有宋一朝，其被後人稱為美食鼎盛時代，光是烹飪方式就有幾十種之多，包括煎、烹、煮、炒、燒、烤、燉、熘、煸、蒸、泡等，甚至宋人還將平時的飲食生活寫入詩詞當中。那麼今天我們就來探究一下宋朝人對美食的追求究竟到了哪個......

“民以食為天。”洞悉讀者心理的小説家對此深有領會，《金瓶梅》中吃喝飲宴的場面也就格外多。各種酒席豐儉不一，花費也各不相同。除前舉潘金蓮主持的家庭便宴外，第二十一回，西門慶眾妾約定每人出銀五錢，共湊了三兩一錢銀子......

在中國的傳統節日中，中秋節無疑是最具有代表性的一個。而提到中秋節，人們自然會想到月餅這一應節食品。然而，你知道古代的月餅是什麼樣子的嗎?它又是什麼餡的呢?讓我們一起探尋古代月餅的風味與傳説。一、古代月餅的起源......

吃貨旅行其實是“胃”的旅行，走到哪裏，吃到哪裏。但病從口入，有些食物吃不得。10野蘑菇食用風險：輕則頭疼，重則斃命毒蘑菇往往長相很無害。最好跟着有專家帶隊的採蘑菇隊伍去採。淺色的鬼筆鵝膏和赭鵝膏兩種劇毒蘑菇被稱為......

被乾隆帶火的三大美食，你們都吃過嗎?下面小編就為大家帶來詳細解讀，接着往下看吧~下面給大家簡單説説被乾隆皇帝帶火的3大美食。其實發展到現在，這些食物的身價早就沒有那麼高，已經成為人們的家常美味，價格不貴。但追溯歷......

到成都不吃串串，就好比到重慶不吃火鍋。不過，“串串”可不是隻有麻辣燙，還有冷鍋、油滷、幹拌串串等6大派系，一臉懵逼的盆友請複習《串串，沒想到你竟然是這樣的複數名詞!》。企鵝君在這六大派系中各自為你挑選了一家，這些寵......

宋朝，一個繁榮昌盛的時代，農業、手工業、商業都取得了空前的發展。在這個時代，人們的飲食文化也日益豐富多樣。那麼，在宋朝，我們都能吃到哪些美味的蔬菜呢?讓我們一起走進宋朝的菜市場，品味那個時代的綠色美食。一、白菜—......

世界各地的美食，從製作到口味，都能體現不同國家乃至民族的文化傳統，例如説西方社會的重要節日——聖誕佳節到來之際，就不是隻有人們普遍知道的烤火雞這一道菜，在歐洲各國，聖誕節的傳統食物可以説是豐富多彩，那麼就讓小編為你......

自古以來，中國皇帝的飲食文化就非常豐富多樣。從商朝的紂王到清朝的乾隆皇帝，每個朝代的皇帝都有自己鍾愛的美食。今天，我們就來一起品味一下中國不同朝代皇帝的飲食文化。一、商朝：紂王的奢華宴席商朝是中國歷史上第一個......

近日，由揚州大學美術學院兩位同學設計的《手繪江蘇美食》，將江蘇各地美食“搬”到了一張紙上，一上傳到網上便“挑”起了網友的味蕾，網友驚呼像極了，逼真得像照片一樣，好能勾起食慾。半天時間，閲讀量就超過2萬。記者看到，這組......

醜怪的海蔘海蔘本身沒什麼味道，怎麼做都可以，這反倒成了烹飪手藝的試金石。內行的吃家為了品鑑餐館的水平，經常會點海蔘料理，大廚的烹飪特性一吃便知。有人説：“最先吃海蔘的人，肯定要有很大的勇氣。”像生鏽了一樣紅紅的、......

中國吃螃蟹的歷史非常悠久，最早可以上溯到周天子時代，東漢大儒鄭玄就曾為《周禮·天官·厄人》作注時稱：“謂四時所為膳食，若荊州之酢魚，青州之蟹胥，雖非常物，進之孝也。”那麼今天我們就來探究一下在宋朝眾多的美食中，洗手蟹......

眾所周知清明節是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天的節日。那麼清明節要吃哪些東西?有什麼美食?下面本站小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!清明節要吃的食......

一個城市擁有的美食多寡一定程度能夠影響遊客的選擇，據《赫芬頓郵報》7月1日報道，最新的全球10大街頭美食排行榜新鮮出爐，中國香港榮居榜首。10、日本福岡雖然其它方面可能無法與日本其它城市相媲美，但是福岡的街頭小吃還......

七夕節是中國傳統文化中的一個重要節日，也是一個浪漫的節日。在這個節日裏，人們會慶祝愛情、祈求幸福和美好的未來。除了送禮物、寫情書等傳統活動外，吃一些特別的美食也是七夕節的傳統之一。那麼，七夕節吃什麼呢?首先，七......

提到皇帝，估計大家很快就會想到“美食隨便吃，金銀任性花”的享受，誠然，歷代皇帝都是如此，畢竟天下都是他的，想吃啥就吃啥。可是唐玄宗卻不這麼想，因為他曾經吃過一道極品美味，卻差點把江山吃丟了。這究竟是怎麼回事呢?如果您......

今天本站小編給大家帶來古羅馬人的奇葩習慣!感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。查理一世的“血饅頭”事件查理一世是英格蘭國王，他的治下時期，發生了一件被稱為“血饅頭”事件的悲劇。1642年，英格蘭內戰爆發，查理一世......

在中國美食的歷史長河中，有許多膾炙人口的佳餚，而其中最具傳奇色彩的莫過於劉伯温燒餅。這道美食不僅美味可口，更因其背後的傳説故事而流傳千古。今天，就讓我們一起走進劉伯温燒餅的世界，品味這首傳世的美食詩篇。一、劉伯......

乾隆在位期間，曾經多次南下巡遊，一路上看遍江南美景，吃遍江南美食。"六度南巡止，他年夢寐遊。"這是乾隆第六次南巡時寫下的詩句。小編覺得乾隆這一生簡直活的太值了，雖然説乾隆為了處理國家大事兢兢業業，勞苦功高。但是比起......

《紅樓夢》把中國飲食文化表現的淋漓盡致,這是很多讀者都比較關心的問題，接下來各位讀者就和本站小編一起來了解吧!寶玉和黛玉感情深厚，視彼此為知己，兩人整天在一塊讀書、學習、玩鬧。有一天寶玉聽説寶姐姐生病了，就瞞着......