明朝創造了燦爛輝煌的文化，其中一個突出的特點就是市民經濟和市民文化的繁榮，這種文化注重享樂，表現在美食上就是宮廷菜(官宦菜)和江湖菜的雙峯並峙。因爲朱元璋出身安徽，開國將領中也多淮揚一帶的人，所以官場上流行的菜還......

大名鼎鼎的畲族綠麴酒綠麴酒是中國酒文化傳承至今的綠酒之一。綠麴酒是使用真正的純天然無污染原料釀製而成的，它有自然的色澤及芬芳的氣息。畲族的綠麴酒更是畲族人們的養生之寶，畲族綠麴酒不僅在畲族文化中有着重要的......

《禮記》雲“飲食男女，人之大欲存焉。”飲食，作爲人類生存最基本的需求，在中國歷史早期便被迫與國家政治相連。《周禮》中關於不同階級飲食禮儀上的規定可謂多如牛毛，不勝枚舉。無數歷史名人的命運亦隨着飲食起起落落：商代......

土家族糯米餈粑加工製作方式：一、材料籌備1.要挑選陽光照射多的農田栽種的優質糯谷，通過脫殼加工後，用溫水浸泡5--6個小時，再用山泉水多次搓揉，達到一定白亮程度後，反覆用清泉水淘洗瀝乾。2.洗淨蒸米的木桶，俗稱“蒸子”。同......

春節是苗族最大的節日，除夕晚祭祖前要先用一碗飯喂狗。吃飯時不能用湯泡飯吃，認爲這樣來年會遭水災。正月十五又稱豬頭節，殺年豬留下的豬頭這時吃。八月嘗新米節。山區風多易發生火災，每年夏季過“砍火星節”。過勞年各地......

導讀：都說得不到的纔是最好的，人們往往十分衷心與自己得不到的東西;或者是從來沒有見過的東西。就像是歷史發生過的東西，他未必有現在的東西好，但是人們還是十分的嚮往過去的時代，想去探究一下當時人們的日常飲食習慣和各......

對古代皇帝飲食很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。皇帝的存在是古代一個國家的中心和權力的象徵。大家也從古裝劇中瞭解到，皇帝的出巡最少也有幾千人陪行，但也因爲他的手中掌握着所有人的生殺大權，一念生......

在廣袤的中華大地上，飲食文化自古以來便是華夏文明的重要組成部分。追溯到先秦時期，人們的飲食風俗已經相當豐富多樣。本文將帶您瞭解先秦時期的飲食特色。首先，先秦時期的主食以五穀爲主，其中小麥、稻米、黍、稷、豆是最......

太空飲食是指在太空環境中，宇航員所食用的食物。與日常食物相比，太空食物有着許多不同之處。本文將爲您揭示太空飲食的奧祕，帶您瞭解太空食物的特點。首先，我們需要了解的是，太空食物的種類。據資料顯示，太空食物主要包括肉......

嬴政，即秦始皇，秦昭襄王與趙姬之子，他是中國古代傑出的政治家、戰略家、改革家，首次完成中國大一統的政治人物，也是中國第一個稱皇帝的君主。自前230年至前221年，先後滅韓、趙、魏、楚、燕、齊六國，完成了統一中國大業，建立起......

古代日本的飲食文化一直以來都備受關注。有人認爲古代日本的飲食單調，缺乏多樣性;而有人則認爲古代日本的飲食文化講究太多，導致飲食單調。那麼，究竟是什麼原因導致了古代日本飲食的單調呢?本文將帶您一探究竟。一、資源......

俗話說：“民以食爲天”。下面小編就以“衣食住行”中的“食”爲例，來一窺唐代揚州百姓的生活，一起來看看吧。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧。唐代特別是安史之亂以後，經濟重心的南移催化了揚州的發展，揚州也......

清朝的皇帝，說起來都不算壞，可以說除了西太后一人外，都比明朝皇帝較好。好的皇帝，一定要照國家的規定行事，固然不能完全按照規矩，但不能離開大格。即使是吃飯這事兒，也要按規矩來。宮中的章程，所有席面、碗盤的件數，都是按品級......

民以食爲天，從蔬菜水果的增多及飲食習慣的變化，來看看唐宋時期的飲食習慣，感興趣的讀者和小編一起來看看吧!衣食住行不僅是人類維持生活必須要滿足的要素，也是提高人們生活質量水平，讓人們感到幸福的存在，這其中又以“食”......

秦朝服飾公元前221年秦始皇建國後，爲鞏固統一，相繼建立了各項制度，包括衣冠服制。秦始皇常服通天冠，廢周代六冕之制，只着“玄衣纁裳”，百官戴高山冠、法冠和武冠，穿袍服，佩綬。漢取代秦朝(公元前206年)之後，對秦朝的各項制度多......

飯粥麪點我國飲食，源遠流長，以五穀爲主食，以蔬菜、魚肉爲副食的獨特的飲食結構，形成於秦漢，發展於唐宋。綜觀兩宋三百多年的飲食發展，是我國古代飲食史上承前啓後的重要階段;兩宋的飲食品種和烹飪技術均超過了唐代。宋代的......

蘇東坡是宋代重要的文學家，活了64歲，這個歲數在那個時代還挺長壽的。其實，蘇東坡一生精通養生之道，著有《上張安道養生訣論》《問養生》等。儘管蘇東坡的人生道路坎坷曲折，飽嘗艱辛，養生之道是其在年過花甲之後，仍然精力旺盛......

古人冬季是如何"貼膘"的?揭祕古人冬季飲食，下面小編爲大家帶來詳細的文章介紹。一沙一世界，一食一人間。在我們這個"民以食爲天"的古老國度，食物所帶的慰藉是金風、是玉露，是遍勝人間無數的春景。古人對於吃的追求堪比今......

駙馬，中國古代帝王女婿的稱謂，又稱帝婿、主婿、國婿等。駙馬作爲皇帝的女婿，其身份雖然尊貴，但註定是受氣的命，是古代“氣管炎”的主要產地。這是因爲他們的老婆是皇帝的女兒，傳說中的“金枝玉葉”，駙馬不可以像尋常百姓那樣......

古代人們的飲食習慣不同於現代，許多現在看來平凡的食材，在古代卻是稀罕之物。糧食類食物是古代人主要的食品，如米、面、豆、麥等，而肉類、蔬菜、水果等則相對較少。此外，古代人們的飲食習慣與地域、階層等也有很大關係。在......