只要是北京人，就會喜歡涮羊肉，但涮羊肉到底從何而來?習慣的說法是源於元代，忽必烈南下作戰，戰鬥間歇時忙着吃飯，廚師來不及做傳統的燉羊肉，就將羊肉切薄片用沸水涮，發現味道甘美異常，從此流傳開來。此說雖傳奇，但完全不符合歷......

涮羊肉的發明與忽必烈有關。忽必烈率軍遠征，嫌伙食太差，想吃清燉羊肉。廚子便宰殺羔羊，剔選羊肉準備做。可敵軍突然來襲，廚子情急之下把羊肉切成薄片，放在鍋裏混亂攪和一下，就撈出來，放點配料，給忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕......

涮羊肉相傳始於元代忽必烈時期，興盛於清代，康乾時期皇家舉辦“千叟宴”，因在冬天室外，涮羊肉吃着熱乎。清末“東來順”老闆買通太監偷來宮內涮羊肉祕方使涮羊肉興盛於民間，東來順也成了百年老店。涮羊肉和重慶火鍋有相似的......

火鍋在中國各地都很受歡迎，而且各有特色。不管在哪裏，人們在吃火鍋的時候，都會涮上幾盤羊肉。那麼，古代人也吃火鍋、涮羊肉嗎?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!據記載，早在三國時期，就出現銅質的火鍋了。南北朝......

孛兒只斤·忽必烈，蒙古族，元朝的創建者，他一生征戰，一統天下，建立了幅員遼闊的統一的多民族國家——元朝。而鮮爲人知的是，這位中華歷史上能征善戰的少數民族君主，還是一位美食家。而且，他在美食上的造詣，還頗有點“冰火兩重天......

孛兒只斤·忽必烈，蒙古族，元朝的創建者，他一生征戰，一統天下，建立了幅員遼闊的統一的多民族國家——元朝。而鮮爲人知的是，這位中華歷史上能征善戰的少數民族君主，還是一位美食家。而且，他在美食上的造詣，還頗有點“冰火兩重天......

只要是北京人，就會喜歡涮羊肉，但涮羊肉到底從何而來?習慣的說法是源於元代，忽必烈南下作戰，戰鬥間歇時忙着吃飯，廚師來不及做傳統的燉羊肉，就將羊肉切薄片用沸水涮，發現味道甘美異常，從此流傳開來。此說雖傳奇，但完全不符合歷......

孛兒只斤·忽必烈，蒙古族，元朝的創建者，他一生征戰，一統天下，建立了幅員遼闊的統一的多民族國家——元朝。而鮮爲人知的是，這位中華歷史上能征善戰的少數民族君主，還是一位美食家。而且，他在美食上的造詣，還頗有點“冰火兩重天......

孛兒只斤·忽必烈，蒙古族，元朝的創建者，他一生征戰，一統天下，建立了幅員遼闊的統一的多民族國家——元朝。而鮮爲人知的是，這位中華歷史上能征善戰的少數民族君主，還是一位美食家。而且，他在美食上的造詣，還頗有點“冰火兩重天......

只要是北京人，就會喜歡涮羊肉，但涮羊肉到底從何而來?習慣的說法是源於元代，忽必烈南下作戰，戰鬥間歇時忙着吃飯，廚師來不及做傳統的燉羊肉，就將羊肉切薄片用沸水涮，發現味道甘美異常，從此流傳開來。此說雖傳奇，但完全不符合歷......

涮羊肉的起源：涮羊肉起源於哪個朝代?秋意漸涼，邀一羣好友去吃一鍋熱騰騰的涮羊肉，可是十分舒坦的事情。在享受美味的同時，您有沒有想過涮羊肉的由來呢?今天小編就告訴你涮羊肉起源於那個朝代，希望這樣的美食典故可以爲您和......

孛兒只斤·忽必烈，蒙古族，元朝的創建者，他一生征戰，一統天下，建立了幅員遼闊的統一的多民族國家——元朝。而鮮爲人知的是，這位中華歷史上能征善戰的少數民族君主，還是一位美食家。而且，他在美食上的造詣，還頗有點“冰火兩重天......

孛兒只斤·忽必烈，蒙古族，元朝的創建者，他一生征戰，一統天下，建立了幅員遼闊的統一的多民族國家——元朝。而鮮爲人知的是，這位中華歷史上能征善戰的少數民族君主，還是一位美食家。而且，他在美食上的造詣，還頗有點“冰火兩重天......

說到涮羊肉，可能有不少人都開始流口水了吧?這可是很多人熱愛的美食，不光是冬季，哪怕是炎熱的夏季，很多人也喜歡吃點涮羊肉，當然還是寒冷的冬天吃起來更有味道。但是很多人可能不知道的是，其實涮羊肉早在古代就已經出現了，而......

只要是北京人，就會喜歡涮羊肉，但涮羊肉到底從何而來?習慣的說法是源於元代，忽必烈南下作戰，戰鬥間歇時忙着吃飯，廚師來不及做傳統的燉羊肉，就將羊肉切薄片用沸水涮，發現味道甘美異常，從此流傳開來。此說雖傳奇，但完全不符合歷......

孛兒只斤·忽必烈，蒙古族，元朝的創建者，他一生征戰，一統天下，建立了幅員遼闊的統一的多民族國家——元朝。而鮮爲人知的是，這位中華歷史上能征善戰的少數民族君主，還是一位美食家。而且，他在美食上的造詣，還頗有點“冰火兩重天......

一日三餐在宋代才普遍起來(但也有部分人家只吃二餐)，這隻有在農業產量大爲提高、食物變得豐富並且有了夜生活之後，纔可以實現的。吃飽之後，人們便會追求吃得精緻。宋人對於飲食是非常講究的。富貴人家，“凡飲食珍味，時新下......

乾隆嘉慶之後，都城京師和全國各地都流行吃涮羊肉，這與乾隆時期的御膳有關。下面小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。清朝初年，涮羊肉已經列入宮廷菜餚，而尤其以乾隆五十年和嘉慶元年兩次千叟宴，主要菜品則是火鍋，而在......

日本，這個國家，相信每一箇中國人都不可能不知道。這個國家在二戰之時，給中國人民帶來的慘痛回憶，是每一箇中國人都會銘記於心，不敢遺忘的歷史。這個只是一個小島的國家，雖然國土面積很小，但是卻有着稱霸世界的龐大野心。而作......

在中國的美食文化中，火鍋是一種深受人們喜愛的烹飪方式。而在火鍋的世界裏，銅鍋涮羊肉更是以其獨特的口感和豐富的營養，成爲了一道不可或缺的美食。然而，關於銅鍋涮羊肉的起源，卻有着一段神祕的傳說。有人說，這是元世祖忽必......