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有關下酒菜的歷史百科
沉迷“玩鳥”的春秋君主,最後被做成了下酒菜?
他是春秋時期衛國的第18任國君,爲什麼最後成了下酒菜?下面小編就爲大家帶來詳細解讀,接着往下看吧~衛懿公,姬姓,衛氏,父親是衛惠公,即位時人稱之爲公子赤。由於出生在王侯之家,生活安逸,不懂民間疾苦,爲他後來的悲慘結局埋下了......
2021-12-10
明朝這位皇室福王,引發衆怒,居然被煮熟當下酒菜
與和平時期皇族的生育率最高相匹配,在明末戰亂之中,皇族的死亡率也創了社會各階層之最。明末起義軍誅戮明皇室成員,一個最大的特點是堅決、徹底。只要是朱元璋的後代,不論是主動投降還是被動俘獲,不論是立地不跪還是苦苦求......
2022-03-26
被煮熟當下酒菜的中國皇族福王朱常洵
紅潮導語:至於那三百多斤的軀體,李自成也充分利用,“福王常洵遇害。自成兵灼王血,雜鹿醢嘗之,名曰福祿酒”,剔去毛髮,拔掉指甲,又殺掉幾隻鹿,放在一起燉了幾大鍋,擺酒開宴,名叫“福祿酒會”。與和平時期皇族的生育率最高相匹配,在......
2022-04-12
慈禧讚不絕口的“天下第一菜”究竟是什麼菜?
話說有年冬天,慈禧太后得了厭食症,面對一道道山珍海味,她連筷子也懶得動。這可急壞了大內總管李蓮英,他連夜召集御膳房所有廚師,務必想法把太后老佛爺的食慾勾起,如若不然,就砍了他們的腦袋。御廚們三人一組、五人一夥,一邊研......
2012-12-11
宋朝廣東人吃辣生猛:薑末調製白蟻卵當下酒菜
給湖南衛視做一部關於辣椒的紀錄片,某嘉賓問我:宋朝人吃不吃辣椒?網絡配圖答案是不吃。因爲宋朝還沒有辣椒,辣椒是在明朝後期才傳入中國的,而且剛開始只當做觀賞植物栽培,要到清朝中葉以後才慢慢形成吃辣椒的風氣。雖然宋......
2018-06-11
抗金名將韓世忠軼事:韓世忠喝酒的時候從不吃菜
南宋老是捱打,老是受擠兌,結果擠兌出來一批會用兵的高手,如岳飛、張俊、劉錡、吳璘、韓世忠、虞允文、李顯忠、楊存中、劉光世、辛棄疾……都是能打大仗的主兒。在這批高手裏面,知名度最高的是三個人:岳飛、劉錡、韓......
2022-04-01
強盜闖入家中趙諮爲何酒菜招待?原來是心疼強盜
趙諮,就是一普通文人。趙諮一生最大的官,那也不過是中央的紀檢專員(議郎)、一般出任的不過是市長級別的太守。官雖然不大,卻名滿天下,讓人敬仰。趙諮最大的本錢,是孝和義。在漢代出仕講究兩種途徑,一種是舉秀才,必須對各種經......
2014-02-02
漢朝三老制度是什麼?皇帝都要給他們倒酒夾菜?
但是你知道嗎?古時候有這麼一種職業,即使貴爲天子,見了他也得作揖,還得給他倒酒,給他夾菜。接下來小編帶你詳細瞭解歷史真相,一起看看吧!據史料記載,公元59年冬十月,漢明帝在辟雍,第一次舉行養老禮。什麼是辟雍呢?就是天子爲......
2019-12-18
古代皇帝一頓飯上百道菜 吃剩下的菜都是怎麼處理的
對古代皇帝吃飯很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。朱門酒肉臭,路有凍死骨,這句話把古代等級差異表現的淋漓盡致,王公貴族的日常生活奢侈不一,但是平民百姓的生活卻貧窮落魄,王公貴族每頓飯菜都非常的豐富,而......
2021-01-18
稷下學宮祭酒 稷下學宮一共有幾位祭酒
“祭酒”是什麼意思?如果光看“祭酒”,首先,人們的第一感覺是跟祭祀有關吧。然後想當然的以爲“祭酒”便是祭祀中的一種跟酒有關的祭祀活動。齊國的稷下學宮“祭酒”,可不是這個意思呢。稷下學宮是一處齊國君主在國都附......
