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清代興起於盛產人蔘的長白山地區，故於入關前即有服用人蔘治病強身的習俗。入關後，仍沿襲不改。
清代統治者重視人蔘，積累了豐富的經驗，康熙帝對此有深刻的見解。當地區、時令等自然條件已有所不同，在使用人蔘時也應有所改變。尤其是人蔘乃屬性溫的藥物，若在盛夏時節服用，或人身體不宜使用此藥性時服用，不僅不能起到治病的作用，還可引起反作用。
由於人蔘的屬性較熱，到雍正朝，清宮中對人蔘的服用量較以前大爲減少。據《太醫院用人蔘藥檔》統計：雍正十三年，太醫院供宮廷內外所有人，全年共支用人蔘230斤，其中包括賞賜大臣所用人蔘之數。
清朝貴族來自東北，人蔘也出自東北，對人蔘的作用比漢人理解要深刻的多!二是人蔘是滿族人對明朝戰爭的經濟支撐!過去因爲人蔘不易保管，生蟲，造成保質期短，是努爾哈赤改變了這種狀況，人蔘收穫後蒸熟，既不減藥效，又延長了保質期，增加了收入。因此，清廷非常重視人蔘!
