我中華大地美食無數，其中很多傳世名菜都與古代帝王有關聯，比如相聲愛好者都聽過“珍珠翡翠白玉湯”與明太祖朱元璋的故事。筆者前幾天也寫過一篇潮州名菜“護國菜”與宋少帝趙昺的故事，今天要跟大家分享的是西安羊肉泡饃......

自古以來，中國就有“民以食爲天”的說法。在衆多的節日中，春節無疑是最具特色的一個。除了熱鬧的慶祝活動和豐富的民俗表演，春節的飲食文化也是其魅力所在。尤其是自漢代起，元旦大吃大喝已經成爲了一種傳統習俗，使得春節成......

接下來小編帶你追尋歷史上真實的古代美食，探索它們的故事。胡瓜原產西域，是漢朝時期張騫出使西域時帶回漢地，“胡”是舊時中原地區對西域人的稱呼，所以人們順其自然的就稱呼其爲胡瓜，像胡豆、胡蘿蔔也都是如此。在五胡十六......

鴻門宴，這個歷史上著名的飯局，相信大家都不陌生。那麼，在這場充滿傳奇色彩的宴會上，到底吃了些什麼美食呢?今天，就讓我們一起揭開鴻門宴上的美食之謎。一、鴻門宴的背景鴻門宴發生在公元前206年，是楚漢相爭時期，楚霸王項羽與......

宴會又稱燕會、筵宴、酒會，是人與人之間最重要的一種社交方式，而且《周易·需卦·象》有云：“雲上於天，需。君子以飲食宴樂。”那麼今天我們就來探究一下在美食方面，爲什麼說燒尾宴纔是盛唐的最高代表?根據《舊唐書·蘇環......

自古以來，中國皇帝的飲食文化就非常豐富多樣。從商朝的紂王到清朝的乾隆皇帝，每個朝代的皇帝都有自己鍾愛的美食。今天，我們就來一起品味一下中國不同朝代皇帝的飲食文化。一、商朝：紂王的奢華宴席商朝是中國歷史上第一個......

乾隆在位期間，曾經多次南下巡遊，一路上看遍江南美景，吃遍江南美食。"六度南巡止，他年夢寐遊。"這是乾隆第六次南巡時寫下的詩句。小編覺得乾隆這一生簡直活的太值了，雖然說乾隆爲了處理國家大事兢兢業業，勞苦功高。但是比起......

中秋節，是中國的傳統佳節，象徵着團圓和美滿。在這個特殊的日子裏，除了必不可少的月餅，各地還有許多特色美食。今天，就讓我們一起來了解一下各地中秋美食的魅力吧!一、廣東地區的中秋美食廣東地區的中秋節，除了月餅，還有一款......

中國兩千多年漫長的封建社會裏，自公元前221年秦王嬴政(秦始皇)稱皇帝始，到1912年清代宣統皇帝宣告退位止，共有皇帝494人。短命的多，長壽的少。而清代乾隆皇帝在位60年，活了89歲，是皇帝中壽命最長者，享受了七代同堂的天倫之樂......

清朝京城，讀書人必到琉璃廠，商人要去大柵欄，而討生活的則到天橋。天橋地處京城宣武區，修建之初是皇帝從皇宮出正陽門到兩壇祭祀的必經之地，因皇帝自稱天子，故而該橋稱天橋。天橋最初是一座漢白玉單孔高拱橋，光緒三十二年因修......

紅樓夢是中國古典四大名著之一，中國古代章回體長篇小說，這是今天本站小編給大家說的故事，歡迎關注哦。紅樓夢裏的吃食，除了大名鼎鼎的茄鯗和螃蟹宴，還有許多其他精妙絕倫的東西，讀起來讓人垂涎欲滴，食慾大振。一、賈母的餐桌......

宋朝是中國歷史上經濟、文化、教育最繁榮的時代，還不知道的讀者，下面小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~寫書信時，人們常說“見字如面”。讀書時，我們也常“顧名思義”。但有時候，古人偏偏要“反其道而行之”，作出些怎......

乾隆下江南時，究竟都吃了些什麼呢?感興趣的讀者和小編一起來看看吧!根據不完全統計，我國目前掛名乾隆御膳的美食，已經高達四位數。簡單思慮一下，這裏面肯定有很多菜都是在強行蹭乾隆的熱度。哪些菜是乾隆吃過的?哪些是乾......

近日，由揚州大學美術學院兩位同學設計的《手繪江蘇美食》，將江蘇各地美食“搬”到了一張紙上，一上傳到網上便“挑”起了網友的味蕾，網友驚呼像極了，逼真得像照片一樣，好能勾起食慾。半天時間，閱讀量就超過2萬。記者看到，這組......

一個城市擁有的美食多寡一定程度能夠影響遊客的選擇，據《赫芬頓郵報》7月1日報道，最新的全球10大街頭美食排行榜新鮮出爐，中國香港榮居榜首。10、日本福岡雖然其它方面可能無法與日本其它城市相媲美，但是福岡的街頭小吃還......

蘇東坡，一個才子與美食的完美結合，他的詩詞歌賦傳頌千古，而他的東坡肉更是成爲了中國美食的代表之一。那麼，蘇東坡爲何創東坡肉?東坡肉又是如何創造出來的呢?讓我們一起探尋這段美食與文化的傳奇。一、蘇東坡與東坡肉的淵......

唐朝，中國歷史上的一個文化與經濟鼎盛時期，不僅在詩歌、藝術和科技上留下了輝煌的篇章，也在飲食文化上展現了無與倫比的繁榮。在這個開放包容的時代，各種美食匯聚，形成了獨特的飲食風貌。那麼，唐朝的餐桌上流行着哪些美食呢......

《紅樓夢》把中國飲食文化表現的淋漓盡致,這是很多讀者都比較關心的問題，接下來各位讀者就和本站小編一起來了解吧!寶玉和黛玉感情深厚，視彼此爲知己，兩人整天在一塊讀書、學習、玩鬧。有一天寶玉聽說寶姐姐生病了，就瞞着......

【尋覓西藏·格桑花開】文成公主入藏：茶香四溢於青藏高原在悠久的歷史長河中，西藏這片神祕的土地孕育出了獨特而豐富的文化。其中，藏茶是青藏高原的一大特色，不僅爲藏族人民所鍾愛，也受到了中華大地上其他各族人民的喜愛。......

麻辣香鍋的起源：麻辣香鍋起源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入......