錯綜複雜的鬥爭。接下來，......

野史裡面為人津津樂道的慈禧的情人竟然是一個賣豆腐的。說來話長，庚子戰亂的時候，北京城被八國聯軍緊緊圍著，危在旦夕。慈禧太后帶著小光緒皇帝倉皇出逃，還隨身帶著一班親信大臣，混在逃難的人群裡，想要一路向西，逃到當時的西......

朱元璋坐擁江山後，嚐盡宮中珍饈百味。一日，與馬皇后憶苦思甜，念及貧賤時想吃豆腐而不得，嘆息不已。馬皇后賢淑，進言：“大明初立，民生凋敝，百廢待興，陛下當以節儉治天下。”朱元璋稱：“善!”於是下詔：崇尚儉樸禁止奢華，從朕做起，每......

清代醫學家顧仲歷來注重養生，倡飲食必潔且熟，有理有節，遵生頤養。他推薦莊子學說，時人稱“顧莊子”。著有《歷代畫家姓氏韻編》《鬆壑詩》等。顧仲取楊子建所輯《食憲》，錄其有關飲食內容，結合自身經驗，於康熙三十七年(1698......

大家都知道王莽，他的崛起是精心策劃的結果，茲不贅述。殊不知王莽的表哥淳于長，也不是省油的燈，他雖然不像王莽那樣有抱負，但他在圍繞個人利益打小算盤方面，卻是創意百出，在漢末的歷史舞臺上，也曾激起一層漣漪。淳于長既屬於外......

豆腐是正宗的中國國粹，有人說，豆腐應該算是中國的第五大發明。有意思的是，其他的四大發明，還有國家在跟我們爭，而這個豆腐，連丁點兒爭議都沒有。近來，西方世界動物保護主義和素食主義流行，提倡以植物蛋白替代動物蛋白，中國的豆......

劇集《刀下留人》講述一位劊子手以及一名穩婆的故事，一個送人死，一個接生，執事極端，角色性格也很兩極。兩人因捲入皇室紛爭，互相扶持之下，兩人相互瞭解，漸生情愫。同時亦透過劇情，比如入牢房去目測死囚的頸椎節距，去判斷頸長及......