曹雪芹(約1715年5月28日—約1763年2月12日)，名霑，字夢阮，號雪芹，又號芹溪、芹圃，中國古典名著《紅樓夢》的作者，祖籍存在爭議(遼寧遼陽、河北豐潤或遼寧鐵嶺)，出生於江寧(今南京)，曹雪芹出身清代內務府正白旗包衣世家，他是江寧織造曹寅之孫，曹顒之子(一說曹頫之子)。乾隆二十七年(1762年)，幼子夭亡，他陷於過度的憂傷和悲痛，臥牀不起。乾隆二十八年(1763年)除夕(2月12日)，因貧病無醫而逝。那麼下面小編就爲大家帶來曹雪芹的《螃蟹詠》，一起來看看吧!
螃蟹詠
曹雪芹〔清代〕
持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸。
臍間積冷讒忘忌，指上沾腥洗尚香。
原爲世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
這首詩首聯領起“持鰲賞桂”，重點卻在寫人的狂態;頜聯緊承“興欲狂”而來;頸聯回到吃蟹上來，續寫吃蟹人的狂態;尾聯順着上聯之勢，融匯宋人蘇軾的賦意詩境，以自喻的口吻，爲自己的貪饞狂態辯解，並結束全詩。全詩首尾照應，中間二聯對仗工穩，且語帶雙關，句句詠蟹，又句句寫人，詠物與言志抒懷關合緊密，寫來情性率真，自然地流露了賈寶玉的思想性格。
首聯領起“持鰲賞桂”，重點卻在寫人的狂態。首句說出在陰涼的桂花樹下這一環境中持鰲，心境是歡快的，因此詩中着一“喜”字，點出人物心情。次句寫出持螯人的兩個細節：“潑醋擂姜”，把吃蟹人的粗狂戲耍之態生動真切地表現了出來。這已不是一般的“喜”了，因此詩以“興欲狂”落在首聯。詩的開頭，富有生活情趣，“狂”字爲全詩定下了基調。
頜聯緊承“興欲狂”而來。“饕餮王孫應有酒”補足“興欲狂”之意，以酒助興。此聯不但語極豪爽，更兼語帶雙關。“饕餮王孫”承上而來，顯然是以此自比，“橫行公子”又與它相對，表面是詠蟹，實是以蟹自喻;表面是說蟹無肝腸卻得了個“橫行公子”的惡號，實是寶玉藉以回答世人對自己的妄評。這就無異於在說，自已之所以行爲無所忌憚，不爲別的，只是因爲自己腹無孔孟之道，對仕途之路毫無意興、無動於衷的緣故。詠物詩，無非是託物抒懷。寶玉如此讚揚螃蟹的“橫行無忌”，並以此自況，且感情如此激烈，大有“行爲偏解性乖張，哪管世人誹謗”的味道，在世人看來，確實是夠“狂”的了。
頸聯回到吃蟹上來，續寫吃蟹人的狂態。詩不明言吃蟹人之狂，只用具體生動的形象說話，寫吃蟹人忘了一切顧忌，讀者自能體會吃蟹人爲飽口腹而貪吃的情態。
尾聯順着上聯之勢，融匯宋人蘇軾的賦意詩境，以自喻的口吻，爲自己的貪饞狂態辯解，並結束全詩。蘇東坡在《老饕賦》中，曾用鋪張的筆法嘲笑一個貪饞忙吃的老饕;在《初到黃州》詩中亦云：“自笑平生爲口忙，老來事業稱荒唐”。寶玉搬出“坡仙”來，還說螃蟹生來就是“爲世人美口腹”的，生活情趣熠然而出，讀來不禁怡然而笑。他只自嘲而絕不虛僞矯飾，其處世爲人之道，不亦昭然乎。
全詩以“持鰲賞桂”開頭，爲自己的貪饞狂態辯解，以自嘲作結，首尾照應。中間二聯對仗工穩，且語帶雙關，句句詠蟹，又句句寫人，詠物與言志抒懷關合緊密，寫來情性率真，自然地流露了自己的思想性格。這也就無怪乎林黛玉要對它大加讚揚，說“你那個很好，比方纔的菊花詩還好”，並要他留着給人看看。
