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有關飲食的歷史百科

古人奇特的飲食嗜好:闔閭通過烤魚刺殺吳王僚

古人奇特的飲食嗜好:闔閭通過烤魚刺殺吳王僚

自古以來,“民以食爲天”,中國是飲食大國。一經形成文化,飲食就不僅僅果腹充飢了。所謂“五味令人口爽”(老子語),強烈滿足私慾,貪圖文化享受,於是,暴殄天物的饕餮輩出。毋容忽視,有的爲着追求口爽,飲食嗜好千奇百怪,也就不失爲一......
2017-01-11
唐代的日常飲食中,哪幾種類型的酒佔據極爲重要的地位?

唐代的日常飲食中,哪幾種類型的酒佔據極爲重要的地位?

在唐代人的日常飲食中,酒佔據極爲重要的地位。聚會、婚慶、會友,都離不開酒。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!一般來講,唐代生產的酒主要爲米酒、果酒和配製酒這三種。其中米酒的產量最多,飲用的人數也是最......
2021-01-08
壯族飲食 最具代表特色的壯族飲食都有何歷史

壯族飲食 最具代表特色的壯族飲食都有何歷史

食俗壯族飲食文化多數地區的壯族習慣於日食三餐,有少數地區的壯族也吃四餐,壯族以大米、玉米、紅薯爲主食,年節喜食糉子、餈粑和米粉,古人不食牛肉,元朝時纔開始盛行食牛肉,少數山區仍存古俗。主食壯族以水稻作物爲主食,以玉......
2017-11-06
古代帝王們的飲食癖好 乾隆一枚雞蛋一萬元!

古代帝王們的飲食癖好 乾隆一枚雞蛋一萬元!

古代帝王身份何其尊貴,所以每日的飲食都是精挑細選的山珍海味,皇帝在用餐的時候菜餚種類齊全,口味也非常好。可是帝王也是人,每天鮑參翅肚也會膩煩的,在中國歷史上,其實很多帝王在飲食方面都有自己的癖好。網絡配圖道光皇帝......
2016-04-26
歷代帝王飲食的奢侈糜爛之風:人乳餵豬 炭烤活鵝

歷代帝王飲食的奢侈糜爛之風:人乳餵豬 炭烤活鵝

核心提示:如《世說新語》上記載:晉武帝司馬炎的女婿王濟以人乳餵豬,所以他家的清蒸豬蹄膀味道十分鮮美,令皇帝也大感驚訝。網絡配圖中國的飲食文化是與權力掛鉤的,史料顯示,先秦時期的飲食禮政已經相當完備了。從餚饌品類到......
2013-12-02
沒想到三千年前的商朝人 飲食竟如此豐富!

沒想到三千年前的商朝人 飲食竟如此豐富!

商朝是我國在國際上公認的第一個朝代,殷墟考古發掘出土了大量極富考古價值的證據,作爲佐證商朝人生活的最有力的物證。正所謂“食者,萬物之始也”,今天小編就帶您看看商朝時期人們到底吃些什麼食物。根據殷墟的甲骨文發掘......
2015-08-04
甲溝炎有什麼飲食禁忌?甲溝炎患者不能吃什麼?

甲溝炎有什麼飲食禁忌?甲溝炎患者不能吃什麼?

甲溝炎就是在甲溝的部位發生的感染的一種現象,導致指甲和指甲牀之間發生一些明顯的感染的現象。甲溝炎發生的病因大多數是因爲甲溝周圍的組織受到了外界的刺傷,或者是發生倒刺的時候不小心拔除導致的。那麼,對於甲溝炎患......
2020-01-10
畲族飲食 畲族人的烏稔飯有什麼特色

畲族飲食 畲族人的烏稔飯有什麼特色

畲族人的獨特美食:畲家烏稔飯在我國有非常多的少數民族,可以說是我國文化之所以能這麼多姿多彩的原因,在福建地區有非常多的畲族,其中在畲族有一種非常獨特的美食,那就是畲家烏稔飯了,你對烏稔飯有多少了解呢?烏稔飯是清明食......
2023-11-01
清朝的飲食如何?想吃西紅柿雞蛋麪都很困難

清朝的飲食如何?想吃西紅柿雞蛋麪都很困難

西紅柿雞蛋麪是一道很普通的家常美食。雞蛋的香味配上西紅柿的鮮味,不知道俘獲多少人的味蕾。製作西紅柿雞蛋麪並不必刻意講究,所需要的食材也十分簡單,主要有面條、西紅柿和雞蛋,等等。其過程大致說來,就是在鍋中將雞蛋和......
2021-12-28
皇帝的飲食是怎樣的?真的有幾百道菜嗎?

皇帝的飲食是怎樣的?真的有幾百道菜嗎?

