羌族飲食的特色與羌族的生活習慣與環境息息相關，總體上而言，羌族食材大多源於自產：以臘肉、玉米、小麥、豆類、洋芋及蔬菜爲主食，佐以大山中的野菜與獵物。羌族的主要肉食有豬、羊、牛、雞等，又以羌臘肉最具特色。鮮爲人知......

土家族糯米餈粑加工製作方式：一、材料籌備1.要挑選陽光照射多的農田栽種的優質糯谷，通過脫殼加工後，用溫水浸泡5--6個小時，再用山泉水多次搓揉，達到一定白亮程度後，反覆用清泉水淘洗瀝乾。2.洗淨蒸米的木桶，俗稱“蒸子”。同......

過年打餈粑是很多地方的習俗，那麼其實吃餈粑是爲了紀念一個人哦。吃餈粑是爲了紀念伍子胥!春秋戰國時期，楚國人伍子胥爲報父仇投奔吳國，想從吳國借兵討伐楚國。來到吳國後，他幫助吳王闔閭坐穩了江山，成了吳國的有功之臣。......

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