乾隆時期，紀曉嵐是享有盛名的文學才子和美食家，他在文學和美食上都有獨特的見解和造詣，被譽爲“食譜大王”、“文豪美食家”。因此，當羣臣百官得到乾隆賞賜的豬肉後，都會把這些豬肉送給紀曉嵐，希望得到他的讚賞和評價。紀曉嵐也因此得到了大量的美食佳餚，成爲了當時清朝最受歡迎的大才子之一。
大才子紀曉嵐的名字，不僅在清朝的文學圈內響亮，就連乾隆皇帝也非常重視他。紀曉嵐年輕時曾被乾隆皇帝徵召進宮，但他拒絕了，選擇繼續在外面寫作。乾隆得知後十分生氣，但也因此對紀曉嵐更加推崇，認爲他真正愛好文學，沒有貪圖權位和金錢。
因此，當這些羣臣百官將豬肉送給紀曉嵐時，也是向他表達敬意和感激。而紀曉嵐則並沒有將這些豬肉全都自己留下，而是選擇將其中一部分獻給乾隆皇帝，以表達自己的忠誠和感激之情。
從這個小小的細節可以看出，清朝的士人們並非只是爲了功名利祿而拍馬屁，他們有自己的獨立思考和人格魅力，也有對文學、道德和禮儀的高度追求。而乾隆皇帝也因此得以建立一個充滿文化內涵和人文氣息的盛世時期。
雖然乾隆賜肉的事件並不是正史記載，但這件事也印證了乾隆盛世之下的官場黑暗，豬肉已經在大臣們的嘴中成了難以下嚥的食物，可是乾隆盛世之下的老百姓卻依然衣不蔽體食不果腹，可見官員們都是肚子裏肥得流油，老百姓依舊受苦，真是朱門酒肉臭，路有凍死骨。
