苗族飲食以酸辣爲主，食物多采用醃製法，蔬菜和雞鴨魚肉都喜歡醃成酸辣味的。特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。鬆桃爛糊橋米豆腐民國二十年左右，蓼皋鎮南門廚師黃......

1900年8月14日，面對鳴槍放炮，伊裏哇啦亂叫的八國聯軍，慈禧太后一下子就慌了大神了，爲了避免當俘虜，他當即領着光緒皇帝，隆裕皇后還有李蓮英等人，出北京城，坐上馬車，直奔陝西逃去。慈禧養尊處優，每頓飯沒有108個菜都不下筷子，可是......

每到一個陌生的地方，品嚐當地的特色美食也是我感受當地民俗文化的一個方式。來到大理，雖然很遺憾沒有機會品到著名的白族三道茶，但有一樣酸酸甜甜的小食卻令我胃口大開，愛不釋口，這，就是大理雕梅。雕梅是白族傳統名特食品。......

油條——油炸秦檜夫婦秦檜夫婦是中國歷史上奸臣的罪突出代表。各種民間傳說都能體現人們對秦檜的憎惡。其中一個就是油條的由來，據說也跟秦檜夫婦有關。油條起源於南宋，因爲秦檜害死岳飛的消息傳出之後，老百姓們都氣憤不......

萬能的薯片是美國最受歡迎的小吃，它的獨特風味造就了一個世界美食奇蹟。然而薯片的真正歷史卻是這樣的，1853年，一個備受挫折的廚師爲了滿足挑剔的客戶發明了這種食物。圖片來源於網絡GeorgeCrum是個非裔美國人，有莫霍克血......

一個講究味覺的民族纔是有味道的民族，有味道的民族纔是有人情味的民族，工業革命時期的工作快餐磨蝕了歐洲一些國家的味覺，導致他們的文明在某種程度上缺乏“味道”。因此，我想，如果回溯過去的文明，除了那些斑駁的古畫，暗黃的......

歷朝歷代的皇帝剛即位的時候，有兩件事情得趕緊忙活，一個是修墳墓，一個是生皇子，只要皇上登了基，這兩件大事就必須提上日程，當然從帝國發展的角度來說，提前修墳墓是爲了死後能夠更奢華，更顯身份，生皇子是爲了能夠給帝國留下繼承......

網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”，有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣，在身後，被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實，有一樣夢幻色彩的雅食也不妨......

壯族有許多著名的菜餚和小吃：馬腳杆，雲南文山地區壯族特有食品，用糯米加臘肉絲及其他調料製作而成，形壯如馬腳得名;魚生，過去是壯族節日或待客的上餚;烤乳豬，壯族名菜，用小豬烤制而成;五色糯米飯，也稱花糯米飯、五彩糯米飯，用......

俗話說，百人百相。北宋的許多官員雖貴爲朝廷大臣，也照樣改不了自己的脾氣秉性，在個人形象和行事作風上，可以說是各有特色，各不相同。晏殊像宋太宗時曾任安州知府的張齊賢是個有名的大肚漢，吃飯時狼吞虎嚥，而且好吃大肥肉塊，完......

俗話說得好，民以食爲天。然而，有些東西並不是每個人都隨隨便便吃得下的。下面就來盤點一下那些國外的恐怖小吃，看着都讓人害怕。1，這道類似炒飯的食物是墨西哥當地的美食，主材料其實是蟻卵。據說口感與幹奶酪相似，搭配玉米......

導語：老北京名小吃歷史悠久，成爲北京飲食文化的一大特色，北京10道名小吃的由來，知道三個的絕對是美食家!艾窩窩艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃，其特點是色澤雪白，形如球狀，質地粘軟，口味香甜。每年農曆春節前後，北......

日本，一個充滿神祕色彩的國度，除了繁華的城市、古老的文化，還有許多令人歎爲觀止的美食。今天，我們就來聊聊那些在日本才能品嚐到的怪異小吃和飲料，讓你的味蕾體驗一場異域之旅。一、鰻魚飯糰說到日本的怪異小吃，首先要提的......

1.成都錦裏：“尚滋味”、“好辛香”成都，天府之國，美食之都，這裏是慢生活的代表，也是吃貨的天堂。對於好吃的國人來說，能到成都吃一趟那是一個夢想。當川菜走入大街小巷，當麻婆豆腐成爲國菜的代表，當吃辣成爲一種時尚，當功夫熊......

夜市是小吃的薈萃之地，小吃的興盛與夜市的發展有着密不可分的關係。小吃一詞原稱“小食”，最早出現在晉幹寶所著《搜神記》中。北方與長江上游地區，將食肆飯攤邊做邊賣的早點、夜宵等食品稱爲小吃，而將糕點廠的製品以及宴......

通過創造101而被大家熟知喜愛的豆子李子璇居然出演古裝劇了，李子璇當年沒有出道是多少人的意難平，所幸後面的發展也還不錯，音樂方面也出了薪歌，舞蹈也沒有放棄，前段時間非常火的《霍元甲》翻跳可以看出實力依舊，即便是有了......

在中國的衆多美食中，薑汁鴨肉面以其獨特的口味和豐富的營養成爲了許多人的心頭好。然而，這道美食的起源地和銷售地點卻鮮爲人知。本文將帶領讀者一起探索這道美食的足跡，尋找那些隱藏在城市角落的美味。一、薑汁鴨肉面的......

過橋米線的由來：米線是雲南的地方小吃，過橋米線是米線中的上品，以用料考究，製作精良，吃法獨特，獨具風味而聞名中外。過橋米線已有100多年的歷史，它源於滇南蒙自縣，1920年，昆明市建立了第一家過橋米線館“仁和園”。傳說有一秀......

網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”，有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣，在身後，被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實，有一樣夢幻色彩的雅食也不妨......

瑤族以大米、玉米爲主食，輔以紅薯、芋、麥、粟、高粱、木薯等雜糧。蔬菜有冬瓜、南瓜、水瓜、蘿蔔、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、大莧、眉豆等。有時採集野生苦齋、野蕨、木耳、香信、竹筍做菜。肉食來源主要依靠自......