吃橘子的好處
第一大好處：美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;
第二大好處：促進通便、降低膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;
第三大好處：降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
第四大好處：阻斷癌細胞生長、保護基因完好
在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
橘子吃多了的危害
1、結石病
橘子中富含維生素C、檸檬酸及葡萄糖等營養物質，食用得當，能補益機體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者來說，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化，還可增進食慾，但若食用不當反而無益，過多攝入維生素C時，體內的草酸代謝會增多，易引起尿結石，腎結石等結石病。
2、上火
適量吃橘子能促進消化，預防感冒，改善便祕。但是，橘子性溫，如果多吃則容易上火，從而出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然更會導致上述上火症狀。
3、皮膚變黃
橘子中雖然富含維生素C和檸檬酸，有排毒養顏，緩解疲勞的作用，但是，橘子中也富含胡蘿蔔素，一次多吃或長期多吃橘子則會使機體過量攝入胡蘿蔔素導致皮膚變黃，主要表現在手掌和腳掌。當然，停食後過段時間即可恢復。而一旦吃多了引起皮膚黃染，想要快速恢復，可大量飲水，以利於色素的代謝。另外，除了多喝水、暫時別吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物。
4、不良反應
小孩子如果大量吃橘子，過多攝入維生素C及胡蘿蔔素，會出現消化不良，嘔吐，食慾不振，全身乏力等不良反應，大量的胡蘿蔔素在小孩子的肝臟得不到及時轉化，會隨血液在各處沉積，使身體產生不良反應。
5、酸倒牙
這主要是由於桔子酸造成的，吃了比較多的酸性食物後，會造成倒牙的情況出現。這個情況下一般是不需要進行治療的，大概一天左右就可以恢復的，不需要過於擔心的。當然，吃了橘子後感覺牙齒很酸時，可以儘快先用淡鹽水漱漱口。用淡鹽水漱口可以有效的減少口腔內的酸性物質。或者是將大蒜搗碎，放在酸牙上咬住或者是直接嚼幾瓣大蒜，也能有效中和殘留在牙齒和口腔中的酸，減輕牙酸的程度。
橘子的挑選方法
一看：大小
橘子個頭以中等爲最佳。
二摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
三捏：測試彈性
用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，鬆手彈回原狀。
好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色;橘子底部是灰色的小圓圈;從側面看，有長柄的那一端是凹進去的。過於成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圓圈而是小圓點的以及長柄那端是突出的一般都是比較酸的。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。
結語：吃橘子可幫助美容、消除疲勞和促進通便等，但是橘子也是不可以多吃的哦，橘子吃多了會導致上火和結石病的發生。橘子的挑選也是非常簡單的，只要看它的光滑程度和用手捏一下果肉是否緊實。