2022-03-21
古代皇帝吃剩下的飯菜怎麼辦 剩下的飯菜會丟掉嗎
很多人都不瞭解皇帝的剩飯菜,接下來跟着小編一起欣賞。中國曾經歷了數千年的封建王朝,只不過每一個朝代都誕生了獨特的文明,甚至有很多人事物都成爲了時代的象徵,由於中國古代有着史官的紀錄,華夏文明的歷史皆有跡可循,這點......
2021-04-23
解密:“酒過三巡,菜過五味”的具體含義
含義在評書與舊戲中經常可以聽到“酒過三巡,菜過五味”的話。所謂“三巡”,就是三遍。主人給每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟過三次,客人都喝光了,這就叫“酒過三巡”。這句套話表明宴飲已經到了一定的深度,有什麼實質性的問......
2013-06-20
皇帝賜下毒酒,將軍竟然還哈哈大笑的痛苦喝下酒
歷朝歷代,皇帝作爲王朝主人,有着掌握生死的權力。我們也常常能夠聽到“賜死”這個說法。在影視劇中,也不少見到皇帝賜下白綾,刀,或者是毒酒什麼的。這意思也很明白,就是皇帝不想讓你活了。但凡這種場景,被賜死的人無不是膽戰......
2013-11-23
唯一被煮熟當下酒菜的中國倒黴皇族福王朱常洵
紅潮導語:至於那三百多斤的軀體,李自成也充分利用,“福王常洵遇害。自成兵灼王血,雜鹿醢嘗之,名曰福祿酒”,剔去毛髮,拔掉指甲,又殺掉幾隻鹿,放在一起燉了幾大鍋,擺酒開宴,名叫“福祿酒會”。與和平時期皇族的生育率最高相匹配,在......
2018-08-27
古代皇帝每道菜只吃三口 剩下的飯菜是怎麼處理的
對皇帝吃的飯很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。皇帝吃飯剩下的食物一般如何處理?中國曾經歷了數千年的封建王朝,只不過每一個朝代都誕生了獨特的文明,甚至有很多人事物都成爲了時代的象徵,由於中國古代......
2022-04-25
古代皇帝每道菜只吃三口 吃剩下的飯菜又是怎麼處理的
對古代皇帝很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。古代皇帝吃完飯,剩下的飯菜是如何處理的?從小我們就聽說過一則關於慈禧太后的故事,那就是她一頓飯要吃108個菜,之所以會有這種排場,並不是說慈禧太后特別能吃......
2022-02-25
清宮春節如何過?筵宴百桌菜百壇酒百隻獸
核心提示:從當時文獻的記載中可知,宴會所用的食品,以野豬、鹿等獸肉爲主。比如《滿文老檔》中記載天聰六年(1632)“元旦”大政殿筵宴的規模是:每旗各設席10桌,用鵝5只,八旗共設80桌,鵝40只,加上總兵官以上的高級官員另設20桌......
2012-07-15
宋朝酒樓的“看菜”習俗與“看盤”文化探祕
宋朝(960-1279年),作爲中國歷史上一個繁榮昌盛的時期,其飲食文化也達到了空前的高度。在宋朝的酒樓中,有一種獨特的習俗——“看菜”,以及與之相伴的“看盤”文化。本文將帶您深入瞭解這一習俗和文化。“看菜”習俗是指在......
2024-03-10
宋朝酒樓的“看菜”習俗是什麼?爲什麼菜端上來了不讓吃?
宋朝酒樓的“看菜”習俗是什麼?爲什麼菜端上來了不讓吃?小編給大家提供詳細的相關內容。宋朝的“看菜”習俗不知道大家有沒有聽說過,在去酒樓吃飯時,店員首先會端上來幾盤菜,讓你過過眼癮,而不是給你吃的。這種“看菜”文......
2018-11-03
古代皇帝每道菜只吃一點點 剩下的飯菜都是怎麼處理的
今天小編就給大家帶來古代皇帝剩飯,希望能對大家有所幫助。中國曾經歷了數千年的封建王朝,只不過每一個朝代都誕生了獨特的文明,甚至有很多人事物都成爲了時代的象徵,由於中國古代有着史官的紀錄,華夏文明的歷史皆有跡可循......
2021-03-05
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