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元朝規定十戶纔有一把菜刀 當時的百姓又是如何做飯的

來源:安安歷史網    閱讀: 2.39W 次
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今天小編給大家帶來元朝菜刀,感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。

毫無疑問,元朝是我國封建歷史上漢族地位最低的王朝。雖然其和清朝一樣,是我國僅有的兩個非漢族王朝,但比起後來的滿清皇室,當年蒙古統治者對漢人的態度和手段顯然狠多了。

元朝規定十戶纔有一把菜刀 當時的百姓又是如何做飯的

譬如,元朝建立後不久,統治者就設立了“四等人制度”。其中第一等的自然是蒙古人,而第二等則是色目人,其是一些來自西夏、西域或是留居中國的一部分歐洲人。第三等纔是漢人,但還是契丹、女真和金朝曾統治的漢人,至於南宋王朝的傳統漢人,則排到了最後第四等。

這種人種分級制度,不管在古代還是今天看來,都愚昧又落後。然而,這還並不是最反人類的。在刑罰上,蒙古人、色目人和漢人都分屬不同的衙門審理。那會,蒙古人毆打漢人,漢人是不能還手的,即便是打死了漢人,蒙古人最後也只會流放到邊疆參軍。

元朝規定十戶纔有一把菜刀 當時的百姓又是如何做飯的 第2張

最直接的便是《元典章》,在這本元朝律法裏,絕大部分都是針對漢人制定的,還特意標明瞭蒙古人不受該法令約束。

爲何這麼多人裏,只有漢人如此差別對待呢?原因在於蒙古人統一中原後,全國上下就數漢人數量最多。而蒙古人本就是從漢人手裏奪走的政權,爲防止漢人叛亂推翻元朝,所以才如此針對漢人。

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除了上述這些政策,甚至還有傳言,元朝統治者不但銷燬沒收了民間所有的兵器,就連百姓的菜刀,都是規定十戶共用一把。而且管理菜刀的必須是蒙古人,只有經由他的同意,漢人才能借走。那麼問題來了,在菜刀管制如此嚴格的情況下,漢族老百姓又是如何做飯的呢?

暫且將這個問題放到一邊,我們來看“十戶共用一把菜刀”的真實性。這個說法其實源自清末民初史學家屠寄所著的《蒙兀兒史記》,這是一本毫無史料支撐的野史。屠寄當年是根據日本漢學界的研究成果直接下的結論,然而,我國的歷史什麼時候是日本人說了算了?

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真實情況是,目前元朝出土的文物和歷史古籍並沒有多少。就在這寥寥的古文獻裏,並沒有任何關於“十戶共用一把菜刀”的記載。不過,元朝統治者確實對民間兵器有過管制,但只限於兵器和甲冑這種,根本不涉及菜刀,“十戶共用一把菜刀”極有可能是坊間謠言。

事實上,任何一個封建王朝都不可能禁止民間菜刀的使用。衆所周知,國人一直講究“民以食爲天”。倘若限制做飯用的菜刀,那老百姓早就炸了鍋,不但起不到防範作用,反而會適得其反。

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而在《元史》裏,還曾記載過這樣一個故事。說是在漳州長泰,有個叫王初應的人,至大四年二月,他跟隨父親在劉嶺山砍柴,結果山裏躥出來一隻老虎。其父親和老虎搏鬥時,被抓傷了右肩。爲了救父親於危難,這個王初應抽出鐮刀和老虎纏鬥一番,最終制服老虎救下父親。

在這個故事裏,不難發現元朝不止斧頭能隨便用,鐮刀也並不禁止。這兩個農具都放開了,實在沒有理由管制菜刀。

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所以,所謂的“十戶共用一把菜刀”其實是謠言,既然歷史上並不存在,那老百姓做飯自然是想怎麼來便怎麼來了。而從歷代各封建王朝的興亡來看,一個王朝走向覆滅,跟菜刀兵器什麼的完全沒有關係。唯一跟其掛鉤的,還得是統治者的腐敗和無能。

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