中國是禮儀之邦，“孔融讓梨”的故事也一直流傳民間。從小長輩就教導我們要有禮貌，不管對長輩還是小輩都需要運用尊稱。在一個禮儀繁冗的國度，餐桌禮儀自然也少不了。那麼，你想知道東鄉族的飲食禮儀嗎？東鄉族是一個純樸好客......

一般人們對於古代皇帝的印象就兩字：奢華。不論是衣食住行方面，尤其是民以食爲天，這方面就算是皇帝也是一樣的，那麼，古代皇帝的飲食是怎樣的嗎?是不是山珍海味鮑參翅肚，no，這只是普通人的飲食，對於帝王來說講究的是獨特，正所謂......

黎族飲食風俗的顯着特點是利用自然條件，因地制宜，就地取材，體現了人與自然密不可分的山風野味。黎族多居山林，山上的山鼠，田裏的田鼠，樹上的松鼠，是黎家最喜愛的美食。在野外捕獲鼠以後，立即以篝火燒毛刮淨，帶回除去內臟，或烤或......

俗話說：“民以食爲天”。下面小編就以“衣食住行”中的“食”爲例，來一窺唐代揚州百姓的生活，一起來看看吧。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧。唐代特別是安史之亂以後，經濟重心的南移催化了揚州的發展，揚州也......

中國是一個歷史悠久的農業大國，數千年來，人們飲食變化其實不是很大。從飲食來講，清代飲食主要有三個差異：民族差異，地區差異，貧富差異。就其主要情形而言，主要包括主食、副食和飲料三大類。這裏，來說說清人飲食的趣聞。書上說......

“民以食爲天。”洞悉讀者心理的小說家對此深有領會，《金瓶梅》中吃喝飲宴的場面也就格外多。各種酒席豐儉不一，花費也各不相同。除前舉潘金蓮主持的家庭便宴外，第二十一回，西門慶衆妾約定每人出銀五錢，共湊了三兩一錢銀子......

大名鼎鼎的畲族綠麴酒綠麴酒是中國酒文化傳承至今的綠酒之一。綠麴酒是使用真正的純天然無污染原料釀製而成的，它有自然的色澤及芬芳的氣息。畲族的綠麴酒更是畲族人們的養生之寶，畲族綠麴酒不僅在畲族文化中有着重要的......

蒙古族是一個有着悠久傳承歷史的遊牧民族，隨着歷史的發展蒙古族擁有了獨具特色的飲食文化。這種文化的形成其實跟蒙古族所處的地理位置、氣候環境是分不開的。蒙古族傳統飲食分爲紅食、白食兩種，以奶爲原料製成的食品，蒙......

春節是苗族最大的節日，除夕晚祭祖前要先用一碗飯喂狗。吃飯時不能用湯泡飯吃，認爲這樣來年會遭水災。正月十五又稱豬頭節，殺年豬留下的豬頭這時吃。八月嘗新米節。山區風多易發生火災，每年夏季過“砍火星節”。過勞年各地......

宋朝時期的中國正處於一個前所未有的大變革時期，此時工商業正在迅速發展。無論是種類，還是從數量而言，都達到了中國歷史上的頂峯。而關於飲食，宋朝人對飲食的精緻程度，也促使了宋朝社會誕生多種花樣的美食，烹飪技術也變着多......

清朝的皇帝，說起來都不算壞，可以說除了西太后一人外，都比明朝皇帝較好。好的皇帝，一定要照國家的規定行事，固然不能完全按照規矩，但不能離開大格。即使是吃飯這事兒，也要按規矩來。宮中的章程，所有席面、碗盤的件數，都是按品級......

古人日常飲食吃飯，需要講究什麼禮儀?小編爲大家帶來相關內容，感興趣的小夥伴快來看看吧!古人無論做什麼，都要講究一個“禮”字，《儀禮》和《禮記》就記載了很多先秦至西漢時期，人們在禮儀方面表現出的態度，有種敬事如神的感......

駙馬，中國古代帝王女婿的稱謂，又稱帝婿、主婿、國婿等。駙馬作爲皇帝的女婿，其身份雖然尊貴，但註定是受氣的命，是古代“氣管炎”的主要產地。這是因爲他們的老婆是皇帝的女兒，傳說中的“金枝玉葉”，駙馬不可以像尋常百姓那樣......

黃瓜原來不是中國內地的蔬菜，是漢進張騫出使西域帶回的舶來品。因爲從胡人那邊帶過來的，所以剛開始叫“胡瓜”。到了隋朝，一次廚子給隋煬帝端上一盤菜，隋煬帝問是什麼菜名，廚子說是涼拌胡瓜。隋煬帝很不高興，即令將胡瓜改名......

太空飲食是指在太空環境中，宇航員所食用的食物。與日常食物相比，太空食物有着許多不同之處。本文將爲您揭示太空飲食的奧祕，帶您瞭解太空食物的特點。首先，我們需要了解的是，太空食物的種類。據資料顯示，太空食物主要包括肉......

入宮後的嬪妃們，做爲皇室成員，雖然不可能與皇帝享受一樣的待遇，但在「吃」這方面是絕對不能馬虎的。畢竟，做爲皇帝的家屬，不論是否得寵，只要沒被貶入冷宮，只要身分地位還在，該吃什麼就吃什麼，該怎麼吃還就得怎麼吃，不能壞了老祖......

理南澗彝族“跳菜”舌尖上的民間藝術“南澗跳菜”又名“擡菜舞”（彝語稱爲“吾切巴”），是南澗無量山、哀牢山一帶彝族羣衆舉行喜慶、婚喪等活動時必不可少的一種習俗，是南澗彝族特有的傳統飲食文化，它把粗獷、古樸、生動的......

今天小編給大家準備了：宮廷飲食的文章，感興趣的小夥伴們快來看看吧!大家都知道古代的皇帝吃的好，到底有多好呢?我們今天就以清廷御膳房爲切入點，來聊聊宮廷飲食那些事兒。到底御膳房的機構設置有多臃腫?清朝後宮過生日有......

引言西周，是中國古代歷史上一個重要的時期，奠定了早期社會的基礎，形成了獨特的飲食文化。從西周時期的日常飲食中，我們可以窺見當時社會的飲食風貌，以及其中蘊含的歷史文化內涵。本文將通過探究西周時期的佳餚與美酒，來揭示......

《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。首都北京大部分年......