對古代皇帝飲食很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。
皇帝的存在是古代一個國家的中心和權力的象徵。大家也從古裝劇中瞭解到，皇帝的出巡最少也有幾千人陪行，但也因爲他的手中掌握着所有人的生殺大權，一念生，一念死。而且每年還可以選秀，據說是後宮佳麗三千。那麼對於這樣的金飯碗，有點野心的人都想當皇帝。那麼怎麼推翻皇帝的統治呢?對，刺殺，但刺殺也是需要技術含量的。有部分人覺得刺殺太過冒險，那麼就投毒吧，但要毒死一個皇帝究竟有多難?接下來就讓小編給大家普及一下古代帝王的飲食規矩吧。
大家從電視劇上都曾瞭解到，皇上在進食之前，審覈是特別嚴格的，御膳必須要經過數次審覈，今日，小編就以清代皇帝傳膳爲例。平時的皇帝的安全和御膳都是清代八旗親信，也就是說，負責皇帝飲食的是皇上的親戚或者親信。這些人不僅要讓皇帝吃好喝好，更重要的是要保障食物安全，不然，這些親信再與榮華富貴無緣。
首先是菜餚的製作過程，皇帝的每一道菜都有專門的人負責挑選、購買、運輸、清洗等，在這些過程中。都有人在全程記錄這個人的一舉一動。有3名御廚爲皇帝做膳。中間有紕漏的機率很小，因爲一個人是不會完全掌握食材和烹飪過程的。而御膳做好後，也是在太監的監視下放入盤中，而這些御膳和太監也會被專人記錄，當食物準備就緒，太監們就會把御膳放在皇上的面前，在這過程中，又是一羣太監監督傳膳的太監們。
你以爲完了嗎?沒有，當御膳傳到皇帝的面前後，又出來一個特殊的人，他會拿出銀針和勺子先測試御膳有沒有毒性，隨後先讓傳膳的太監在皇帝的面前吃下，當皇帝看見這名太監活蹦亂跳的時候，纔會放心進食。但都這會了，飯菜肯定都涼透了。所以溥儀在自己的自傳中曾自嘲道：“朕住在皇宮的日子裏面，沒有一頓飯是溫飽的。”說道這裏，小編想說一件對於皇帝而言更痛苦的事。
清朝的皇室規矩衆多，在用膳的時候就有一個“吃食物，但三匙”的規定，意思是當皇上進餐時，每道菜餚只能吃三口。而這樣吃的目的，是爲了防止有心人揣摩到皇帝的喜歡吃的菜，在其中下毒。說到這裏，小編有點心疼皇上，菜不但涼了，還不能吃自己喜歡吃的菜。
以上可以看出，想要對皇帝下毒害死他是一件多麼困難的事，但在我國的歷史上，是真的有過皇帝被下毒而亡的例子，那就是光緒皇帝。小編認爲在這麼嚴格的規矩下還能毒死皇帝，證明了此人的權勢有多大了。如果每天讓你像這樣在生死的邊緣遊蕩你會怎麼做？
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