墨西哥獨立戰爭，是19世紀初墨西哥人民反抗統治者的鬥爭。1810年墨西哥人民先後在伊達爾戈和何塞·雷洛斯的領導下，發動反抗統治者、要求民族獨立的大規模起義。最終於19世紀20年代獲得獨立，成立了墨西哥共和國。
這場戰爭最終導致統治這一地區長達三個世紀的統治者的崩潰和一個獨立墨西哥的誕生。獨立戰爭的發生，無疑是統治者對墨西哥人民殘酷奴役和壓迫的結果，是墨西哥人民300多年來堅持不懈進行獨立鬥爭的必然。此外，這場戰爭的爆發也是和發生於18世紀中葉那場被稱爲“卡洛斯三世改革”的運動密切相關的。
戰爭起因
墨西哥地區距離歐洲較近，是重要的銀礦產地，統治勢力比較強，土地貴族和教會勢力也最大。當拿破崙佔領西班牙全境的消息傳來以後，墨西哥的土生白人中間也產生了爭取自治和獨立的運動。但是由於統治者的嚴密控制，首都的土生白人始終未能形成足以動員廣大羣衆的領導力量，因此革命的領導權一開始就掌握在外省的下層牧師、低級官吏和小地主手中。
1810年9月16日，在伊達爾哥的領導下，多洛雷斯爆發了人民起義。
