今天小編爲大家帶來開中法，希望對你們能有所幫助。
開中法是明代爲了鼓勵商人運輸糧食到邊塞，實行的以糧食換取鹽引，給予商人販賣食鹽資格的制度。具體步驟是商人將糧食運往政府指定的邊塞地區，用糧食換取鹽引，然後去政府指定的鹽場換取食鹽，再運往政府指定的地方進行銷售。這一過程因爲操作繁瑣，所以帶來的利弊一直都飽受爭議。
從積極的方面來看，開中法鼓勵商人運糧到邊塞，這一做法帶來的直接效果就是爲邊塞提供了充足的糧食供應，緩解了之前糧草緊缺的狀態，有利於邊防穩定。同時，將食鹽的販賣資格下放，促成了食鹽的商品貿易，貿易的產生既調動了商人的積極性，也因爲食鹽稅收給政府帶來了利潤。但是，正如前面所說的，這一過程操縱繁瑣，也帶來了很大的弊端。
首先，我們直接看到商人要想最終通過販賣食鹽獲利，需要經過幾個步驟，漫長的週期使得商人需要投入的成本較多，因此，很多成本少的商人無力參與經營，只有富人才能夠長期投入經營，這也導致了食鹽經營的不平衡和壟斷現象。同時，由於販賣食鹽利潤較大，意欲壟斷食鹽販賣的鹽商就會勾結政府官員，政府官員本身也想要從中牟利，這樣就導致了官商勾結、滋生腐敗。
其次，政府機構地位下降。開中法實施前，鹽官需要全權負責食鹽的徵收、運輸、販賣工作，因而職能明顯。但是隨着食鹽販賣資格的下放，食鹽的運輸、販賣環節由商人承擔，鹽官只需要負責管理，所以導致了鹽官實權被削弱。
第三，鹽場工人收入受到影響。開中法實施前，鹽場工人的收入跟政府的鹽課轉化相關聯，開中法實施後，鹽課的徵收與食鹽販賣分別由政府和鹽商負責，這就導致鹽課轉化過程多了一個環節，對鹽課徵收產生影響，從而影響了鹽場工人的收入。
綜上所述，整體來看，開中法實施前期的確起到了補充邊塞糧食的作用，但是後期隨着鹽商的壟斷，其弊端越來越凸顯，以致後來不得不進行改革。