嗨又和大家見面了,今天小編帶來了一篇關於皇帝飲食的文章,希望你們喜歡。雖然現在中國的餐桌文化非常的豐富了,飲食上的規矩還有很多,但是和古代相比,如今的這些規矩根本就算不上是規矩,因爲古代的時候,如果和皇帝一起吃飯,稍......
2020-06-16
古代窮人飲食都吃些什麼 現代人能堅持古人的一天的飲食嗎

古代窮人飲食都吃些什麼 現代人能堅持古人的一天的飲食嗎

今天小編給大家準備了:古代窮人飲食,感興趣的小夥伴們快來看看吧!自從《舌尖上的中國》被播出之後,人人都意識到了這個現實:中國向來爲美食之國。可是,今天我們恐怕要將此現實打破,因爲美食這個詞,在古代是有侷限性的:它只屬......
2021-03-04
民國才女張充和:不在乎飲食,但毛筆一定要最好的

民國才女張充和:不在乎飲食,但毛筆一定要最好的

民國才女張充和,出身典型的富貴人家,姐妹四人各個相貌優異,才華橫溢。葉聖陶曾經感慨:“九如巷張家的四個女孩,誰娶了她們都會幸福一輩子。”九如巷張家的四個女孩中,最著名的女孩是三姐張兆和,她與作家沈從文之間的愛情,讓人......
2014-07-08
愛爾蘭的傳統飲食與英國很相似,其家庭飲食以什麼爲主?

愛爾蘭的傳統飲食與英國很相似,其家庭飲食以什麼爲主?

愛爾蘭飲食(Irishcuisine)是指主要流行在愛爾蘭的飲食文化。大致可分爲簡單且傳統的家庭飲食和在飯店及賓館提供的現代飲食。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!愛爾蘭飲食和英國飲食的共通之處頗多。愛爾......
2021-05-17
古代帝王的奇怪飲食:吳王闔閭竟然愛吃醃鹹魚

古代帝王的奇怪飲食:吳王闔閭竟然愛吃醃鹹魚

古時帝王,最講究的就是吃,山珍海味,鐘鳴鼎食,極盡鋪排之能事,自不必說。這裏說的,是他們怪異的重口味。春秋之際,齊桓公就想模仿商湯故事,稱王稱霸。當然,形式上也講究,必須得找個好廚子。這個廚子叫易牙,見了國君也是一通吹牛。......
2017-03-29
古代皇帝的飲食規矩是什麼?與普通百姓之間有什麼區別?

古代皇帝的飲食規矩是什麼?與普通百姓之間有什麼區別?

《禮記》雲“飲食男女,人之大欲存焉。”飲食,作爲人類生存最基本的需求,在中國歷史早期便被迫與國家政治相連。《周禮》中關於不同階級飲食禮儀上的規定可謂多如牛毛,不勝枚舉。無數歷史名人的命運亦隨着飲食起起落落:商代......
2020-12-09
揭祕中國傳統節日春節飲食有什麼風俗習慣?

揭祕中國傳統節日春節飲食有什麼風俗習慣?

中國春節飲食風俗,中國春節飲食習俗和寓意有哪些?春節是我國人民最重視的傳統節日,人們相信在此時吃些傳統飲食,能給自己和家人帶來好運。臘八粥“臘八節”。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在我國已有千年......
2018-12-17
在自然界的生物中,長頸羚有着怎樣特殊的飲食習性?

在自然界的生物中,長頸羚有着怎樣特殊的飲食習性?

在自然界的生物中,有這樣一種姿態纖細優美的動物,它的名字叫做長頸羚,它們常年生活在荊棘叢生的樹林中,而且其雙腿就佔到了三分之二。那麼它有哪些特徵與生活習性呢?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!長頸羚整......
2021-09-09
瑤族飲食 瑤族人日常的飲食習慣是啥

瑤族飲食 瑤族人日常的飲食習慣是啥

瑤族一日三餐,一般爲兩飯一粥或兩粥一飯,農忙季節可三餐乾飯。過去,瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。有時也用“煨”或“烤”的方法來加工食品,如煨紅薯等各種薯類,煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑......
2016-02-24
古代花卉飲食是如何發展變化的?古代製作食品的花卉有哪些種類?

古代花卉飲食是如何發展變化的?古代製作食品的花卉有哪些種類?

我國飲食文化歷史源遠流長,花卉供食用和藥用早有記載。接下來小編就和各位讀者一起來了解,給大家一個參考。在中國綿延數千年的歷史文化之中,花卉的種植幾乎橫貫了整個歷史文明發展的進程。據記載,在我國的歷史中,花卉種植......
2022-06-14
秦始皇的飲食生活,其中包括烤肉嗎?

秦始皇的飲食生活,其中包括烤肉嗎?

秦始皇,中國歷史上第一個統一六國的皇帝,他的飲食生活一直是一個備受關注的話題。那麼,作爲一位古代皇帝,秦始皇的飲食生活中是否包括烤肉呢?本文將帶您一探究竟。一、秦始皇的飲食生活概述秦始皇的飲食生活一直以來都是......
2023-11-16